Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Boulettes - Garden Gourmet - 200 g

Boulettes - Garden Gourmet - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7613039945117 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200 g

Merken: Garden Gourmet, Nestlé

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vegetarische balletjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore A

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    35 ingrediënten


    Gerehydrateerde SOJA-eiwitten 54,8% (water, SOJA-eiwitten 14,9%), gerehydrateerde TARWE-eiwitten 17,4% (water, TARWE-eiwitten 7,4%), mayonaise (zonnebloemolie, alcoholazijn, KIPPENEI-eigeel, MOSTERD, gejodeerd zout, suiker), plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), KIPPENEI-eiwitpoeder, alcoholazijn, gistextract, paneermeel (TARWEmeel, zout, gist, koolzaadolie, paprika-extract), maïszetmeel, zout, uienpoeder, citroenvezels, specerijen, GERSTEmoutextract, rode bietenpoeder, specerij-extracten, rozemarijn, zuurteregelaar (kaliumhydroxide). Bevat mogelijk: SESAM, SELDERIJ.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Mosterd, Soja
    Sporen: Selderij, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Zetmeel
    • Ingrediënt: Suiker
    • Ingrediënt: Plantaardige olie
    • Ingrediënt: Saus

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E525 - Kaliumhydroxide


    Kaliumhydroxide: Kaliumhydroxide is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule KOH. De stof komt voor als een witte hygroscopische vaste stof, die zeer corrosief is voor de huid en de ogen. De INCI-naam is Potassium Hydroxide.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Protéines de SOJA réhydratées 54.8% (eau, protéines de SOJA 14.9%), protéines de BLÉ réhydratées 17.4% (eau, protéines de BLE 7.4%), mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, vinaigre d'alcool, extrait de levure, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure, huile de colza, poivron), amidon de maïs, sel, oignon, fibres d'agrumes, épices, extrait de malt d'ORGE, betterave rouge, extraits d'épices, romarin, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)
    1. Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 54.8
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.9
    2. protéines de BLÉ réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. protéines de BLE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.4
    3. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
      4. MOUTARDE -> en:mustard
      5. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 6%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 10

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 7.3, afgeronde waarde: 7.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 6.9771484375, afgeronde waarde: 7)

    Negatieve punten: 9

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 841, afgeronde waarde: 841)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (9 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Vegetarische balletjes
    Energie 841 kj
    (201 kcal)
    -2%
    Vetten 10 g +12%
    Verzadigde vetzuren 1,1 g -11%
    Koolhydraten 2 g -88%
    Suikers 2 g -25%
    Vezels 7,3 g +21%
    Eiwitten 22 g +116%
    Zout 1,4 g +13%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 6,977 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, openfoodfacts-contributors.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.