Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Falafelburger - vivera - 1

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8718300888250 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 1

Merken: Vivera

Keurmerken, certificaten, prijzen: Met zonnebloemolie

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    32 ingrediënten

    Frans: 69% légumes (citrouille, pois, aubergines grillées, paprika jaune grillés, paprika rouge grillés, 6% pois chiches, oignon), chapelure (FARINE DE BLE, sel, levure), pomme de terre, flocons de pommes de terre (pomme de terre, emulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras, diphosphates), colorant (curcumine), acidifiant (acide citrique), antioxygènes (esters d'acides gras de l'acide ascorbique), conservateur (métabisulfite de sodium)), herbes et épices, POUDRE D'OEUF ENTIER (poules elevées en libre), l'huile de tournesol, purée d'ail, sucre, sel.
    Allergenen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E223 - Natriumdisulfiet

    Natriummetabisulfiet: Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding van natrium, zwavel en zuurstof, met als brutoformule Na2S2O5. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water. In water ondergaat het hydrolyse tot natriumwaterstofsulfiet: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3
    Bron: Wikipedia

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur

    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Hele eieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:paprika-jaune-grilles, fr:paprika-rouge-grilles, fr:poules-elevees-en-libre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: légumes 69% (citrouille, pois, aubergines grillées, paprika jaune grillés, paprika rouge grillés, pois chiches 6%, oignon), chapelure (FARINE DE BLE, sel, levure), pomme de terre, flocons de pommes de terre (pomme de terre, emulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, diphosphates), colorant (curcumine), acidifiant (acide citrique), antioxygènes (esters d'acides gras de l'acide ascorbique), conservateur (métabisulfite de sodium)), herbes et épices, OEUF ENTIER (poules elevées en libre), purée d'ail, sucre, sel
    1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
      1. citrouille -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 9.85714285714286 - percent_max: 39
      2. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 22.5
      3. aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 6 - percent_max: 17
      4. paprika jaune grillés -> fr:paprika-jaune-grilles - percent_min: 6 - percent_max: 14.25
      5. paprika rouge grillés -> fr:paprika-rouge-grilles - percent_min: 6 - percent_max: 12.6
      6. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.875 - percent_max: 31
      1. FARINE DE BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.075 - percent_max: 31
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    3. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 27.125
    4. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5625
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5625
      2. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.78125
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.78125
        2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.390625
      3. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.52083333333333
        1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.52083333333333
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.390625
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.390625
      5. antioxygènes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.7125
        1. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7125
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.26041666666667
        1. métabisulfite de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26041666666667
    5. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.04166666666667
    6. OEUF ENTIER -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.78125
      1. poules elevées en libre -> fr:poules-elevees-en-libre - percent_min: 0 - percent_max: 6.78125
    7. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.425
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Energie 494 kj
    (118 kcal)
    Vetten 2,2 g
    Verzadigde vetzuren 0,3 g
    Koolhydraten 19,1 g
    Suikers 3,9 g
    Vezels ?
    Eiwitten 4,1 g
    Zout 0,4 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 69,424 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door fix-missing-lang-bot, kiliweb, yuka.WWJJNEg2dFovdWtRby8weDdpMzYxY3dyOWJuNVlFVzZjL1FiSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen