Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

light - Albert Heijn - 500 g

edit Productpagina aanpassen

light - Albert Heijn - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718907341233 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Halvarineproduct met 30% vet

Hoeveelheid: 500 g

Verpakking: Plastic, Kuip

Merken: Albert Heijn

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vetten, Smeerbare producten, Plantaardige smeerbare producten, Smeerbare vetten, Plantaardige vetten, Margarines, Light margarines

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, 100% plantaardig

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: België, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten

    water, plantaardige olie (17% zonnebloem, 7% lijnzaad, raap), plantaardig vet (palm, palmpit), emulgator (polyglycerolpolyricinoleaat [E476], mono - en diglyceriden van vetzuren [E471]), vitaminen (A, B1, B2, B6, foliumzuur, B12, D, E), voedingszuur (citroenzuur [E330]), aroma, kleurstof (caroteen [E160a])

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E101 - Riboflavine
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Additief: E476 - Polyglycerolpolyricinoleaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E476 - Polyglycerolpolyricinoleaat

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Thiamine, Foliumzuur, Cobalamine, Vitamine D, Tocoferol
  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Thiamine, Foliumzuur, Cobalamine, Vitamine D, Tocoferol
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: water, plantaardige olie (zonnebloem 17%, lijnzaad 7%, raap), vet (palm, palmpit), emulgator (polyglycerolpolyricinoleaat (e476), mono- en diglyceriden van vetzuren (e471)), vitaminen, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12, vitamine D, vitamine E, voedingszuur (citroenzuur (e330)), aroma, kleurstof (caroteen (e160a))
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24 - percent_max: 76
    2. plantaardige olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 24 - percent_max: 31
      1. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      2. lijnzaad -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      3. raap -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
    3. vet -> en:fat - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 31
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 31
      2. palmpit -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
    4. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. polyglycerolpolyricinoleaat -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. mono- en diglyceriden van vetzuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. foliumzuur -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    12. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    13. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
    14. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    16. kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
      1. caroteen -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 3%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Omdat het product valt in de categorie vetten, worden de punten voor verzadigd vet vervangen door de punten voor de verzadigd vet / totaal vet verhouding.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1110, afgeronde waarde: 1110)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Verzadigd vet / totaal vetverhouding: 2 / 10 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (5 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Light margarines
    Energie 1.110 kj
    (270 kcal)     		-28%
    Vetten 30 g -27%
    Verzadigde vetzuren 6 g -42%
    Onverzadigde vetzuren 24 g
    Omega 3-vetzuren 3.700 mg +25%
    Alfa-linoleenzuur 3,7 g
    Koolhydraten 0 g -100%
    Suikers 0 g -100%
    Vezels 0 g -100%
    Eiwitten 0 g -100%
    Zout 0 g -100%
    Alcohol 0 % vol
    Vitamine A 800 µg +8%
    Vitamine D 7,5 µg +4%
    Vitamine E 20 mg +8%
    Vitamine B1 (Thiamine) 1,8 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 2,3 mg
    Vitamine B6 2,3 mg
    Folates (total folates) 333,3 µg
    Vitamine B12 (Cobalamine) 4,2 µg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 3,5 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door sjors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlksXUoberRTEMQzRyEqu4eaBDMHERvhuuqH-Lqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen