Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Yum yum curry – YumYum – 60g
Yum yum curry – YumYum – 60g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
8852018101079(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
8852018101079(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 60g
Verpakking: Plastic, en:pp-polypropylene
Merken: YumYum
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Gedroogde producten, Kant-en-klaar maaltijden, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Soepen, Kant-en-klaarmaaltijden (gedroogd), Instantnoedels, Instantsoepen, Instantnoedelsoepen, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Duurzaam, Vegetarisch, Halal, Duurzame palmolie, RSPO
Herkomst van de ingrediënten: Thailand
Locaties van productie of verwerking: Thailand
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.yumyumfoods.com/products_det...
Winkels: Edeka, Magasins U, Kaufland
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de beoordeling kon niet in aanmerking worden genomen.-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 5/55
-
Energie
0/10 points (307kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (0.58g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
1/10 points (1.37g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
4/20 points (0.85g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 0/17
-
Eiwitten
0/7 points (1.34g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (0.55g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de beoordeling kon niet in aanmerking worden genomen.Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: 5 (5 - 0)
Nutri-Score: C
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (2.82%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1.37%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.579%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.849%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlBereid
voor 100 g / 100 mlBereid
per portie (380g)Vergeleken met: Instantnoedelsoepen Energie 313 kj
(75 kcal)307 kj
(73 kcal)1.167 kj
(279 kcal)-60% Vetten 3,5 g 2,82 g 10,7 g -49% Verzadigde vetzuren 1,6 g 1,37 g 5,2 g -48% Transvetten ? 0 g 0 g Koolhydraten 9,2 g 10,4 g 39,5 g -67% Suikers 0,4 g 0,579 g 2,2 g -82% Vezels ? 0,553 g 2,1 g Eiwitten 1,3 g 1,34 g 5,1 g -70% Zout 0,9 g 0,849 g 3,225 g -64% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,347 % ? ?
Ingrediënten
-
53 ingrediënten
Engels: noodles: wheat flour, palm oil (contains antioxidants: e319), tapioca starch, soup (flavor, flavor enhancer: e627, e631, yeast extract), salt, acidity regulators: e500, e452, e451, thickener: e466, condiments: salt, flavor enhancers: e621, e627, e631, sugar, vegetables (onion and garlic), cream substitute (glucose syrup, hydrogenated palm kernel oil, milk proteins, acidity regulators: e340, emulsifier: e471), spices and herbs (chilli, cloves), maltodextrin, corn starch, curry powder 0,3% (turmeric, fennel, coriander, cumin, cinnamon), anti-caking agent: e551, thickener: e415Allergenen: Gluten, MelkSporen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Sesamzaad, Soja, en:en-celery-en-crustaceans-en-fish-en-sesame-seeds-en-soybeans-
Ingrediënteninformatie
-
Noedels: 49.2% (geschat)
-
— Tarwemeel: 49.2% (geschat)
-
Palmolie: 23.7% (geschat)
-
— Antioxidant: 23.7% (geschat)
-
—— E319: 23.7% (geschat)
-
Tapiocazetmeel: 13.7% (geschat)
-
soup: 6.9% (geschat)
-
— Aroma: 3.4% (geschat)
-
— Smaakversterker: < 2% (geschat)
-
—— E627: < 2% (geschat)
-
— E631: < 2% (geschat)
-
— Gistextract: < 2% (geschat)
-
Zout: < 2% (geschat)
-
Zuurteregelaar: < 2% (geschat)
-
— E500: < 2% (geschat)
-
E452: < 2% (geschat)
-
E451: < 2% (geschat)
-
Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)
-
— E466: < 2% (geschat)
-
Condiment: < 2% (geschat)
-
— Zout: < 2% (geschat)
-
Smaakversterker: < 2% (geschat)
-
— E621: < 2% (geschat)
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E627: < 2% (geschat)
-
E631: < 2% (geschat)
-
Suiker: < 2% (geschat)
-
Groente: < 2% (geschat)
-
— Ui: < 2% (geschat)
-
— Knoflook: < 2% (geschat)
-
cream-substitute: < 2% (geschat)
-
— Glucosestroop: < 2% (geschat)
- Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
- Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
- Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
- Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
- Zorgen:
- Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
- Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
- Bronnen: WHO
-
— Gehydrogeneerde palmpitolie: < 2% (geschat)
-
— Melkeiwit: < 2% (geschat)
-
— Zuurteregelaar: < 2% (geschat)
-
—— E340: < 2% (geschat)
-
— Emulgator: < 2% (geschat)
-
—— E471: < 2% (geschat)
-
Specerijen: < 2% (geschat)
