Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Boulettes sauce tomate -

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5420028504321 (EAN / EAN-13)

Winkels: Delitraiteur

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    67 ingrediënten

    Aardappelpuree 40% (aardappel, MELK, BOTER. zout. koolzaadplie, natuurlijke aroma, peper, nootmuskaat 36% baskische sauS (tomaat, water, ui, sjalot. koolzaadolie. tomaten - poeder(tomaat (poeder, antkiontermidoel: E551, zout, maltodextrine (aardappel), ui (Zonnebloemolie antoxidant (rozenarinextract), suiker, aroma's, aromatische planten, olijfolie, specenjen), olifolie, suiker vet (koolzaadoie, zout, emulgator (zonnebloemlecithine), aroma (BOTER), antioxidant (E306), vitamine (A, D), kieurstof (E160a), zout, aardappelzetmeel natuurlijk aroma's, specerijen, knoflcok, voedingszuur (E330), sfabilisatoren (E412, E415) aromatische planten), baletjes 23% (varkensvlees aardappél - en malszetmeel, dextrose, Zuurteregelaar: E500, zout, specerijen, aroma, peterselie), peterselie. Kan sporen bevatten van schaalder, vis, aardnoten, soja, schaalvruchten, selderij, mosterd, sesam, weekdieren, gluten, ei Bereiding: maak enkele gaatjes in de folie en plaats het schaaltje in de microgolfoven. Verwarm gedurende 4 min op 750 Wat
    Allergenen: Melk
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten, Weekdieren, Mosterd, Pinda, Sesamzaad, Soja, Sachaalvruchten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E551 - Siliciumdioxide
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

  • E551 - Siliciumdioxide

    Siliciumdioxide: Siliciumdioxide of silica is het bekendste oxide van silicium en heeft als molecuulformule SiO2. De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrijwel onoplosbaar is in water. Samen met water vormt siliciumdioxide kiezelzuur -hoewel dat proces uiterst langzaam verloopt-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Boter, Boter, Vis, Weekdieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Vis, Weekdieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Aardappelpuree 40%, aardappel, MELK, BOTER, zout, koolzaadplie, natuurlijke aroma, peper, nootmuskaat 36% baskische sauS, tomaat, water, ui, sjalot, koolzaadolie, tomaten, poeder, tomaat, poeder, antkiontermidoel (e551), zout, maltodextrine (aardappel), ui (Zonnebloemolie antoxidant (), suiker, aroma's, olijfolie), olifolie, suiker vet (koolzaadoie, zout, emulgator (zonnebloemlecithine), aroma (BOTER), antioxidant (e306), vitaminen, vitamine A, vitamine D, kieurstof (e160a), zout, aardappelzetmeel natuurlijk aroma's, specerijen, knoflcok, voedingszuur (e330)), baletjes 23% (dextrose, Zuurteregelaar (e500), zout, specerijen, aroma, peterselie), peterselie, vis, aardnoten, soja, selderij, mosterd, sesam, weekdieren, gluten, ei Bereiding ()
    1. Aardappelpuree -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 40
    2. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    3. MELK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. BOTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    5. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. koolzaadplie -> nl:koolzaadplie
    7. natuurlijke aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. peper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. nootmuskaat 36% baskische sauS -> nl:nootmuskaat-36-baskische-saus
    10. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    11. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    13. sjalot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    14. koolzaadolie -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    15. tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    16. poeder -> nl:poeder
    17. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    18. poeder -> nl:poeder
    19. antkiontermidoel -> nl:antkiontermidoel
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    22. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      1. Zonnebloemolie antoxidant -> nl:zonnebloemolie-antoxidant
      2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. olijfolie -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    23. olifolie -> nl:olifolie
    24. suiker vet -> nl:suiker-vet
      1. koolzaadoie -> nl:koolzaadoie
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. emulgator -> en:emulsifier
        1. zonnebloemlecithine -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. BOTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      5. antioxidant -> en:antioxidant
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. vitamine D -> en:vitamin-d
      9. kieurstof -> nl:kieurstof
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      10. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. aardappelzetmeel natuurlijk aroma's -> nl:aardappelzetmeel-natuurlijk-aroma-s
      12. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. knoflcok -> nl:knoflcok
      14. voedingszuur -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. baletjes -> nl:baletjes - percent: 23
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Zuurteregelaar -> en:acidity-regulator
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    26. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    27. vis -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    28. aardnoten -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    29. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    31. mosterd -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    32. sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    33. weekdieren -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    34. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. ei Bereiding -> nl:ei-bereiding

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Energie 550 kj
    (132 kcal)
    Vetten 7,8 g
    Verzadigde vetzuren 2,6 g
    Koolhydraten 8 g
    Suikers 2,2 g
    Vezels 1 g
    Eiwitten 6,9 g
    Zout 0,7 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,173 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door lorevanmello
Laatste wijziging productpagina op door danis1597.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNjffX1kgD5HA7kgW-L-PaKDKTrX8NRw7bUOqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen