Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Côte d'Or - Lait Caramel Salé - 2 x 75 g

edit Productpagina aanpassen

Côte d'Or - Lait Caramel Salé - 2 x 75 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7622210673503 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 2 x 75 g

Merken: Côte d'Or

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Chocoladeproducten

Verkooplanden: België, Spanje

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    38 ingrediënten

    Sucre, pâte de cacao, lait écremé en poudre, beurre de cacao, lactosérum (de lait), beurre concentré, sirop de glucose, beurre salé (1,5 %) (beurre, sel), huile de palme, émulsifiant (lécithines de soja), sel de mer (0,3 %), mélasse, arômes, (acao: 33 % minimum dans le chocolat au lait, Peut contenir fruits à coque, A conserver à l'abri de la chaleur et de lhumidité Melkchocolade met krokante gezouten karamelstukjes (10 %) met karamelsmaak, Ingredienten: Suiker, cacaomassa, magere melkpoeder cacaoboter, weipoeder (van melk), melkvet, glucosestroop, gezouten boter (1,5 %) (boter, 2out), palmolie, enmulgator (sojalecithinen), zeezout (0,3 %), melasse, aroma's Cacao: ten minste 33 % in de melkchocolade, Kan noten bevatten, Droog en uit de warmte bewaren, In Ve En M do e 150 g (2x75 g) A consommer de préférence avant le : Ten minste houdbaar tot:/ N° de lot: 22 08 2021 OPZ0503461 12:40 K 7 622210 673503 Service consommateurs 070-663 563 /I 900-42042 0,15 EUR/min, www,mondelezinternational,be Mondelez Belgium, Stationsstraat 100, 2800 Mecheler Mondelēz, International
    Allergenen: Melk
    Sporen: Melk, Noten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E322i - Lecithine

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder, Wei, Boterconcentraat, Gezouten boter, Boter

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:weeping-the-palme, fr:lecithines-de-soy, fr:a-conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-lhumidite-milk-chocolate-with-crisp-salted-caramel-pieces, fr:caramel-flavour, fr:ingredients, fr:sugar, fr:cocoa-mass, fr:skimmed-milk-powder-cocoa-butter, fr:whey-powder, fr:milk, fr:milk-fat, fr:glucose-syrup, fr:salted-butter, fr:butter, fr:2out, fr:palm-oil, fr:enmulgator, fr:soy-lecithins, fr:sea-salt, fr:molasses, fr:aromas-cocoa, fr:at-least-33-in-milk-chocolate, fr:may-contain-nuts

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : sucre, pâte de cacao, lait écremé en poudre, beurre de cacao, lactosérum, beurre concentré, sirop de glucose, beurre salé 1.5% (beurre, sel), weeping the palme, émulsifiant (lécithines de soy), sel de mer 0.3%, mélasse, arômes, Cacao 33%, a conserver à l'abri de la chaleur et de lhumidité milk chocolate with crisp salted caramel pieces 10%, caramel flavour, ingredients (sugar), cocoa mass, skimmed milk powder cocoa butter, whey powder (milk), milk fat, glucose syrup, salted butter 1.5% (butter, 2out), palm oil, enmulgator (soy lecithins), sea salt 0.3%, molasses, aromas cocoa (at least 33 % in milk chocolate), may contain nuts
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    3. lait écremé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    5. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    6. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent: 1.5
      1. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. weeping the palme -> fr:weeping-the-palme
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soy -> fr:lecithines-de-soy
    11. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.3
    12. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 33
    15. a conserver à l'abri de la chaleur et de lhumidité milk chocolate with crisp salted caramel pieces -> fr:a-conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-lhumidite-milk-chocolate-with-crisp-salted-caramel-pieces - percent: 10
    16. caramel flavour -> fr:caramel-flavour
    17. ingredients -> fr:ingredients
      1. sugar -> fr:sugar
    18. cocoa mass -> fr:cocoa-mass
    19. skimmed milk powder cocoa butter -> fr:skimmed-milk-powder-cocoa-butter
    20. whey powder -> fr:whey-powder
      1. milk -> fr:milk
    21. milk fat -> fr:milk-fat
    22. glucose syrup -> fr:glucose-syrup
    23. salted butter -> fr:salted-butter - percent: 1.5
      1. butter -> fr:butter
      2. 2out -> fr:2out
    24. palm oil -> fr:palm-oil
    25. enmulgator -> fr:enmulgator
      1. soy lecithins -> fr:soy-lecithins
    26. sea salt -> fr:sea-salt - percent: 0.3
    27. molasses -> fr:molasses
    28. aromas cocoa -> fr:aromas-cocoa
      1. at least 33 % in milk chocolate -> fr:at-least-33-in-milk-chocolate
    29. may contain nuts -> fr:may-contain-nuts

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7, afgeronde waarde: 7)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 28

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2192, afgeronde waarde: 2192)
    • Suikers: 10 / 10 (waarde: 55, afgeronde waarde: 55)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 248, afgeronde waarde: 248)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (28 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Chocoladeproducten
    Energie 2.192 kj
    (524 kcal)     		-3%
    Vetten 29 g -18%
    Verzadigde vetzuren 18 g -11%
    Koolhydraten 58 g +26%
    Suikers 55 g +33%
    Vezels 2,9 g -52%
    Eiwitten 7 g -
    Zout 0,62 g +322%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door elcoco, inf, roboto-app, thaialagata, yuka.Yjc4U0hxbFF2NlFNcXZBLzV3cmMwL0ZZMThHekF6NkhjYnBKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkccUMT68yDiEU3vkHaXnv6XI6O5PYBMs5KrGqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen