Sauce rouleaux de printemps – Ayam – 250 ml

Voedingswaarde

• 

  Nutri-Score D

  Lagere voedingskwaliteit

  ---

  ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 26%

  • 

    Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

    ---

    De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

    Belangrijkste verbeteringen:

    • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
    • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
    • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
    • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)

    → Ontdek alle verbeteringen van de nieuwe Nutri-Score

  • 

    Wat is de Nutri-Score?

    ---

    De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

    De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

    Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    → Meer informatie over de Nutri-Score

  

  Negatieve punten: 18/55

  • 

    Energie

    3/10 points (1100kJ)

    ---

    Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

  • 

    Suikers

    8/15 points (28g)

    ---

    Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

  • 

    Verzadigd vet

    0/10 points (0.4g)

    ---

    Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

  • 

    Zout

    7/20 points (1.5g)

    ---

    Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

  

  Positieve punten: 0/10

  • 

    Vezels

    0/5 points (1.1g)

    ---

    Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

  • 

    Fruit, groenten en peulvruchten

    0/5 points (26.2%)

    ---

    Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

  • 

    Details over de berekening van de Nutri-Score

    ---

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 26%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

    Nutritionele score: 18 (18 - 0)

    Nutri-Score: D

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in kleine hoeveelheid (0.8%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.4%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in grote hoeveelheid (28%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.5%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (10 g)	Vergeleken met: Diepvriesproducten
  Energie	1.100 kj (263 kcal)	110 kj (26 kcal)	+42%
  Vetten	0,8 g	0,08 g	-90%
  Verzadigde vetzuren	0,4 g	0,04 g	-90%
  Koolhydraten	63 g	6,3 g	+194%
  Suikers	28 g	2,8 g	+117%
  Vezels	1,1 g	0,11 g	-42%
  Eiwitten	0,4 g	0,04 g	-90%
  Zout	1,5 g	0,15 g	+326%
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	26,156 %	26,156 %

Ingrediënten

• 

  15 ingrediënten

  ---

  Frans: Sucre, eau, piments marinés 16% (piments, sel), navet, carotte, régulateur d'acidité (acide acétique E260), épaississant (amidon modifié E1422), ail, sel, stabilisateur (gomme de xanthane E415)

  • Ingrediënteninformatie

    ---

    • Suiker: 42.0% (geschat)

      ---

    • Water: 29.0% (geschat)

      ---

    • Pepers: 16.0%

      ---

    • — Pepers: 15.2% (geschat)

      ---

    • — Zout: < 2% (geschat)

      ---

    • Meiraap: 6.5% (geschat)

      ---

    • Wortel: 3.2% (geschat)

      ---

    • Zuurteregelaar: < 2% (geschat)

      ---

    • — E260: < 2% (geschat)

      ---

    • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      ---

    • — E1422: < 2% (geschat)

      ---

    • Knoflook: < 2% (geschat)

      ---

    • Zout: < 2% (geschat)

      ---

    • Stabilisator: < 2% (geschat)

      ---

    • — E415: < 2% (geschat)

      ---

• 

  Bevat toegevoegde suikers (~ 42%)

  Toegevoegde suikers: Suiker

  ---

  Geschatte hoeveelheid toegevoegde suikers in ingrediënten: 42%

  Zoek naar producten in dezelfde categorie zonder toegevoegde suikers: fr:Sauces pour nems

  Wat je moet weten

  • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

  • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Voedselverwerking

• 

  Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  3 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen

    Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten

    ---

    Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.

    Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E1422 - Geacetyleerd dizetmeeladipaat
  • Additief: E415 - Xanthaangom
  • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  ---

  fr: Sucre, eau, piments 16% (piments, sel), navet, carotte, régulateur d'acidité (acide acétique e260), épaississant (amidon modifié e1422), ail, sel, stabilisateur (gomme de xanthane e415)

  1. Sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 16 – percent_estimate: 42 – percent_max: 68
  2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 16 – percent_estimate: 29 – percent_max: 42
  3. piments -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
     1. piments -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 14.5 – percent_estimate: 15.25 – percent_max: 16
     2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 1.5
  4. navet -> en:turnip – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20064 – percent_min: 0 – percent_estimate: 6.5 – percent_max: 16
  5. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.25 – percent_max: 16
  6. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.625 – percent_max: 16
     1. acide acétique e260 -> en:e260 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.625 – percent_max: 16
  7. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.8125 – percent_max: 13.6
     1. amidon modifié e1422 -> en:e1422 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.8125 – percent_max: 13.6
  8. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.40625 – percent_max: 11.3333333333333
  9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.203125 – percent_max: 1.5
  10. stabilisateur -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.203125 – percent_max: 1.5
      1. gomme de xanthane e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.203125 – percent_max: 1.5

Verpakking

• 

  Verpakking met een gemiddelde impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    Flacon (Plastic) - In contact met voedsel
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Plastic

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Impact
  Thailand	100 %	Hoog