Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Yum Yum - Shrimp Flavour - 60g
Yum Yum - Shrimp Flavour - 60g
Streepjescode: 8852018101055 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 60g
Verpakking: Plastic, en:pp-polypropylene, Zak, de:Produkt
Merken: Yum Yum
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Soepen, Kant-en-klaarmaaltijden (gedroogd), Instantnoedels, Instantsoepen, Instantnoedelsoepen, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles, en:ผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งหมด, en:พาสตา, en:อาหารแห้ง
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Duurzaam, Halal, Duurzame palmolie, RSPO
Herkomst van de ingrediënten: Thailand
Locaties van productie of verwerking: Thailand
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.yumyumfoods.com/en/product/p...
Winkels: Citymarket, Prisma
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
60 ingrediënten
Fins: Nuudelit: VEHNÄjauho, Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti: E306), Tapiokatärkkelys, Muunneltu tärkkelys: E1442, Keittoliemi (aromi, hivauute, og arominvahventeet: E635), Suola, Sakeuttamisaineet: E466. ere: Mausteet: Sokeri, Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti: E306), Suola, Kasvikset up, (valkosipuli, sipuli, sipulinlehti), Mausteet ja yrtit (chili, galangal, sitruunarudio), tof Arominvahvenne: E621 E635, Happo: E330, Maltodekstriini, SOIJA kastikejane c. (SOIJApapu, glukoosisiirappi, väri : E150c), Maissitärkkelys, KALAkastike (ANJOS). KATKARAPU (0,1%), Aromi (SOIJAlesitiini, stabilointiaine E414), Paakkuuntumisenestine: E551 [nano], Väri: 160c. Tämä tuote sisältää maitoa, selleriä ja seesaminsiemenistä.Allergenen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Gluten, Sesamzaad, SojaSporen: Selderij, Melk, Sesamzaad
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E1442 - Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
- Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
- Additief: E150c - Ammoniakkaramel
- Additief: E414 - Arabische gom
- Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
- Additief: E551 - Siliciumdioxide
- Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
- Additief: E635 - Dinatrium-5'-ribonucleotiden
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Glucosestroop
- Ingrediënt: Maltodextrine
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E1442 - Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E414 - Arabische gom
Arabische gom: Arabische gom -gummi arabicum- is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal -ook wel A. arabica of A. verek- en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van de boom is beschadigd. Andere namen voor Arabische gom zijn acaciagom, hasbab-gom of kordofangom. De boom groeit in een gebied dat zich uitstrekt van West-Afrika tot en met het Arabisch schiereiland. Belangrijke producenten zijn Soedan, Tsjaad, Nigeria en Senegal. Arabische gom lost langzaam op in water, en is enigszins hygroscopisch. In zuivere vorm is de gom bruin, gelig tot vrijwel doorzichtig van kleur. Als het erg droog wordt, gaat Arabische gom brokkelen, als het vochtig is, wordt hij plakkerig. Gom en hars worden regelmatig met elkaar verward. Een gom is -grotendeels- oplosbaar in water, een hars niet of maar zeer gedeeltelijk.Bron: Wikipedia
-
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.Bron: Wikipedia
-
E551 - Siliciumdioxide
Siliciumdioxide: Siliciumdioxide of silica is het bekendste oxide van silicium en heeft als molecuulformule SiO2. De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrijwel onoplosbaar is in water. Samen met water vormt siliciumdioxide kiezelzuur -hoewel dat proces uiterst langzaam verloopt-.Bron: Wikipedia
-
E621 - Mononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie, Palmolie, Palmolie, Palmolie
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Vissaus, GarnaalSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Vissaus, GarnaalSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fi: Nuudelit (VEHNÄjauho), Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti (e306)), Tapiokatärkkelys, Muunneltu tärkkelys (e1442), Keittoliemi (aromi, hivauute, og arominvahventeet (e635)), Suola, Sakeuttamisaineet (e466, ere), Mausteet (Sokeri), Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti (e306)), Suola, Kasvikset up (valkosipuli, sipuli, sipulinlehti), Mausteet, yrtit (chili, galangal, sitruunarudio), tof Arominvahvenne (e621), e635, Happo (e330), Maltodekstriini, SOIJA kastikejane c (SOIJApapu, glukoosisiirappi, väri (e150c)), Maissitärkkelys, KALAkastike (ANJOS), KATKARAPU 0.1%, Aromi (SOIJAlesitiini, stabilointiaine (e414)), Paakkuuntumisenestine (e551 (nano)), Väri (160c, Tämä tuote sisältää maitoa), selleriä ja seesaminsiemenistä- Nuudelit -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 98
- VEHNÄjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 98
- Palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.05
- palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 49.05
- antioksidantti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 24.525
- e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.525
- Tapiokatärkkelys -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 32.7333333333333
