Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Tortilla wrap bolsa 371 g - Santa Maria - 6pcs
Tortilla wrap bolsa 371 g - Santa Maria - 6pcs
Streepjescode: 7311310312879 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 6pcs
Verpakking: en:Paper+plastic flat pack
Merken: Santa Maria
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, Platte broden, Witte broden, Graanbroden, Graantortillas, el:Tortillas
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch
Herkomst van de ingrediënten: Verenigd Koninkrijk
Winkels: Delhaize
Verkooplanden: Oostenrijk, België, Frankrijk, Duitsland, Spanje
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
22 ingrediënten
ungrealents : Farine de BLÉ (72%), eau, huile de colza, humectant (E422), sel, émulsifiant (E471), poudre à lever (bicarbonate de sodium), acidifiant (acide citrique), stabilisant (E415), GLUTEN DE BLÉ, Conditionné sous atmosphère protectrice, Conservation : Température ambiante, Un paquet ouvert doit être refermé hermétiquement et consommé dans les 3 jours suivant son OULtefture. Peut être congelé si non chauffé. Produit en Suède.Allergenen: Gluten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Additief: E422 - Glycerol
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.Bron: Wikipedia
-
E422 - Glycerol
Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E471
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: el:ungrealents, el:blé-flour, el:water, el:rapeseed-oil, el:humectant, el:salt, el:emulsifier, el:lifting-powder, el:sodium-bicarbonate, el:acidifier, el:citric-acid, el:stabilizer, el:gluten-of-blé, el:conditioned-under-protective-atmosphere, el:preservation, el:ambient-temperature, el:an-open-packet-must-be-closed-tightly-and-consumed-within-3-days-of-its-oultefture, el:may-be-frozen-if-unheated, el:product-in-swedenSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: el:ungrealents, el:blé-flour, el:water, el:rapeseed-oil, el:humectant, el:salt, el:emulsifier, el:lifting-powder, el:sodium-bicarbonate, el:acidifier, el:citric-acid, el:stabilizer, el:gluten-of-blé, el:conditioned-under-protective-atmosphere, el:preservation, el:ambient-temperature, el:an-open-packet-must-be-closed-tightly-and-consumed-within-3-days-of-its-oultefture, el:may-be-frozen-if-unheated, el:product-in-swedenSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: ungrealents (blé flour 72%), water, rapeseed oil, humectant (e422), salt, emulsifier (e471), lifting powder (sodium bicarbonate), acidifier (citric acid), stabilizer (e415), gluten of blé, conditioned under protective atmosphere, preservation (ambient temperature), an open packet must be closed tightly and consumed within 3 days of its oultefture, may be frozen if unheated, product in sweden- ungrealents -> el:ungrealents - percent_min: 72 - percent_max: 72
- blé flour -> el:blé-flour - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
- water -> el:water - percent_min: 2 - percent_max: 28
- rapeseed oil -> el:rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 26
- humectant -> el:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 13
- e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13
- salt -> el:salt - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
- emulsifier -> el:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- lifting powder -> el:lifting-powder - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- sodium bicarbonate -> el:sodium-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- acidifier -> el:acidifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- citric acid -> el:citric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- stabilizer -> el:stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
- gluten of blé -> el:gluten-of-blé - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- conditioned under protective atmosphere -> el:conditioned-under-protective-atmosphere - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
- preservation -> el:preservation - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- ambient temperature -> el:ambient-temperature - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- an open packet must be closed tightly and consumed within 3 days of its oultefture -> el:an-open-packet-must-be-closed-tightly-and-consumed-within-3-days-of-its-oultefture - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
- may be frozen if unheated -> el:may-be-frozen-if-unheated - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- product in sweden -> el:product-in-sweden - percent_min: 0 - percent_max: 2
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.3, afgeronde waarde: 8.3)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 11
- Energie: 3 / 10 (waarde: 1264, afgeronde waarde: 1264)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
- Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (11 - 2)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (4.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Graantortillas Energie 1.264 kj
(302 kcal)-0% Vetten 4,9 g -21% Verzadigde vetzuren 1,2 g -6% Koolhydraten 55 g +8% Suikers 2 g -16% Vezels 2,4 g -35% Eiwitten 8,3 g -3% Zout 1,6 g +42% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Milieu
-
Eco-Score A - Zeer lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 93/100)
Categorie: Wheat tortilla wrap, to be filled
Categorie: Wheat tortilla wrap, to be filled
- PEF milieuscore: 0.16 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.20 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +16
Milieubelasting: +5
Transport: +11
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Verenigd Koninkrijk Laag
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Pakket Papier en plastic Hoog Pakket Papier en plastic Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: A (Score: 94/100)
Product: Tortilla wrap bolsa 371 g - Santa Maria - 6pcs
Levenscyclusanalysescore: 93
Som van bonussen en malussen: +1
Eindscore: 94/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.6 km rijden in een benzineauto
120 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Wheat tortilla wrap, to be filled (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
Pakket (Papier en plastic)
Pakket (Papier en plastic)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Verenigd Koninkrijk Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door foodvisor.
Productpagina ook bewerkt door countrybot, daisylowen, ecoscore-impact-estimator, inf, jahesw, kiliweb, ljuhasz, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, risajanda, scanbot, yuka.V0t3ZUdia24vdkJhc1BRVnp3emNvY0pvK282WFZEaVpCUHM4SUE9PQ, yuka.VnFFUEZvWUgrT0pSdWN4bTJpTFJ3L0JuellXM2RIaUhNTVV2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZfCNX4qBLvDDLUvk3W7cePKc34RPdS49HaLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5pdtv_mivaKAHvm2eG-O2WBaG3WPsozrHqGqs, yuni6.