-
Kruiden: < 2% (geschat)
-
— Pepers: < 2% (geschat)
-
— Kruidnagel: < 2% (geschat)
-
Maltodextrine: < 2% (geschat)
-
Maïszetmeel: < 2% (geschat)
-
Kerrie: 0.3%
-
— Kurkuma: < 2% (geschat)
-
— Venkel: < 2% (geschat)
-
— Koriander: < 2% (geschat)
-
— Komijn: < 2% (geschat)
-
— Kaneel: < 2% (geschat)
-
Antiklontermiddel: < 2% (geschat)
-
— E551: < 2% (geschat)
-
Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)
-
— E415: < 2% (geschat)
-
-
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
17 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Additief: E451 - Trifosfaten
- Additief: E452 - Polyfosfaten
- Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Additief: E551 - Siliciumdioxide
- Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
- Additief: E627 - Natriumguanylaat
- Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Smaakversterker
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Glucosestroop
- Ingrediënt: Maltodextrine
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E319 - Tert-butylhydrochinon (tbhq)
Tert-butylhydrochinon: tert-butylhydrochinon is een aromatische verbinding met als brutoformule C10H14O2. De structuur bestaat uit een hydrochinonring waarop een tert-butylgroep is gesubstitueerd. De naam wordt gewoonlijk afgekort tot TBHQ -van de Engelse naam tert-butylhydroquinone-. De zuivere stof komt voor als een witte kristallijne vaste stof, die onoplosbaar is in water.Bron: Wikipedia
-
E340 - Kaliumorthofosfaten
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.
Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.
Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.
-
E451 - Trifosfaten
Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.Bron: Wikipedia
-
E452 - Polyfosfaten
-
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.
Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.
Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.
Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.
Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.
-
E551 - Siliciumdioxide
Siliciumdioxide: Siliciumdioxide of silica is het bekendste oxide van silicium en heeft als molecuulformule SiO2. De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrijwel onoplosbaar is in water. Samen met water vormt siliciumdioxide kiezelzuur -hoewel dat proces uiterst langzaam verloopt-.Bron: Wikipedia
-
E621 - Mononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.Bron: Wikipedia
-
E627 - Natriumguanylaat
Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E631 - Dinatriuminosinaat
Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie, Gehydrogeneerde palmpitolie
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: MelkeiwitSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: en:soup, en:cream-substituteSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
en: noodles (wheat flour), palm oil (contains antioxidants (e319)), tapioca starch, soup (flavor, flavor enhancer (e627), e631, yeast extract), salt, acidity regulators (e500), e452, e451, thickener (e466), condiments (salt), flavor enhancers (e621), e627, e631, sugar, vegetables (onion, garlic), cream substitute (glucose syrup, hydrogenated palm kernel oil, milk proteins, acidity regulators (e340), emulsifier (e471)), spices, herbs (chilli, cloves), maltodextrin, corn starch, curry 0.3% (turmeric, fennel, coriander, cumin, cinnamon), anti-caking agent (e551), thickener (e415)- noodles -> en:noodle – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 4.34782608695652 – percent_max: 94
- wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.34782608695652 – percent_max: 94
- palm oil -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0.3 – percent_max: 47.15
- contains antioxidants -> en:antioxidant – percent_min: 0.3 – percent_max: 47.15
- e319 -> en:e319 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 47.15
- contains antioxidants -> en:antioxidant – percent_min: 0.3 – percent_max: 47.15
- tapioca starch -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.3 – percent_max: 31.5333333333333
- soup -> en:soup – percent_min: 0.3 – percent_max: 23.725
- flavor -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 23.725
- flavor enhancer -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_max: 11.8625
- e627 -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 11.8625
- e631 -> en:e631 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 7.90833333333333
- yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 5.93125
