Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Galbani mozzarella - maxi 250g - 0.25 kg

Galbani mozzarella - maxi 250g - 0.25 kg

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt LACTALIS FROMAGES.

Streepjescode: 8000430135268 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fromage à pâte filée fraîche

Hoeveelheid: 0.25 kg

Verpakking: Zak, Vers, en:pet-packet

Merken: Galbani

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Verse producten, Italiaanse kazen, Geknede kazen, Mozzarellas, Gepasteuriseerde kazen, Koemozzarellas, Fabriekskazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Geproduceerd in Italië, fr:Eco-Emballages

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Lait origine UE

Herkomst van de ingrediënten: fr:Produit en Italie

Locaties van productie of verwerking: S.p.A. E. Galbani, 20066 Melzo, Milan, Lombardie, Italie

Traceerbaarheidscode: IT 03 1 CE

Winkels: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk, Italië, Spanje, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    4 ingrediënten


    Frans: LAIT entier pasteurisé (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Categorie: Kazen
    • Ingrediënt: Zout

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: LAIT entier pasteurisé, sel, correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. LAIT entier pasteurisé -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 98.6 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 989, afgeronde waarde: 989)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 13, afgeronde waarde: 13)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 280, afgeronde waarde: 280)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (30 g)
    Vergeleken met: Fabriekskazen
    Energie 989 kj
    (238 kcal)
    297 kj
    (71 kcal)
    -25%
    Vetten 18 g 5,4 g -33%
    Verzadigde vetzuren 13 g 3,9 g -29%
    Koolhydraten 2 g 0,6 g +13%
    Suikers 1 g 0,3 g -23%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 17 g 5,1 g +10%
    Zout 0,7 g 0,21 g -51%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 30 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: A conserver entre +4°C et +6°C

Klantenservice: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9

Gegevensbronnen

De fabrikant LACTALIS FROMAGES gebruikt Agena3000 om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door charlesnepote, cinolito, countrybot, date-limite-app, driveoff, foodrepo, igp042, inf, jacob80, kiliweb, loufood, magasins-u, marmotte73, maymnel, moon-rabbit, niceta, off.957d4eb8-83f3-4980-ba43-27529ef90093, openfood-ch-import, org-lactalis-fromages, packbot, roboto-app, scanbot, segundo, shaolan, swipe-studio, yuka.R0w1YUlyb3hwOFVreThZUjJCSFd5UEZLeUw2M0JFeWJlK3dnSVE9PQ, yuka.R2JwWkdaOE1xdHNZdzlnMC9oaUt3OVZFeDUvNVVFTzRGdVl0SVE9PQ, yuka.V3B3T0VZRWpsdXNibHMxdTB4T0lvdXgwM0pPQ2RrR0lDTE00SUE9PQ, yuka.VnFZdUVhUUxnZHNVaGNGaTRSbmEwTjVyeEorSEFuNjBKZVF2SVE9PQ, yuka.ZjVzcElxb0ZodjRtc01NTXBqWDI2b2wrd0thSGQxcXBLckE0SVE9PQ, yukafix, zediet.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.