- Muunneltu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.575
- e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.575
- Keittoliemi -> fi:keittoliemi - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.68
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19.68
- hivauute -> fi:hivauute - percent_min: 0 - percent_max: 9.84
- og arominvahventeet -> fi:og-arominvahventeet - percent_min: 0 - percent_max: 6.56
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.56
- Suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
- Sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ere -> fi:ere - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- Sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- antioksidantti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- Suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- Kasvikset up -> fi:kasvikset-up - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- sipulinlehti -> fi:sipulinlehti - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
- Mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- yrtit -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- galangal -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- sitruunarudio -> fi:sitruunarudio - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
- tof Arominvahvenne -> fi:tof-arominvahvenne - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- Happo -> en:acid - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- SOIJA kastikejane c -> fi:soija-kastikejane-c - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- SOIJApapu -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
- e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
- Maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- KALAkastike -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
- ANJOS -> fi:anjos - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- KATKARAPU -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- Aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- SOIJAlesitiini -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- Paakkuuntumisenestine -> fi:paakkuuntumisenestine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- nano -> fi:nano - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- Väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- 160c -> fi:160c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- Tämä tuote sisältää maitoa -> fi:tämä-tuote-sisältää-maitoa - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- selleriä ja seesaminsiemenistä -> fi:selleriä-ja-seesaminsiemenistä - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (60g)Vergeleken met: Instantnoedelsoepen Energie 325 kj
(78 kcal)195 kj
(46 kcal)Vetten 4,1 g 2,46 g Verzadigde vetzuren 1,8 g 1,08 g Koolhydraten 8,7 g 5,22 g Suikers 0,4 g 0,24 g Vezels 0 g 0 g Eiwitten 1,2 g 0,72 g Zout 0,8 g 0,48 g Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,326 % 0,326 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 62/100)
Categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted
Categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted
- PEF milieuscore: 0.41 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 3.11 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -3
Milieubelasting: -5
Transport: +2
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Thailand Hoog
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -8
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Zak PP 5 - Polypropeen Recycle Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 51/100)
Product: Yum Yum - Shrimp Flavour - 60g
Levenscyclusanalysescore: 62
Som van bonussen en malussen: -11
Eindscore: 51/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.6 km rijden in een benzineauto
311 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Soup, Asian-style with noodles, dehydrated and reconstituted (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Zak (PP 5 - Polypropeen)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Thailand Hoog
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door gourmet.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, foodvisor, grumpf, halal-app-chakib, hale, healthysamurai, inf, insectproductadd, isabel626, keena, kiliweb, loopinglalo, mrhalal, netrunner2222, packbot, palo, predatorix, prepperapp, scanbot, smoothie-app, tacite, titellle, vegetarian-app-chakib, yabr, yuka.SDZjL0dha3F0dWdscWZKbTN6ekYvNE5uNXJieGNINlpkZWs0SUE9PQ, yuka.U29FYkNMVSttZXNBdnRzUW96anh5OWRxNHFXRWNrR3BNZkZOSVE9PQ, yuka.UUlZUEMvbzRxdDFYd2Mwd3d4THFxOUJvNFpTM1ZqS1RLTkE5SVE9PQ, yuka.UjU4UVBKNGN0dGNRaThNMytFLzB5NDkxNmJDa0RHQ3ZjL1F6SVE9PQ, yuka.V3I4ZEhQdGRyTWt5a3NRaHBTTCt5dTkvbjdXdmNYcVRLdGRPSVE9PQ, yuka.Vi9nQlNmMG1wZlkwbTh3QTd4aitwL051bVpTUFdFMktMOVVlSVE9PQ, yuka.VzZBNkZya0N0Tmttb004TXhUT04rOWRUeDc2MVQzeXNFTzA2SUE9PQ, yuka.WDU0bUg1dzlsTm9Xb2RvUzVpL0svTWx2OTdhdmYxbVpHZkk4SVE9PQ, yuka.WklrSFM3VW91dVpWdHNRSCtnalR5czlZbUlhRmNYT0lEZWRBSVE9PQ, yuka.YVB3K0NwcGNtL3hVcS8waTRESC8zNE5aeHFDTEFsanJBdllmSWc9PQ, yuka.YjRFNUVMWW9vZFlBdFAweDRqamx5UDVNd0xLUWVWaUtOTk5OSVE9PQ, yuka.ZG80cVNwb0QrOEZUcHZZbC9pdjN5L1pxMzhhR2JITzZLN3BLSUE9PQ, yuka.ZnFRaEhyZy9nOEU3c1AwRjBRckUxL1V1eEpLWmVYdVNNOHdTSVE9PQ, zenitsu.