Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Sauce hoi sin - Ayam - 210ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 9311627610888 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sauce Hoi Sin

Hoeveelheid: 210ml

Verpakking: Glas, Fles

Merken: Ayam

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, en:Epicerie

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Crossed Grain Trademark, Halal, GMO-vrij, Conserveermiddelvrij, Geen toegevoegde smaakstoffen, en:No MSG, Afdiag

Herkomst van de ingrediënten: Maleisië

Locaties van productie of verwerking: Malaisie

Winkels: Coles, Bilo, Woolworths, Asian Supermarkets, IGA

Verkooplanden: Australië, België, Frankrijk, Nieuw-Zeeland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    19 ingrediënten


    Frans: pâte de soja sans gluten (eau, graines de soja, sel, riz), sucre, eau, épaississant (E1422), citron salé (citron, sel), levure de riz rouge, régulateurs d'acidité (E260, E270), graines de sésame, ail, sel
    Allergenen: Gluten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E1422 - Geacetyleerd dizetmeeladipaat
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1422 - Geacetyleerd dizetmeeladipaat


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E260 - Azijnzuur


    Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
    Bron: Wikipedia
  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: pâte de soja (eau, graines de soja, sel, riz), sucre, eau, épaississant (e1422), citron (citron, sel), levure de riz rouge, régulateurs d'acidité (e260, e270), graines de sésame, ail, sel
    1. pâte de soja -> en:soya-bean-paste - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2225
      4. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2225
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 35.3
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2225
    6. levure de riz rouge -> en:red-yeast-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2225

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 58%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 58.632421875, afgeronde waarde: 58.6)

    Negatieve punten: 19

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 728, afgeronde waarde: 728)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 35.3, afgeronde waarde: 35.3)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 2089, afgeronde waarde: 2089)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (17.7 g)
    Vergeleken met: en:epicerie
    Energie 728 kj
    (174 kcal)
    129 kj
    (30 kcal)
    -56%
    Vetten 1,4 g 0,248 g -96%
    Verzadigde vetzuren < 1 g < 0,177 g -72%
    Koolhydraten 37,8 g 6,69 g +316%
    Suikers 35,3 g 6,25 g +620%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 2 g 0,354 g +1%
    Zout 5,222 g 0,924 g +125%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 58,632 % 58,632 %
Grootte van een portie: 17.7 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door foodorigins
Laatste wijziging productpagina op door sebleouf.
Productpagina ook bewerkt door aleene, gaspardfou, guezguez-majed, halal-app-chakib, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, yuka.WVAwUUFyWXVyUGtodC9ZZXJ6elowOTFSd0xLakEyeTVFK1pOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYbYevbjRHrMw7nlHKL3vOtdazzbuouuoLDP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk11VofQ-2_5ODzfx3-V2NCFJ5_oXoAqwYLjGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktiUIferz7mbDLliGLS1NSWE6TpRPJNvabXbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVLUYHwjDfVLBntn3On5o2TCK7GXcpCzZmiaao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.