Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Burger oriental - végétalien - Vivera Vega - 200 g
Burger oriental - végétalien - Vivera Vega - 200 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 8718300057120 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 200 g
Verpakking: Plastic, Karton, Vers
Merken: Vivera Vega
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Plantaardige steaks voor hamburgers, en:Patties from soy and or wheat proteins
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Source of proteins, Veganistisch, Eiwitrijk, Met zonnebloemolie
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
51 ingrediënten
: 56% PROTÉINE DE SOJA et DE BLÉ réhydratée, [FARINE DE BLÉ, sel, levure, eau, colorant [rocou]], l'huile de tournesol, eau, BLANC D'OEUF [de poules élevées en plein air], SAUCE DE SOJA SUCRÉE [sucre, mélasse, SAUCE DE SOJA [eau, HARICOTS DE SOJA, DE BLÉ, sel], sel, vinaigre, AMIDON DE BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, poudre de lait de coco [lait de coco, maltodextrine, PROTÉINE DE LAIT], oignon, sel, arôme, herbes et épices, amidon de pomme de terre modifiée, minéraux [calcium, fer], sucre, LACTOSE, épaississant [gomme de guar], poudre d'oignon, amidon de maïs, extrait de levure, poudre d'ail, poudre de carotte, extrait d'épices, FARINE DE BLÉ, vitamines [C, B6, BI ; BI 21].Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, SojaSporen: Lupine
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E160b - Annatto
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Gluten
- Ingrediënt: Lactose
- Ingrediënt: Maltodextrine
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:proteine-de-soja-et-de-ble-rehydratee, fr:de-poules-elevees-en-plein-air, fr:haricots-de-soja, fr:bi, fr:bi-21Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: fr:proteine-de-soja-et-de-ble-rehydratee, fr:de-poules-elevees-en-plein-air, fr:haricots-de-soja, Calcium, IJzer, fr:bi, fr:bi-21Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: fr:proteine-de-soja-et-de-ble-rehydratee, fr:de-poules-elevees-en-plein-air, fr:haricots-de-soja, Calcium, IJzer, fr:bi, fr:bi-21Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: PROTÉINE DE SOJA et DE BLÉ réhydratée 56% (FARINE DE BLÉ, sel, levure, eau, colorant (rocou)), eau, BLANC D'OEUF (de poules élevées en plein air), SAUCE DE SOJA (sucre, mélasse, SAUCE DE SOJA, eau, HARICOTS DE SOJA, DE BLÉ, sel), sel, vinaigre, AMIDON DE BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, lait de coco (lait de coco, maltodextrine, PROTÉINE DE LAIT), oignon, sel, arôme, herbes et épices, amidon de pomme de terre modifiée, minéraux (calcium, fer), sucre, LACTOSE, épaississant (), oignon, amidon de maïs, extrait de levure, ail, poudre de carotte, extrait d'épices, FARINE DE BLÉ, vitamines, vitamine C, vitamine B6, BI, BI 21- PROTÉINE DE SOJA et DE BLÉ réhydratée -> fr:proteine-de-soja-et-de-ble-rehydratee - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
- FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50.4 - percent_max: 56
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.41935483870968 - percent_max: 44
- BLANC D'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- de poules élevées en plein air -> fr:de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- SAUCE DE SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- SAUCE DE SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- HARICOTS DE SOJA -> fr:haricots-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- DE BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- AMIDON DE BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- AMIDON DE BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- PROTÉINE DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- amidon de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- poudre de carotte -> en:carrot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 0
- BI 21 -> fr:bi-21 - percent_min: 0 - percent_max: 0
Voedingswaarde
-
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 9
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 16, afgeronde waarde: 16)
- Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.2, afgeronde waarde: 4.2)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.561290322580632, afgeronde waarde: 0.6)
Negatieve punten: 8
- Energie: 2 / 10 (waarde: 845, afgeronde waarde: 845)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.7, afgeronde waarde: 2.7)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
- Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (8 - 9)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.4%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Plantaardige steaks voor hamburgers Energie 845 kj
(202 kcal)-3% Vetten 6,3 g -40% Verzadigde vetzuren 0,8 g -57% Koolhydraten 18 g +44% Suikers 2,7 g +16% Vezels 4,2 g -16% Eiwitten 16 g +25% Zout 1,4 g +14% Vitamine B12 (Cobalamine) 0,38 µg IJzer 2,1 mg Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,561 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 82/100)
Categorie: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
Categorie: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked
- PEF milieuscore: 0.26 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.71 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 62/100)
Product: Burger oriental - végétalien - Vivera Vega - 200 g
Levenscyclusanalysescore: 82
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 62/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto
171 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Plant-based patty or steak from wheat and soybean (vegan), prepacked (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door francisco
Laatste wijziging productpagina op door smoothie-app.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, beniben, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, yuka.Rm80cE02Z0txTUlMaXN3K3dVTEVwUDFIbjZPa0JHV3BOZFE3SVE9PQ, yuka.VDd3UERLOEMvOTRFbGMxa3cwcUk5czl2LzdHelduK3RJZEZBSVE9PQ, yuka.WDZaUU5LVlJxdU1Vb2N3RzhDNys4ZnhibjViekRIK21DY3hOSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0fXdDugCKUHQL4nnDXze2DfrLFX9Fu8qTAMKs.