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- acidity regulators -> en:acidity-regulator – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e452 -> en:e452 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e451 -> en:e451 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- thickener -> en:thickener – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e466 -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- condiments -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- flavor enhancers -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e621 -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e627 -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- e631 -> en:e631 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.9
- sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- vegetables -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- onion -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0.15 – percent_max: 0.4
- garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
- cream substitute -> en:cream-substitute – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
- hydrogenated palm kernel oil -> en:hydrogenated-palm-kernel-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
- milk proteins -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.133333333333333
- acidity regulators -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 0.133333333333333
- e340 -> en:e340 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.133333333333333
- emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.08
- e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.08
- spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- herbs -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- chilli -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0.15 – percent_max: 0.4
- cloves -> en:clove – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11052 – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
- maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- corn starch -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0.3 – percent_max: 0.4
- curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005 – percent_min: 0.3 – percent: 0.3 – percent_max: 0.3
- turmeric -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
- fennel -> en:fennel – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
- coriander -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- cumin -> en:cumin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- cinnamon -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- anti-caking agent -> en:anti-caking-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
- e551 -> en:e551 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
- thickener -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
- e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
Milieu
-
Green-Score C
Matige milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 58/100)
Categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted
Categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted
- PEF milieuscore: 0.45 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.61 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact Landbouw
Verwerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -3
Milieubelasting: -5
Transport: +2
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact Thailand Hoog
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -8
Vorm Materiaal Recyclen Impact Onbekend PP 5 - Polypropeen Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 47/100)
Product: Yum yum curry – YumYum – 60g
Levenscyclusanalysescore: 58
Som van bonussen en malussen: -11
Eindscore: 47/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.4 km rijden in een benzineauto
661 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact Landbouw
Verwerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
(PP 5 - Polypropeen) - In contact met voedsel
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact Thailand Hoog
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door bitnapper
Laatste bewerking van de productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door ahmidas-94, anthn, charlesnepote, cocoo-rng, date-limite-app, duhowpi, eddiej, feat, foodvisor, freezer, gourmet, halal-app-chakib, hangy, inf, kiliweb, magasins-u, mahlzahn, maxel, mrkev312, openfoodfacts-contributors, packbot, predatorix, prepperapp, scanbot, sil, tacinte, tacite, tacite-mass-editor, yuka.SEprOFBab1IvY1FNeXNkajRVejF4ZTVTK1oyd1VHR25NclVPSVE9PQ, yuka.WHFRTUhmVXhndk15ZzhjYitqZjM0WUpJbThEMlQzT1FHL3BKSVE9PQ, yuka.YTRNak1ZUVFvUG80bTlvWi9oakxvZUJZNjZEemRuR3VldWROSUE9PQ, yuka.ZVl0YktmOFJ2TnNtbzlzUjVCM0x3TkZPLzY2R0JUMjhMT1FLSVE9PQ, yuka.ZjdrS1RZb2htZGNVdXNNdXJ4bnEyOVZKM0lTNVYyQ0dKZlZCSVE9PQ, yuka.ZnJzSE00a0t1OUlya3ZFRTh5ekhwTngrelpDcEJVRHNlN0lZSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFLdvPBmjL8ZxzhxULSnu-IP5KzYsoo543_GKs.