chocolade mousse - De Zaanse Hoeve - Albert Heijn - 4 x 60 g

magere melk, lactose, suiker, cacaomassa, cacaopoeder, rundergelatine, vollemelkpoeder, cacaoboter, magere cacaopoeder, verdikkingsmiddel (natriumalginaat (e401), carrageen (e407)), room, emulgator (lecithinen (e322 (soja)), mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur (e472b)), mageremelkpoeder, melkeiwit, melkmineralenconcentraat

1. magere melk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
3. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
4. cacaomassa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
5. cacaopoeder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
6. rundergelatine -> nl:rundergelatine - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
7. vollemelkpoeder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
8. cacaoboter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
9. magere cacaopoeder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
10. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
    1. natriumalginaat -> en:e401 - percent_min: 0 - percent_max: 10
       1. e401 -> en:e401 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. carrageen -> en:e407 - percent_min: 0 - percent_max: 5
       1. e407 -> en:e407 - percent_min: 0 - percent_max: 5
11. room -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
12. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    1. lecithinen -> en:e322 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
       1. e322 -> en:e322 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
          1. soja -> en:soya - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    2. mono- en diglyceriden van vetzuren -> en:e471 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    3. veresterd met melkzuur -> en:e472b - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
       1. e472b -> en:e472b - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
13. mageremelkpoeder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
14. melkeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
15. melkmineralenconcentraat -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667