Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e

Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7290014874794 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 g e

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Garden Gourmet, Nestlé

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Plantaardige steaks voor hamburgers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Europese vegetarische unie, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Nutriscore, Nutriscore A

Locaties van productie of verwerking: République Tchèque

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score A

    Zeer goede voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 8/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (686kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (1g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      6/20 points (1.3g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 11/17

    • icon

      Eiwitten

      7/7 points (18g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      4/5 points (7g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: -3 (8 - 11)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (75 g)
    Vergeleken met: Plantaardige steaks voor hamburgers
    Energie 686 kj
    (164 kcal)
    514 kj
    (123 kcal)
    -20%
    Vetten 6 g 4,5 g -41%
    Verzadigde vetzuren 0,7 g 0,525 g -61%
    Koolhydraten 6 g 4,5 g -52%
    Suikers 1 g 0,75 g -56%
    Vezels 7 g 5,25 g +43%
    Eiwitten 18 g 13,5 g +40%
    Zout 1,3 g 0,975 g +5%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 10,278 % 10,278 %
Grootte van een portie: 75 g

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten


    Gerehydrateerde SOJA-eiwitten 57,0% (water, SOJA-eiwitten 17,4%), gerehydrateerde TARWE-eiwitten 11,9% (water, TARWE-eiwitten 4,6%), water, plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), ui, maïszetmeel, alcoholazijn, methylcellulose, gistextract, zout, uienpoeder, GERSTEmoutextract, komijn, peterselie, rozemarijn, kruidenextracten, zuurteregelaar (kaliumhydroxide). Bevat mogelijk: EI, SESAM, SELDERIJ, MOSTERD.
    Allergenen: Gluten, Soja
    Sporen: Selderij, Eieren, Mosterd, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E461 - Methylcellulose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E525 - Kaliumhydroxide


    Kaliumhydroxide: Kaliumhydroxide is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule KOH. De stof komt voor als een witte hygroscopische vaste stof, die zeer corrosief is voor de huid en de ogen. De INCI-naam is Potassium Hydroxide.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Protéines de SOJA réhydratées 57% (eau, protéines de SOJA 17.4%), protéines de BLE réhydratées 11.9% (eau, protéines de BLÉ 4.6%), eau, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, oignon, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, méthylcellulose, extrait de levure, sel, oignon, extrait de malt d'ORGE, cumin, persil, romarin, extraits, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)
    1. Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 39.6 - percent_max: 39.6
      2. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
    2. protéines de BLE réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.9 - percent: 11.9 - percent_max: 11.9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.3 - percent_max: 7.3
      2. protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.94375 - percent_max: 11.9
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.28 - percent_max: 11.9
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.52142857142857 - percent_max: 9.94
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.32464285714286
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.85971428571429
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.88309523809524
    9. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.18551020408163
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66232142857143
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. extraits -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door itsjustruby.
Productpagina ook bewerkt door beniben, countrybot, kiliweb, moon-rabbit, packbot, yuka.WXI1YUd2NHNudG9Jd1BBdTNpMktvc2dzMkxxWWJVV3VKTnNiSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.