Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Mini cake chocolade - Crumbel - 300g

edit Productpagina aanpassen

Mini cake chocolade - Crumbel - 300g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
5425026052683(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: mini chocolade cake

Hoeveelheid: 300g

Verpakking: en:Recycle bij plastic afval

Merken: Crumbel

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Cakes, Chocoladecakes, Brownies, Chocolade lava cakes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in België, en:100% Recyclable

Herkomst van de ingrediënten: België

Locaties van productie of verwerking: België, Oostende

Winkels: Colruyt

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score E

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 5%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 28/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1932kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      8/15 points (29g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      5/20 points (1.04g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.2g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 5%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 28 (28 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Chocolade lava cakes
    Energie 1.932 kj
    (461 kcal)     		+12%
    Vetten 26 g +7%
    Verzadigde vetzuren 11 g -23%
    Koolhydraten 53 g +30%
    Suikers 29 g -12%
    Vezels 1,2 g
    Eiwitten 5,3 g -8%
    Zout 1,04 g +465%
    Alcohol 0 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 5,333 %

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten

    Frans: Sucre, huiles et graisses végétales [palme, colza, coco] en proportions variables, farine de BLE, 11% chocolat [sucre, masse de cacao, poudre de cacao maigre, matières grasses du LAIT anhydres, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme vanilline naturelle], eau, amidon de BLE, stabilisateur: E422, poudre d'OEUF (au sol), sirop de glucose, amidon modifié, poudre de lactoserum (contient du LAIT), poudre de cacao maigre, sel, poudre de blanc d'OEUF (au sol), épaississant : E415, conservateur : E202, émulsifiant [E322, E471, E472e, E481], arôme, colorant: E160a, régulateur d'acidité : E501(i), acidifiant : E330 Contient des traces de fruits a coque.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Noten

    • Ingrediënteninformatie

      • Suiker: 39.0% (geschat)

      • Plantaardige vetten: 25.0% (geschat)

      • — Palmolie: 14.3% (geschat)

      • — Koolzaadolie: 5.3% (geschat)

      • — Kokosolie: 5.3% (geschat)

      • Tarwemeel: 20.3% (geschat)

      • Chocola: 11.0%

      • — Suiker: 6.3% (geschat)

      • — Cacaomassa: 2.4% (geschat)

      • — Magere cacaopoeder: < 2% (geschat)

      • — Matière grasse de lait anhydre: < 2% (geschat)

      • — Cacaoboter: < 2% (geschat)

      • — Emulgator: < 2% (geschat)

      • —— E322: < 2% (geschat)

      • — arome-vanilline-naturelle: < 2% (geschat)

      • Water: 2.3% (geschat)

      • Tarwezetmeel: < 2% (geschat)

      • Stabilisator: < 2% (geschat)

      • — E422: < 2% (geschat)

      • Eipoeder: < 2% (geschat)

      • — Scharreleieren: < 2% (geschat)

      • Glucosestroop: < 2% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • Gemodificeerd zetmeel: < 2% (geschat)

      • Weipoeder: < 2% (geschat)

      • Magere cacaopoeder: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Eiwitpoeder: < 2% (geschat)

      • — Scharreleieren: < 2% (geschat)

      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E415: < 2% (geschat)

      • Conserveermiddel: < 2% (geschat)

      • — E202: < 2% (geschat)

      • Emulgator: < 2% (geschat)

      • — E322: < 2% (geschat)

      • E471: < 2% (geschat)

      • E472e: < 2% (geschat)

      • E481: < 2% (geschat)

      • Aroma: < 2% (geschat)

      • Kleuren: < 2% (geschat)

      • — E160a: < 2% (geschat)

      • Zuurteregelaar: < 2% (geschat)

      • — E501i: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E14XX - Gemodificeerde zetmelen

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat (E202) is een synthetisch conserveermiddel dat veel wordt gebruikt om de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen te verlengen.

    Het werkt door de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën te remmen en daarmee bederf te voorkomen. Toegevoegd aan voedingsmiddelen, helpt het de versheid en kwaliteit the behouden.

    Sommige onderzoeken toonden aan dat kaliumsorbaat in combinatie met nitrieten in in-vitro onderzoeken genotoxische effecten heeft. Kaliumsorbaat wordt echter algemeen als veilig erkend (GRAS Generally Regarded As Safe) door de regelgevende instanties.

  • E322 - Lecithinen

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.

    Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.

    Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

  • E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur

  • E481 - Natriumstearoyl-2-lactylaat

    Natriumstearoyl-2-lactylaat: Natriumstearoyllactylaat -E481- is het natriumzout van stearoylmelkzuur, afgeleid van melkzuur en stearinezuur. Dit vetzuur kan zowel van dierlijke als plantaardige oorsprong zijn. Het is geen natuurlijk voorkomende stof.
    Bron: Wikipedia

  • E501 - Kaliumcarbonaten

    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia

  • E501i - Kaliumcarbonaat

    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Eipoeder, Scharreleieren, Weipoeder, Eiwitpoeder, Scharreleieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:arome-vanilline-naturelle

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Sucre, huiles et graisses végétales (huile de palme, huile de colza, huile de coco), farine de BLE, chocolat 11% (sucre, masse de cacao, poudre de cacao maigre, matières grasses du LAIT anhydres, beurre de cacao, émulsifiant (e322), arôme vanilline naturelle), eau, amidon de BLE, stabilisateur (e422), poudre d'OEUF (au sol), sirop de glucose, amidon modifié, poudre de lactoserum, poudre de cacao maigre, sel, poudre de blanc d'OEUF (au sol), épaississant (e415), conservateur (e202), émulsifiant (e322), e471, e472e, e481, arôme, colorant (e160a), régulateur d'acidité (e501i)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 67
    2. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 11 - percent_max: 39
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 39
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
      3. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    3. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 29.6666666666667
    4. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.57142857142857 - percent_max: 11
      2. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. matières grasses du LAIT anhydres -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      7. arôme vanilline naturelle -> fr:arome-vanilline-naturelle - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
    8. poudre d'OEUF -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.57142857142857
    10. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.375
    11. poudre de lactoserum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.44444444444444
    12. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    14. poudre de blanc d'OEUF -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    18. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    19. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    20. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    21. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    22. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    23. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. e501i -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door weiwei.
Productpagina ook bewerkt door frr058, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIYaYfG_xLPM0Xmxn_bzfmqc6axWcpq-47aL6g.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen