Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Lulu Chocolat – Lu

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
7622300493325(EAN / EAN-13)

Merken: Lu

Categorieën: Snacks, Desserts, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Cakes, Chocolade koekjes, Chocoladecakes, Melkchocoladebiscuits, en:Chocolate soft cake

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 6%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 17/55

    • icon

      Energie

      4/10 points (1674kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      8/15 points (31g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      2/20 points (0.6g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.8g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 6%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 17 (17 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (30g)     		Vergeleken met: Melkchocoladebiscuits
    Energie 1.674 kj
    (400 kcal)     		502 kj
    (120 kcal)     		-19%
    Vetten 16 g 4,8 g -31%
    Verzadigde vetzuren 3,1 g 0,93 g -76%
    Koolhydraten 60 g 18 g -5%
    Suikers 31 g 9,3 g -11%
    Vezels 1,8 g 0,54 g -30%
    Eiwitten 5,3 g 1,59 g -18%
    Zout 0,6 g 0,18 g +15%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 6,463 % 6,463 %
Grootte van een portie: 30g

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten

    Frans: Farine de blé 23,7%, sirop de glucose-fructose, oeufs 12,3%, sucre, huile de colza, chocolat noir 6% [pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], stabilisant (glycérol), lait écrémé 3% et lait entier 2% en poudre (équivalent lait 53%), amidon (de blé), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiants (E472b, E475, lécithine de soja), sel, cacao maigre en poudre, arômes.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja

    • Ingrediënteninformatie

      • Tarwemeel: 23.7%

      • Glucose-fructosestroop: 38.1% (geschat)

      • Ei: 12.3%

      • Suiker: 12.9% (geschat)

      • Koolzaadolie: 6.5% (geschat)

      • Pure chocola: 6.0%

      • — Cacaomassa: 3.0% (geschat)

      • — Suiker: < 2% (geschat)

      • — Magere cacaopoeder: < 2% (geschat)

      • — Emulgator: < 2% (geschat)

      • —— Sojalecithine: < 2% (geschat)

      • — Aroma: < 2% (geschat)

      • Stabilisator: < 2% (geschat)

      • — E422: < 2% (geschat)

      • Magere melk: 3.0%

      • lait-entier-2-en-poudre: 3.0%

      • Zetmeel: < 2% (geschat)

      • — Tarwezetmeel: < 2% (geschat)

      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E450i: < 2% (geschat)

      • — E500ii: < 2% (geschat)

      • Emulgator: < 2% (geschat)

      • — E472b: < 2% (geschat)

      • — E475: < 2% (geschat)

      • — Sojalecithine: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Magere cacaopoeder: < 2% (geschat)

      • Aroma: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E322i - Lecithine

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia

  • E450 - Difosfaat

    Difosfaten (E450) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt om de textuur van producten te wijzigen, als rijsmiddel bij het bakken en om het stollen van ingeblikt voedsel te voorkomen.

    Deze zouten kunnen slagroom verstevigen en worden ook aangetroffen in poedervormige producten om hun vloei-eigenschappen te behouden. Ze zijn vaak aanwezig in gebakken producten, vleeswaren en frisdranken.

    Gewonnen uit fosforzuur, maken ze deel uit van onze dagelijkse fosforinname, die vaak de aanbevolen niveaus oveschrijdt vanwege de prevalentie van fosfor, ook wel bekend als fosfaat, in bewerkte voedingsmiddelen en dranken.

    Overmatige fosforconsumptie wordt in verband gebracht met gezondheidsproblemen, zoals een verminderde nierfunctie en een verzwakte botgezondheid. Hoewel difosfaten over het algemeen als veilig worden beschouwd, wanneer geconsumeerd binnen de vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), is het noodzakelijk om de totale fosforconsumptie bij the houden om zo een optimale gezondheid te behouden.

  • E450i - Dinatriumdifosfaat

  • E472b - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur

  • E475 - Polyglycerolesters van vetzuren

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.

    Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.

    Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.

  • E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat

    Natriumwaterstofcarbonaat, ook bekend als E500ii, is een voedingsadditief dat gewoonlijk als rijsmiddel wordt gebruikt.

    Wanneer het aan recepten wordt toegevoegd, komt er kooldioxidegas vrij bij blootstelling aan hitte of zuren, waardoor het deeg gaat rijzen en het gebak een lichte, luchtige textuur krijgt.

    Het wordt door regelgevende instanties algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) wanneer het in de juiste hoeveelheden wordt gebruikt en brengt geen significante gezondheidsrisico's met zich mee wanneer het in typische voedseltoepassingen wordt geconsumeerd.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Ei, Magere melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:lait-entier-2-en-poudre

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Farine de blé 23.7%, sirop de glucose-fructose, oeufs 12.3%, sucre, huile de colza, chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), stabilisant (glycérol), lait écrémé 3%, lait entier 2% en poudre 3% (), amidon (de blé), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiants (e472b, e475, lécithine de soja), sel, cacao maigre en poudre, arômes
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 23.7
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
    3. oeufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent: 12.3
    4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130
    6. chocolat noir -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent: 6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
      5. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    7. stabilisant -> en:stabiliser
      1. glycérol -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    8. lait écrémé -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent: 3
    9. lait entier 2% en poudre -> fr:lait-entier-2-en-poudre – percent: 3
    10. amidon -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. de blé -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
    11. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique -> en:e450i – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. carbonate acide de sodium -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes
    12. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e472b -> en:e472b – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
      2. e475 -> en:e475 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
      3. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    13. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    14. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100
    15. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door quentinbrd.
Productpagina ook bewerkt door gatweb, gmlaa, openfoodfacts-contributors, quechoisir, scanbot, teolemon, yuka.RnFNNUxxTXhsL1lSdFAwMDBndlQwLzVaM1krRVpqMjRGTTFKSVE9PQ, yuka.SElBS0w1WXhuTm9taHZRY3J4N3krSTVJeHFTWllranBLckFQSVE9PQ, yuka.U3FvYk9hSXFyTmhYeHZZYTFRalkydk4xd3I2bFFqN21BY1V1SVE9PQ, yuka.WUtVWUUvc09xUFUyaXNZZHp5T0k4K3QxMzdxTFVtT0tNUHN3SUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen