Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Burrata - Galbani - 150 g (285 g)

Burrata - Galbani - 150 g (285 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt LACTALIS FROMAGES.

Streepjescode: 8000430138931 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fromage à pate filée avec crème

Hoeveelheid: 150 g (285 g)

Verpakking: Plastic, en:other-plastics, Kuip, en:pp-polypropylene

Merken: Galbani

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Italiaanse kazen, Geknede kazen, Burrate, Verse kazen, Gepasteuriseerde kazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, pt:Ecoponto-amarelo

Locaties van productie of verwerking: Itália

Traceerbaarheidscode: IT L547C CE

Winkels: Auchan, Waitrose

Verkooplanden: Oostenrijk, België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Nederland, Portugal, Spanje, Zweden, Zwitserland, Verenigd Koninkrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    6 ingrediënten


    Frans: Lait pasteurisé, crème UHT (lait) 41%, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, présure.
    Allergenen: Melk, pt:nata

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Categorie: Kazen
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Enzym

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: _Lait_ pasteurisé, _crème_ UHT 41%, correcteur d'acidité (acide lactique), sel, présure
    1. _Lait_ pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent_max: 59
    2. _crème_ UHT -> en:uht-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    5. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.54

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 8, afgeronde waarde: 8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1058, afgeronde waarde: 1058)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 216, afgeronde waarde: 216)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: (15 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Burrate
    Energie 1.058 kj
    (256 kcal)
    +5%
    Vetten 24 g +12%
    Verzadigde vetzuren 15 g +15%
    Koolhydraten 2 g +33%
    Suikers 2 g +48%
    Vezels -
    Eiwitten 8 g -23%
    Zout 0,54 g -9%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: A conserver entre +4°C et +6°C

Klantenservice: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9

Gegevensbronnen

De fabrikant LACTALIS FROMAGES gebruikt Agena3000 om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door further-food-facts.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, elcoco, inf, kiliweb, magikarp99, moon-rabbit, org-lactalis-fromages, packbot, pochel, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, swipe-studio, telperion87, teolemon, yuka.ZS9zbFFmUVludWxVeFBNUndDM242KzVPNHB6M1ZuNndMdlpKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5kWP7loAPUDCfSkHCS5siEM83zZuop-dT2HKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.