Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
L'Originale Moutarde Fine De Dijon - Maille - 350 ml
L'Originale Moutarde Fine De Dijon - Maille - 350 ml
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Unilever France.
Streepjescode: 8712100871986 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Moutarde de Dijon.
Hoeveelheid: 350 ml
Verpakking: Glas, Folie, Pot, en:Wrapper, fr:couvercle en métal
Merken: Maille
Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Mosterds, Dijonmosterds, Fijngemalen mosterds, en:groceries, fr:Moutarde Fine De Dijon
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Europe
Winkels: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr, Colruyt
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Marokko, Nieuw-Caledonië, Zwitserland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
8 ingrediënten
Water, MOSTERDZAADJES, alcoholazjin, zout, voedingszuur : citroenzuur, conserveermiddel : E224 (SULFIETEN).Allergenen: Mosterd, Zwaveldioxide en sulfieten
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Ingrediënt: Conserveermiddel
- Ingrediënt: Zout
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E224 - Kaliumdisulfiet
Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (e224)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7, afgeronde waarde: 7)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 11
- Energie: 1 / 10 (waarde: 631, afgeronde waarde: 631)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
- Natrium: 10 / 10 (waarde: 1960, afgeronde waarde: 1960)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 9 (11 - 2)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (11%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (4.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Dijonmosterds Energie 631 kj
(151 kcal)-4% Vetten 11 g -5% Verzadigde vetzuren 0,6 g -13% Koolhydraten 3,5 g -17% Suikers 1,9 g -21% Vezels 2 g -12% Eiwitten 7 g -7% Zout 4,9 g -18% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 74/100)
Categorie: Mustard
Categorie: Mustard
- PEF milieuscore: 0.31 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.83 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -5
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Pot Glas Recycle Laag 1 Deksel Metaal Recycle Hoog Folie Onbekend Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 64/100)
Product: L'Originale Moutarde Fine De Dijon - Maille - 350 ml
Levenscyclusanalysescore: 74
Som van bonussen en malussen: -10
Eindscore: 64/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto
183 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Mustard (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Pot (Glas)
1 x Deksel (Metaal)
Folie
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Glas Metaal Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Overige informatie
Bereidingswijze: L'ASTUCE MAILLE: À tester avec un risotto ou un simple toast au fromage.
Bewaaraanwijzingen: À conserver entre 2°C et 25°C
Klantenservice: Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Gegevensbronnen
De fabrikant Unilever France gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door org-unilever-france-gms.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, chevalstar, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, edroulers, foodvisor, ganceab, inf, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, nash, packbot, prepperapp, quentinbrd, scanbot, sebleouf, segundo, shunsuke, smoothie-app, tacite, unilever-france, yuka.R0owNk1yNExvZUZWbi9NRXJ5amNxK3R5MnMrNVprMnFKcllCSVE9PQ, yuka.R1BBaUFMUWxpZVVCeS9ZVXBnL3E1UHRRL0pxeGQyeWNDdXdwSVE9PQ, yuka.Uko0S0Q3UlErK0FGbC8wNXAwUE40TWxUd2JDTGZXV1pOZWcvSVE9PQ, yuka.V1BzTEZxVUZwTjhGZ01FY3JnTHorZXROeDZHb1RYenRFUE1lSVE9PQ, yuka.VGY4aEZ2ZzRqL3hid2ZZVDNCSE40b3BwNWJIemNWcVVlOHcvSVE9PQ, yuka.WDR3eE01a0txOHNXZ3MwNytpMkl3TzFPeUtTc2ZXZWxlK0JQSUE9PQ, yuka.WjQ4OEhhTThpOW9MbFAwNTF3N3UxTU4rKzViMFJueUdCZXdSSVE9PQ, yuka.Ykw0NEZiMVJudklLbmNBaTVBajZ4OUpzbDRTWFRGSHRlK0EzSVE9PQ.