Mozzarella - Galbani

Streepjescode: 8000430137019 (EAN / EAN-13)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Eigenschappen van het product

Verpakking: Sachet

Merken: Galbani

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Italiaanse kazen, Geknede kazen, Mozzarella

Herkomst van de ingrediënten: Italië

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Spanje

Ingrediënten

→ De ingrediënten worden geordend volgens belangrijkheid (hoeveelheid).

Ingrediëntenlijst:

lait demi-écrémé asteurisé, sel, coaqulant microbien, correcteur d'acidité: acide citrique

Als dit product een ingrediëntenlijst heeft in Nederlands, voeg deze dan toe. Productpagina aanpassen

Ingrediënten analyse:

→ De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten » We hebben je hulp nodig!

Additieven:

E330 - Citroenzuur

NOVA-groep

3 - Bewerkt voedsel

Voedingswaarden

NutriScore kleur voedingswaarde

Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

Details over de berekening van de Nutri-Score »

Voedingswaarden per 100 g

9 g Vetten in gemiddelde hoeveelheid

6.3 g Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid

1 g Suikers in kleine hoeveelheid

0.6 g Zout in gemiddelde hoeveelheid

Vergelijking met de gemiddelde waarden van producten uit dezelfde categorie:

Mozzarella (49 producten)
Geknede kazen (66 producten)
Italiaanse kazen (175 producten)
Kazen (1095 producten)
Gefermenteerde zuivelproducten (1595 producten)
Gefermenteerde levensmiddelen (1637 producten)
Zuivelproducten (2183 producten)

Verschil in % waarde voor 100 g / 100 ml

→ NB: voor elke voedingsstof is het gemiddelde niet dat van alle producten uit de categorie, maar dat van de producten waarvoor de hoeveelheid van de voedingsstof bekend is.

Voedingswaarden
Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Mozzarella	Geknede kazen	Italiaanse kazen	Kazen	Gefermenteerde zuivelproducten	Gefermenteerde levensmiddelen	Zuivelproducten
Energie (kJ)	?	1.060 kj	1.120 kj	1.140 kj	1.250 kj	1.020 kj	991 kj	940 kj
Energie (kcal)	165 kcal	-37% 263 kcal	-38% 266 kcal	-49% 325 kcal	-46% 307 kcal	-31% 240 kcal	-30% 235 kcal	-24% 218 kcal
Energie	690 kj (165 kcal)	-37% 1.100 kj (263 kcal)	-38% 1.110 kj (266 kcal)	-49% 1.350 kj (325 kcal)	-46% 1.280 kj (307 kcal)	-31% 998 kj (240 kcal)	-29% 978 kj (235 kcal)	-24% 903 kj (218 kcal)
Vetten	9 g	-56% 20,6 g	-58% 21,2 g	-65% 25,6 g	-64% 24,9 g	-50% 18 g	-49% 17,6 g	-43% 15,9 g
waarvan Verzadigde vetzuren	6,3 g	-55% 14 g	-58% 15,1 g	-64% 17,3 g	-62% 16,6 g	-47% 11,9 g	-46% 11,6 g	-40% 10,5 g
Koolhydraten	2 g	+77% 1,13 g	-50% 4,04 g	-3% 2,07 g	+13% 1,77 g	-54% 4,34 g	-54% 4,38 g	-61% 5,12 g
waarvan Suikers	1 g	+30% 0,772 g	+40% 0,714 g	+39% 0,722 g	-17% 1,2 g	-72% 3,58 g	-72% 3,6 g	-77% 4,34 g
Eiwitten	19 g	+7% 17,8 g	+36% 14 g	-1% 19,2 g	+3% 18,4 g	+42% 13,4 g	+45% 13,1 g	+81% 10,5 g
Zout	0,6 g	-21% 0,756 g	-39% 0,986 g	-50% 1,21 g	-58% 1,42 g	-38% 0,965 g	-36% 0,942 g	-20% 0,754 g
Natrium	0,24 g	-21% 0,302 g	-39% 0,394 g	-50% 0,484 g	-58% 0,568 g	-38% 0,386 g	-36% 0,377 g	-20% 0,302 g
Voedingsscore - FR	5	-53% 10,6	-60% 12,6	-64% 13,9	-64% 14	-54% 10,8	-52% 10,4	-49% 9,73
Nutri-Score	C	-53% C	-60% C	-64% C	-64% C	-54% C	-52% C	-49% C

Milieubelasting

Eco-score

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Waarschuwing: sommige informatie die nodig is voor het berekenen van de Eco-Score is niet verstrekt (zie de berekeningsdetails hieronder).

Je kan het product bewerken om ontbrekende informatie toe te voegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Details van de berekening van de Eco-score »

Productcategorie Basisscore

Levenscyclusanalyse (LCA)

Agribalyse categorie: Mozzarella cheese, from cow's milk

PEF milieuscore: 0.50 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 5.49 kg CO2-eq/kg product

Details van de effecten per fase van de levenscyclus
	Invloed
Landbouw	84.0%
Bewerking	5.8%
Verpakking	4.0%
Transport	4.0%
Distributie	1.8%
Consumptie	0.5%

LCA score op 100: 54

Extra bonussen en malussen

Production mode

Er wordt geen rekening gehouden met productiesysteemlabels.

Als dit product een productiesysteemlabel heeft (biologisch, fairtrade, Demeter, enz.), dan kan je dit label op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Origins of ingredients

Italië: 100%

Milieubelasting: +2
Transport: +4

Bedreigde soorten

Er is geen ingrediënt ontdekt dat een diersoort bedreigt.

Verpakking

Zak (verhouding: 1) - en:Plastic (score: 0)

Score van alle componenten: 0

Verpakking: -10

Eindscore

Eco-score score: 50 - Eco-score cijfer: C

Verpakking

Recyclinginstructies en / of verpakkingsinformatie:

1 sachet plastique à recycler

Verpakkingsonderdelen:
Aantal	Vorm	Materiaal	Recyclen
1	Zak	en:Plastic	en:Recycle

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 27 juli 2015 om 20:03:33 CEST door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op 17 september 2021 om 09:52:25 CEST door maymnel.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, bertrand-amaraggi, elcoco, kiliweb, moon-rabbit, scanbot, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Aanmelden

Product toevoegen

Doneer om ons werk te ondersteunen

Important: we need your support!

Mozzarella - Galbani

Eigenschappen van het product

Ingrediënten

NOVA-groep

Voedingswaarden

NutriScore kleur voedingswaarde

Voedingswaarden per 100 g

Milieubelasting

Eco-score

Verpakking

Gegevensbronnen