Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Bouillon de poule - Knorr - 1pcs

edit Productpagina aanpassen

Bouillon de poule - Knorr - 1pcs

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
8710908937538(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 1pcs

Merken: Knorr

Categorieën: Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Bouillon, Gevriesdroogde bouillons, Bouillonblokjes, Gevogeltebouillon

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzame landbouw

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Gevogeltebouillon
    Energie 25 kj
    (6 kcal)     		-94%
    Vetten 0,5 g -90%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g -93%
    Koolhydraten 0,5 g -94%
    Suikers 0,5 g -82%
    Vezels 0,5 g
    Eiwitten 0,5 g -85%
    Zout 1,18 g -81%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,525 %

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten

    Frans: Eau, sel, graisse de palme, sucre, arôme, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant: extrait de romarin), extrait de levure, gélifiant (gomme xanthane, farine de graines de caroube), épices (ail, poivre), poule en poudre (poule, sel, antioxydant: extrait de romarin), carotte¹ 0,2%, sirop de caramel, poireau¹ 0,1%, maltodextrine, persil, colorant: carotène. issus de l'agriculture durable.
    Allergenen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    fr: Eau, sel, graisse de palme, sucre, arôme, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant (extrait de romarin)), extrait de levure, gélifiant (gomme xanthane, farine de graines de caroube), épices (ail, poivre), poule (poule, sel, antioxydant (extrait de romarin)), carotte¹ 0.2%, sirop de caramel, poireau¹ 0.1%, maltodextrine, persil, colorant (carotène)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 93.34 - percent_max: 97.8
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.18
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.18
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    6. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    10. poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    11. carotte¹ -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    12. sirop de caramel -> en:caramel-syrup - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.2
    13. poireau¹ -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door save-annie.
Productpagina ook bewerkt door bdegrelle, countrybot, inf, openfoodfacts-contributors, peggy2501, prepperapp, yuka.ZUtBc081NFpqZDhzbDhJUjVoVFMvNHhLN1pteVltcTRGK1VJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF8a9n4iG_iajbjmVSk4uieCaa1cdRZyZj_Lqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen