Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Knorr Marmite de Bouillon Bœuf 8 Capsules 224g - 224 g

Knorr Marmite de Bouillon Bœuf 8 Capsules 224g - 224 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Unilever France.

Streepjescode: 8722700277477 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Assaisonnement fondant saveur bœuf.

Hoeveelheid: 224 g

Verpakking: Plastic, Doos, Karton, Folie

Merken: Knorr

Categorieën: Bouillon, Rundvleesbouillons, Bouillonpotten, en:groceries

Keurmerken, certificaten, prijzen: Conserveermiddelvrij, Duurzame landbouw, Groene Punt, Zonder kunstmatige kleurstoffen, Zonder kleurstoffen, Geen toegevoegde smaakstoffen, en:No MSG, Nutriscore, Nutriscore C

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Italie

Winkels: carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Frans: Eau, sel, graisse de bœuf : 5,2%, sucre, arômes (dont LAIT), extrait de levure, fond de bœuf concentré en poudre (préparé à partir d'os de bœuf) : 2%, carotte² déshydratée : 1,36%, gélifiants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, sirop de caramel, maltodextrine, viande de bœuf en poudre : 0,1%, poireau² déshydraté, persil² : 0,05%. ²Ingrédients issus de l'agriculture durable : 1,5%.
    Allergenen: Melk
    Sporen: Selderij, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Rundvet, Melk, Runderbuillon, fr:Viande de boeuf en poudre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Rundvet, Runderbuillon, fr:Viande de boeuf en poudre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Eau, sel, graisse de bœuf 5.2%, sucre, arômes (dont LAIT), extrait de levure, fond de bœuf 2% (préparé à partir d'os de bœuf), carotte² déshydratée 1.36%, gélifiants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), sirop de caramel, maltodextrine, viande de bœuf en poudre 0.1%, poireau², persil² 1.5%
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. graisse de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 5.2
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. fond de bœuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent: 2
      1. préparé à partir d'os de bœuf -> fr:prepare-a-partir-d-os-de-boeuf
    8. carotte² déshydratée -> fr:carottes-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.36
    9. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sirop de caramel -> en:caramel-syrup
    11. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. viande de bœuf en poudre -> fr:viande-de-boeuf-en-poudre - vegan: no - vegetarian: no - percent: 0.1
    13. poireau² -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. persil² -> en:parsley - labels: en:sustainable-farming - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.86, afgeronde waarde: 2.9)

    Negatieve punten: 13

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 373, afgeronde waarde: 373)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 8560, afgeronde waarde: 8560)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (13 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (3.6%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (21.4%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    voor 100 g / 100 ml
    Bereid
    per portie (250 ml (250 Millil Etat après préparation))
    Vergeleken met: Bouillon
    Energie 373 kj
    (90 kcal)
    21 kj
    (5 kcal)
    52,5 kj
    (12 kcal)
    -12%
    Vetten 5,5 g 0,5 g 1,25 g +21%
    Verzadigde vetzuren 2,9 g 0,2 g 0,5 g +18%
    Koolhydraten 5,3 g 0,5 g 1,25 g -46%
    Suikers 3,6 g 0,5 g 1,25 g +29%
    Vezels 1 g 0,5 g 1,25 g +47%
    Eiwitten 3,8 g 0,5 g 1,25 g +36%
    Zout 21,4 g 1,2 g 3 g +162%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 2,86 % ? ?
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 3,58 g ? ?
Grootte van een portie: 250 ml (250 Millil Etat après préparation)

Milieu

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bereidingswijze: Lasagnes (6 personnes) Faites revenir 400 g de viande hachée avec 2 oignons et 2 carottes préalablement coupés en petits cubes. Ajoutez 800 g de tomates concassées et 1 Marmite Saveur Bœuf Knorr® avec 25 cl d'eau. Alternez votre bolognaise avec 8 plaques de pâtes à lasagnes et finissez avec 20 cl de béchamel. Ajoutez 50 g de fromage râpé. Enfournez le plat pendant 30 min.

Bewaaraanwijzingen: À conserver dans un endroit frais et sombre pour une qualité optimale.

Houdbaarheid na openen: 3 D

Klantenservice: Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Gegevensbronnen

De fabrikant Unilever France gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door org-unilever-france-gms.
Productpagina ook bewerkt door alexfauquette, autorotate-bot, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, manu1400, morganesh, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, unilever-france, yuka.VnZFZkVQaGJ0UFFvaWNNMCtUTDUvOTFSeUpyd1czMlpJZlE2SUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.