Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
potjeslees - - 0.3
potjeslees - - 0.3
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5425008184517 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 0.3
Verpakking: Vacuum verpakt
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten
Verkooplanden: België
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
23 ingrediënten
kippenvlees, water, azijn, gelatine (Varkensgelatine, zout, glucosesiroop E621 E631, conserveermiddel: E262, E202, voedingszuur: E330, natuurlijk aroma beva E120), varkensgelatine, nitrietpekelzout (natriumchloride, conserveermiddel: E250, antik a E551), zout, kippenbouillon (zout, maltodextrine, smaakversterker: E621, gehydrolyzeerd, aroma: bevat ei, soja, melk, weipoeder, gistextract, groentenpoeder (knol selder, u), gi den, kruiden en specerijen extracten, melkeiwit, plantaardige olie: żonnebloam: troc kleuren: E100 ontiklentermiddel: E661 apSporen: Geen
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E428 - Gelatine
- Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
- Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
- Ingrediënt: Maltodextrine
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.Bron: Wikipedia
-
E250 - Natriumnitriet
Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.Bron: Wikipedia
-
E262 - Natriumacetaten
Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E621 - Mononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.Bron: Wikipedia
-
E631 - Dinatriuminosinaat
Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:viande-de-poule-eau, fr:vinagre, fr:gelatine-gelatine, fr:gelatine-de-porc-sal, fr:sirc-dem-exausteur-de-gout, fr:aromenat-ret-colorant-e120, fr:goletine-de-porc, fr:e250-raqg-b551, fr:boulhon-de-poulet, fr:exhausteur-de-goul-02-protone-de-soaSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:viande-de-poule-eau, fr:vinagre, fr:gelatine-gelatine, fr:gelatine-de-porc-sal, fr:sirc-dem-exausteur-de-gout, fr:aromenat-ret-colorant-e120, fr:goletine-de-porc, Natriumchloride, fr:e250-raqg-b551, fr:boulhon-de-poulet, fr:exhausteur-de-goul-02-protone-de-soaSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:viande-de-poule-eau, fr:vinagre, fr:gelatine-gelatine, fr:gelatine-de-porc-sal, fr:sirc-dem-exausteur-de-gout, fr:aromenat-ret-colorant-e120, fr:goletine-de-porc, Natriumchloride, fr:e250-raqg-b551, fr:boulhon-de-poulet, fr:exhausteur-de-goul-02-protone-de-soaSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: viande de poule! eau, vinagre, gelatine gelatine (gélatine de porc sal, sirc dem exausteur de gout (e621), e631, conservateur (e262), e202, acidifiant, e330, aromenat ret colorant e120), goletine de porc, sel nitrite (chlorure de sodium, conservateur (e250 raqg B551)), sel, boulhon de poulet, sel, maltodextrine, exhausteur de goul 02 protone de soa- viande de poule! eau -> fr:viande-de-poule-eau - percent_min: 10 - percent_max: 100
- vinagre -> fr:vinagre - percent_min: 0 - percent_max: 50
- gelatine gelatine -> fr:gelatine-gelatine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- gélatine de porc sal -> fr:gelatine-de-porc-sal - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sirc dem exausteur de gout -> fr:sirc-dem-exausteur-de-gout - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- aromenat ret colorant e120 -> fr:aromenat-ret-colorant-e120 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- goletine de porc -> fr:goletine-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sel nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 20
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e250 raqg B551 -> fr:e250-raqg-b551 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- boulhon de poulet -> fr:boulhon-de-poulet - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- exhausteur de goul 02 protone de soa -> fr:exhausteur-de-goul-02-protone-de-soa - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 14.1, afgeronde waarde: 14.1)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 10
- Energie: 3 / 10 (waarde: 1205, afgeronde waarde: 1205)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (10 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (1.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.4%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (100g)Vergeleken met: Verwerkte vleesproducten Energie 1.205 kj
(288 kcal)1.200 kj
(288 kcal)+19% Vetten 1,2 g 1,2 g -93% Verzadigde vetzuren 0,4 g 0,4 g -94% Koolhydraten 0,3 g 0,3 g -82% Suikers 0,2 g 0,2 g -75% Vezels ? ? Eiwitten 14,1 g 14,1 g -29% Zout 1,7 g 1,7 g -36% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door aleene, charlesnepote.