arrow_upward

Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e

Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7290014874794 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 g e

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Garden Gourmet, Nestlé

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Plantaardige steaks voor hamburgers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Europese vegetarische unie, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Nutriscore, Nutriscore A

Locaties van productie of verwerking: République Tchèque

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

23 ingrediënten

Gerehydrateerde SOJA-eiwitten 57,0% (water, SOJA-eiwitten 17,4%), gerehydrateerde TARWE-eiwitten 11,9% (water, TARWE-eiwitten 4,6%), water, plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), ui, maïszetmeel, alcoholazijn, methylcellulose, gistextract, zout, uienpoeder, GERSTEmoutextract, komijn, peterselie, rozemarijn, kruidenextracten, zuurteregelaar (kaliumhydroxide). Bevat mogelijk: EI, SESAM, SELDERIJ, MOSTERD.

Allergenen: Gluten, Soja

Sporen: Selderij, Eieren, Mosterd, Sesamzaad

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E461 - Methylcellulose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E461 - Methylcellulose

Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
Bron: Wikipedia (Engels)

E525 - Kaliumhydroxide

Kaliumhydroxide: Kaliumhydroxide is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule KOH. De stof komt voor als een witte hygroscopische vaste stof, die zeer corrosief is voor de huid en de ogen. De INCI-naam is Potassium Hydroxide.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Veganistisch

Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

Vegetarisch

Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
: Protéines de SOJA réhydratées 57% (eau, protéines de SOJA 17.4%), protéines de BLE réhydratées 11.9% (eau, protéines de BLÉ 4.6%), eau, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, oignon, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, méthylcellulose, extrait de levure, sel, oignon, extrait de malt d'ORGE, cumin, persil, romarin, extraits, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium)
Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 39.6 - percent_max: 39.6

protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4

protéines de BLE réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.9 - percent: 11.9 - percent_max: 11.9

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.3 - percent_max: 7.3

protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.94375 - percent_max: 11.9

huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.28 - percent_max: 11.9

huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.52142857142857 - percent_max: 9.94

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.32464285714286

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.85971428571429

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.88309523809524

méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.18551020408163

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66232142857143

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

extraits -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Voedingswaarde

Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 10

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)

Vezels: 5 / 5 (waarde: 7, afgeronde waarde: 7)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 10.2782877139137, afgeronde waarde: 10.3)

Negatieve punten: 7

Energie: 2 / 10 (waarde: 686, afgeronde waarde: 686)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)

Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)

Natrium: 5 / 10 (waarde: 520, afgeronde waarde: 520)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: (7 - 10)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.7%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.3%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (75 g)	Vergeleken met: Plantaardige steaks voor hamburgers
Energie	686 kj (164 kcal)	514 kj (123 kcal)	-21%
Vetten	6 g	4,5 g	-42%
Verzadigde vetzuren	0,7 g	0,525 g	-62%
Koolhydraten	6 g	4,5 g	-52%
Suikers	1 g	0,75 g	-56%
Vezels	7 g	5,25 g	+42%
Eiwitten	18 g	13,5 g	+40%
Zout	1,3 g	0,975 g	+4%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	10,278 %	10,278 %

Grootte van een portie: 75 g

Milieu

Eco-Score B - Lage milieu-impact

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 81/100)

Categorie: Soy patty or vegetable escalope

PEF milieuscore: 0.27 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 1.75 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	22.6 %
Bewerking	57.8 %
Verpakking	7.8 %
Transport	7.3 %
Distributie	0.0 %
Consumptie	4.6 %

Bonussen en malussen

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Geen ingrediënten die soorten bedreigen

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: B (Score: 61/100)
Product: Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e

Levenscyclusanalysescore: 81
Som van bonussen en malussen: -20

Eindscore: 61/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto

175 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Soy patty or vegetable escalope (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	21.5 %
Bewerking	45.6 %
Verpakking	14.0 %
Transport	13.8 %
Distributie	0.0 %
Consumptie	5.1 %

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 1 augustus 2016 18:32:34 CEST door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 27 maart 2023 19:21:02 CEST door itsjustruby.
Productpagina ook bewerkt door beniben, countrybot, kiliweb, moon-rabbit, packbot, yuka.WXI1YUd2NHNudG9Jd1BBdTNpMktvc2dzMkxxWWJVV3VKTnNiSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Burger végan - Garden Gourmet - 150 g e