scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Pêche au Thon - Nonna - 390g

edit Productpagina aanpassen

Pêche au Thon - Nonna - 390g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5425016571125 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 390g

Merken: Nonna

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Vismaaltijden, Opgemaakte salades, en:Salads with fish, Tonijnsalades, en:salads, fr:Salade de crudites

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Winkels: Auchan

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    90 ingrediënten

    Frans: Salade de THON 25% [salade de thon (THON 65 % THON (POISSON), eau, sel), mayonnaise (huile de colza, eau, jaune ŒUF, vinaigre, MOUTARDE, sel, dextrose, stabilisateur (E466), Conservateur (E202), arôme), vinaigre], salade de pomme de terre [pomme de terre 82%, sauce [huile de colza, eau, vinaigre, Jaune ŒUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), sel, sucre, dextrose, extraits naturels et aromates, acidifiant (E270, E575), amidon modifié de maïs, ciboulette, conservateur (202), stabilisateurs (E1404, E415), poivron, antioxydant (E385), colorant (E160aii)] sel, persil], salade mixte, pêches 17%[peches, eau, sucre, sirop de glucose-fructose], carottes râpées -- vinaigrette [eau, huile de colza, vinaigre, ciboulette, sucre, MOUTARDE dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant (E224), acidifiant (E330)), sel, poudre de LAIT, jaune d’œuf, conservateur (E202), épaississant (E415, E412)]-- croutons [farine de BLE (GLUTEN), huile de palme, sel, huile de tournesol, levure].
    Allergenen: Eieren, Vis, Gluten, Melk, Mosterd
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E1404 - Geoxideerd zetmeel
    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E224 - Kaliumdisulfiet

    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia

  • E270 - Melkzuur

    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.
    Bron: Wikipedia

  • E575 - Glucono-delta-lacton

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Vis, Eigeel, Eigeel, Melkpoeder, Eigeel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Salade de THON 25% (salade de thon (THON 65 % THON (POISSON), eau, sel), mayonnaise (huile de colza, eau, jaune ŒUF, vinaigre, MOUTARDE, sel, dextrose, stabilisateur (e466), Conservateur (e202), arôme), vinaigre), salade de pomme de terre (pomme de terre 82%, sauce, huile de colza, eau, vinaigre, Jaune ŒUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), sel, sucre, dextrose, extraits naturels et aromates, acidifiant (e270, e575), amidon modifié de maïs, ciboulette, conservateur (202), stabilisateurs (e1404, e415), poivron, antioxydant (e385), colorant (e160aii)), sel, persil, salade mixte, pêches 17% (peches, eau, sucre, sirop de glucose-fructose), carottes râpées -- vinaigrette (eau, huile de colza, vinaigre, ciboulette, sucre, MOUTARDE dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant (e224), acidifiant (e330)), sel, poudre de LAIT, jaune d'œuf, conservateur (e202), épaississant (e415, e412)), croutons (farine de BLE (GLUTEN), huile de palme, sel, huile de tournesol, levure)
    1. Salade de THON -> fr:salade-de-thon - percent: 25
      1. salade de thon -> fr:salade-de-thon
        1. THON 65 % THON -> fr:thon-65-thon
          1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore
        1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. jaune ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
        4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
        8. stabilisateur -> en:stabiliser
          1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
        9. Conservateur -> en:preservative
          1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. salade de pomme de terre -> fr:salade-de-pomme-de-terre
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 82
      2. sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Jaune ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
      7. MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. extraits naturels et aromates -> fr:extraits-naturels-et-aromates - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. acidifiant -> en:acid
        1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. conservateur -> en:preservative
        1. 202 -> fr:202
      16. stabilisateurs -> en:stabiliser
        1. e1404 -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      18. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
      19. colorant -> en:colour
        1. e160aii -> en:e160aii - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. salade mixte -> fr:salade-mixte
    6. pêches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17
      1. peches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carottes râpées -- vinaigrette -> fr:carottes-rapees-vinaigrette
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. MOUTARDE dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. antioxydant -> en:antioxidant
          1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. acidifiant -> en:acid
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. poudre de LAIT -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      9. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. épaississant -> en:thickener
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. croutons -> en:crouton
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 17

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.1, afgeronde waarde: 5.1)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (7 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (3.6%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Tonijnsalades
    Energie 720 kj
    (172 kcal)     		-7%
    Vetten 12,51 g -1%
    Verzadigde vetzuren 1,2 g -18%
    Koolhydraten 9,6 g +20%
    Suikers 3,6 g +67%
    Vezels ?
    Eiwitten 5,1 g -44%
    Zout 1,1 g +18%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 17 %

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door fabi2.
Productpagina ook bewerkt door fix-salt-bot, kiliweb, quechoisir, roboto-app, yuka.YUxrZVR2c3EvTU5hcHZjNTR3ek81ZmRwKzdTM2JIM3BOZE0zSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen