Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Nestlé Dessert - 205g
Nestlé Dessert - 205g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt NESTLE FRANCE.
Streepjescode: 7613035040823 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 205g
Verpakking: Metaal, Recyclebaar metaal, Aluminium, en:Barquette, en:Boîte, en:Papier
Merken: Nestlé, Nestlé Dessert
Categorieën: Snacks, Desserts, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Chocoladeproducten, Pure chocolades, en:Dark chocolate bar for cooking with more than 40% cocoa, en:Tablette de chocolat au lait
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Nutriscore, Nutriscore E, Rainforest Alliance, en:Purbeurredecacao, Triman
Herkomst van de ingrediënten: Madagaskar, en:Afrique, en:Amérique du Sud
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.latableadessert.fr
Winkels: Carrefour market, Coccinelle, carrefour.fr, Carrefour
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Réunion, Zwitserland
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
6 ingrediënten
Engels: sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier sunflower lecithin, natural vanilla aroma madagascar, cocoa: 52% minimum, may contain: nuts, milkSporen: Melk, Noten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E322 - Lecithinen
Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.Bron: Wikipedia
-
E322i - Lecithine
Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:emulsifier-sunflower-lecithin, en:natural-vanilla-aroma-madagascarSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:emulsifier-sunflower-lecithin, en:natural-vanilla-aroma-madagascarSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:emulsifier-sunflower-lecithin, en:natural-vanilla-aroma-madagascarSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier sunflower lecithin, natural vanilla aroma madagascar, cocoa 52%- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsifier sunflower lecithin -> en:emulsifier-sunflower-lecithin
- natural vanilla aroma madagascar -> en:natural-vanilla-aroma-madagascar
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 52
Nutrition
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6, afgeronde waarde: 6)
- Vezels: 5 / 5 (waarde: 7.3, afgeronde waarde: 7.3)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 26
- Energie: 6 / 10 (waarde: 2285, afgeronde waarde: 2285)
- Suikers: 10 / 10 (waarde: 46.4, afgeronde waarde: 46.4)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 20.2, afgeronde waarde: 20.2)
- Natrium: 0 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 21 (26 - 5)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (34.1%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (20.2%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (46.4%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.01%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (25g)Vergeleken met: Pure chocolades Energie 2.285 kj
(548 kcal)571 kj
(137 kcal)-0% Vetten 34,1 g 8,53 g -12% Verzadigde vetzuren 20,2 g 5,05 g -10% Koolhydraten 50,7 g 12,7 g +33% Suikers 46,4 g 11,6 g +44% Vezels 7,3 g 1,82 g -21% Eiwitten 6 g 1,5 g -19% Zout 0,01 g 0,002 g -81% Alcohol 0 % vol 0 % vol Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 % Cacao (minimum) 52 % 52 % -21%
Milieu
-
Eco-Score D - Grote milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 35/100)
Categorie: Dark chocolate bar, more than 40% cocoa, for cooking
Categorie: Dark chocolate bar, more than 40% cocoa, for cooking
- PEF milieuscore: 0.89 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 17.11 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Malus: -3
Milieubelasting: -5
Transport: +2
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Madagaskar Hoog
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Blad Dun aluminium Recycle Medium 1 Blad Papier Recycle Laag 1 Folie Plastic Restafval Hoog Tray Onbekend Hoog Doos Onbekend Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 27/100)
Product: Nestlé Dessert - 205g
Levenscyclusanalysescore: 35
Som van bonussen en malussen: -8
Eindscore: 27/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 8.9 km rijden in een benzineauto
1711 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Dark chocolate bar, more than 40% cocoa, for cooking (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
1 x Blad (Aluminium)
1 x Blad (Papier)
1 x Folie (Plastic)
Tray
Doos
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een hoge impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Madagaskar Hoog
Keurmerken
Overige informatie
Bereidingswijze: Produit prêt à consommer
Bewaaraanwijzingen: A conserver au frais et au sec.
Klantenservice: Nestlé France, BP 900 Noisiel 77446 Marne la Vallée Cedex 2
Gegevensbronnen
De fabrikant NESTLE FRANCE gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door org-nestle-france.
Productpagina ook bewerkt door additives-app-chakib, aleene, alexfauquette, anthoine-lb, beniben, bessheron, bigkim, charlesnepote, date-limite-app, dole010, dorado-jerome, driveoff, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, elttor, estelle-tutu, fgouget, foodvisor, inf, itsjustruby, kiliweb, loliv75, lsaudon, magasins-u, moon-rabbit, nestle-france, nina-213, off, off.01b4a9c3-84f2-43ec-b465-df32cdaaf076, off.31097dde-64e9-4640-99ec-33d2f124f5be, off.b29d0169-cf8c-4b15-afcc-b27f389c02a5, packbot, prepperapp, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, sprig, stephane, super-pj, tacite, tacite-mass-editor, walterppk, yuka.V0poUUFhUVQ5cVUxeThjMzBqM3Q5OU43d29XS2NrV3FET1VESWc9PQ, yuka.VDcxWUtmMGZvUFVKaS9BTzl4UGM5c0JIeWJDRVJXYUxjTllSSVE9PQ, yuka.Vm9JL1BQMVlsK1kwbThZVTNrckUvdDlJbDRHTlFqbTVOY2djSVE9PQ, yuka.ZlpoZkRxTS9pdllIbmNROC9CYkgxdngyOTVLTllYdXVkZEk4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJWa_7QozzdZzLmv1-x2cugK6yxWvR167D-Das, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldpCPn1nwDCZxLuwRSaze6WFbz4OvBs5dbgb6o.