Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Sans gluten vrij – LU – 200 g (6 sachets de 8 biscuits)

Sans gluten vrij – LU – 200 g (6 sachets de 8 biscuits)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
7622210795793(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Biscuits sans Gluten VRIJ Nature

Hoeveelheid: 200 g (6 sachets de 8 biscuits)

Verpakking: Plastic, Zak

Merken: LU, Mondelez

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Specifieke producten, Koekjes en cakes, en:Products for specific diets, Koekjes, Glutenvrije producten, Glutenvrije koekjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Crossed Grain Trademark, DZG glutenfrei, Groene Punt
Crossed Grain Trademark Groene Punt

Winkels: Magasins U, Delhaize, Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 17/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1920kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      6/15 points (22g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      2/20 points (0.57g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0.6g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 17 (17 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (33,3 g)
    Vergeleken met: Glutenvrije koekjes
    Energie 1.920 kj
    (456 kcal)
    639 kj
    (152 kcal)
    -1%
    Vetten 13 g 4,33 g -33%
    Verzadigde vetzuren 4,6 g 1,53 g -49%
    Koolhydraten 83 g 27,6 g +29%
    Suikers 22 g 7,33 g -19%
    Vezels 0,6 g 0,2 g
    Eiwitten 2 g 0,666 g -53%
    Zout 0,57 g 0,19 g +44%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 33,3 g

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten


    Frans: Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, sucre, farine de maïs, farine de riz, huile de tournesol 6,5 %, beurre, œufs, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de lait), émulsifiant (E471), poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), épaississant (gomme guar), amidon modifié, sel, arômes, antioxydant (extrait de romarin).
    Allergenen: Eieren, Melk
    Sporen: Soja
    • Ingrediënteninformatie


      • Maïszetmeel: 37.0% (geschat)


      • Aardappelzetmeel: 21.8% (geschat)


      • Suiker: 14.2% (geschat)


      • Maïsmeel: 14.1% (geschat)


      • Rijstebloem: 9.7% (geschat)


      • Zonnebloemolie: 6.5%


      • Boter: < 2% (geschat)


      • Ei: < 2% (geschat)


      • Magere melkpoeder: < 2% (geschat)


      • Weipoeder: < 2% (geschat)


      • Emulgator: < 2% (geschat)


      • — E471: < 2% (geschat)


      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E503ii: < 2% (geschat)


      • — E500ii: < 2% (geschat)


      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E412: < 2% (geschat)


      • Gemodificeerd zetmeel: < 2% (geschat)


      • Zout: < 2% (geschat)


      • Aroma: < 2% (geschat)


      • Antioxidant: < 2% (geschat)


      • — E392: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E14XX - Gemodificeerde zetmelen


  • E392 - Extracten van rozemarijn


  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom (E412) is een natuurlijk voedingsadditief afgeleid van guarbonen.

    Dit witte, geurloze poeder wordt gewaardeerd om zijn opmerkelijke verdikkende en stabiliserende eigenschappen, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in diverse voedingsmiddelen, waaronder sauzen, dressings en ijsjes.

    Bij gematigd gebruik wordt guargom als veilig voor consumptie beschouwd, zonder bekende nadelige gevolgen voor de gezondheid.

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.

    Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.

    Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.

  • E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat


    Natriumwaterstofcarbonaat, ook bekend als E500ii, is een voedingsadditief dat gewoonlijk als rijsmiddel wordt gebruikt.

    Wanneer het aan recepten wordt toegevoegd, komt er kooldioxidegas vrij bij blootstelling aan hitte of zuren, waardoor het deeg gaat rijzen en het gebak een lichte, luchtige textuur krijgt.

    Het wordt door regelgevende instanties algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) wanneer het in de juiste hoeveelheden wordt gebruikt en brengt geen significante gezondheidsrisico's met zich mee wanneer het in typische voedseltoepassingen wordt geconsumeerd.

  • E503 - Ammoniumcarbonaten


    Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.
    Bron: Wikipedia
  • E503ii - Ammoniumwaterstofcarbonaat


    Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, sucre, farine de maïs, farine de riz, huile de tournesol 6.5%, _beurre_, _œufs_, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_ en poudre, émulsifiant (e471), poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), épaississant (gomme guar), amidon modifié, sel, arômes, antioxydant (extrait de romarin)
    1. Amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 6.5 – percent_max: 67.5
    2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 6.5 – percent_max: 37
    3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 6.5 – percent_max: 22
    4. farine de maïs -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 6.5 – percent_max: 21.75
    5. farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 6.5 – percent_max: 18.7
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 6.5 – percent: 6.5 – percent_max: 6.5
    7. _beurre_ -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    8. _œufs_ -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    9. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    10. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    11. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
    12. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
      1. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.5
      2. carbonate acide de sodium -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.25
    13. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 6.13636363636364
      1. gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.13636363636364
    14. amidon modifié -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 5.625
    15. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.57
    16. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.57
    17. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.57
      1. extrait de romarin -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.57

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door beniben, big-brother, countrybot, magasins-u, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.RnE4dlBZZ1EvZHRYeGM5dStrK0V4T3BweTVpeGZVeXlGL1pJSVE9PQ, yuka.Uy9zUEU2UmNsdXNIbi9BZy9oVHpvb3hSNmJ1T0FUaWJPcllOSWc9PQ, yuka.WG9ZeUtyc29xK2dScHRnODF3SEo1dEVzM2JDR2YwK2NCTmcxSVE9PQ, yuka.YktBY05yOFlxL3dVbnRzanp6VEl5T2d2em9DVFFHTHJCZVllSVE9PQ, yuka.ZHE0WkNaOGxxTVVBdTlvY3hUcmIvZEJuM0pEMFJHenJGc0FBSVE9PQ, yuka.ZTR3NkhiNGpvTVpTb01FYjdoU1BvL1Y2Njd1N1UwV2VFdlFRSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.