Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Maizena Fleur de Maïs Sans Gluten 400g – 400 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Unilever France.
Streepjescode:
8712100338694(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Fleur de Maïs®
Hoeveelheid: 400 g
Verpakking: Doos, Folie, en:container, fr:Boite carton à recycler, fr:Sachet papier
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Kookhulpmiddelen, Zetmelen, Graanzetmelen, Maïszetmelen
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Glutenvrij, Crossed Grain Trademark, Afdiag, Triman, fr:Fr-103-001
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: France
Traceerbaarheidscode: FR-103-001 - Pougy (Aube, France)
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.maizena.fr
Winkels: Super U, Magasins U, carrefour.fr
Verkooplanden: België, Canada, Frankrijk, Duitsland, Martinique, Réunion, Zwitserland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 4/55
-
Energie
4/10 points (1487kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (0.5g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
0/10 points (0.1g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
0/20 points (0.01g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 0/17
-
Eiwitten
0/7 points (0.5g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (1g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: 4 (4 - 0)
Nutri-Score: C
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.01%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Bewerkte ingrediënten
Elementen die aangeven dat het product in de 2 - Bewerkte ingredienten groep staat:
- Categorie: Zetmelen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Amidon de maïs- Amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 100 – percent_max: 100
Milieu
-
Green-Score A
Zeer lage milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A+ (Score: 93/100)
Categorie: Maize/corn starch
Categorie: Maize/corn starch
- PEF milieuscore: 0.17 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.08 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact 
Landbouw
0.0 %
Verwerking
84.4 %
Verpakking
6.0 %
Transport
5.1 %
Distributie
4.5 %
Consumptie
0.0 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -3
Vorm Materiaal Recyclen Impact 1 Doos Karton Recycle in sorting bin Laag 1 Zak Papier Recycle in sorting bin Laag Folie Onbekend Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: A (Score: 85/100)
Product: Maizena Fleur de Maïs Sans Gluten 400g – 400 g
Levenscyclusanalysescore: 93
Som van bonussen en malussen: -8
Eindscore: 85/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.6 km rijden in een benzineauto
108 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Maize/corn starch (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact
Landbouw
0.0 %
Verwerking
78.2 %
Verpakking
9.3 %
Transport
10.0 %
Distributie
2.5 %
Consumptie
0.0 %
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 × Doos 400g (Karton: 20 g)
1 × Zak 400g (Papier: 7 g)
Folie
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Overige informatie
Bereidingswijze: Soupes + onctueuses Sauces + légères Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 25 cl de sauce, 1 L de soupe ou 25 cl de crème + Onctueuses, bien liées Délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® + Fluides Délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® + Légères Dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la Fleur de Maïs MAIZENA® ex : Béchamel + légère (voir recette au dos). Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs MAIZENA® Gâteau chocolat / nature 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Fondant chocolat 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cake (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cookies (20 pièces) 100% de la Farine à remplacer par : 60% de Farine + 40% de Fleur de Maïs MAIZENA® Crêpes + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé alsa®. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® et la farine dans le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé alsa®. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat + moelleux 60 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique alsa®. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la levure chimique alsa®, la farine et la Fleur de Maïs MAIZENA®. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel+ légère 40 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite
Bewaaraanwijzingen: À conserver dans un endroit frais et sec.
Klantenservice: Maizena Relation Consommateurs , Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Gegevensbronnen
De fabrikant Unilever France gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door aleene, aristoi, cdmad, cestki13, date-limite-app, driveoff, drunkenbison, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gmlaa, hellosct1, inf, itsjustruby, j2m9544, jacob80, jbieber, jeanbono, jitrixis, jusdekiwi, kiliweb, macrofactor, magasins-u, mismer, off.865ec5c9-ae10-4ebe-9688-8b94916103e8, org-unilever-france-gms, packbot, peltier, portugal-fm, prepperapp, quentinbrd, racater, scanbot, sebleouf, smoothie-app, spotter, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, unilever-france, yuka.R3I4bEY1UmJwdlZiZ1BBLy9TcVAyTmxONjRTMmZrNjVOOWROSVE9PQ, yuka.SGFGWlBvc04vUGtzZ3NkdTNRTDQvNDhwbVppbllXeXZDOE13SUE9PQ, yuka.SHZrZE9iby8vK3N6c01NeThEL2VvYzk0dzhTS1lVT2xjTm8ySVE9PQ, yuka.VzZJSEx2eGVpOThnbXRvUTJVdkUyZW9reXJ1VWNWdThNYkpJSVE9PQ, yuka.WktrS0dZTVlpOVVuaWNVSDVnN2sxczUvL1phalIwT3lGc00vSUE9PQ, yuka.YmJrZ1Q2NDRwcVlFc3N3VDdFN1Fxc2hYeUpDR2RFU1ZEdEkwSVE9PQ, yuka.ZXBKUkxaNC9uOWtzeHZja3poN241dnhFeUxPa1ZtenZDcnM3SUE9PQ, yuka.ZklJaEFJcGV2OXhWc3ZJWndpN1Y2dmxFbVpyekJuSzZNdlZJSVE9PQ, yukafix.
Laatste controle van de productpagina op door sebleouf.