Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Kebab - Green Way - 400g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5414880000626 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400g

Merken: Green Way

Categorieën: Vleesvervangers, Vleeskopieën, en:Vegan Kebab

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Source of proteins, Veganistisch, Eiwitrijk

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    20 ingrediënten


    : eau, GLUTEN DE BLÉ, huile de tournesol, protéine végétale (farine de SOJA, protéines de FROMENT texturées), condiments en poudre (sel, herbes et épices [MOUTARDE], arôme [SOJA, CÉLERI], protéine végétale hydrolysée [SOJA], chapelure [FROMENT], légumes séchés [oignon, tomate]], épaississant: alginate de sodium.
    Allergenen: Selderij, Gluten, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E401 - Natriumalginaat


    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : eau, GLUTEN DE BLÉ, huile de tournesol, protéine végétale (farine de SOJA, protéines de FROMENT texturées), condiments en poudre, sel, herbes et épices, arôme (SOJA, CÉLERI), protéine végétale hydrolysée, chapelure (FROMENT), légumes séchés (oignon, tomate), épaississant (alginate de sodium)
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. protéine végétale -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. farine de SOJA -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. protéines de FROMENT texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. condiments en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    7. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      2. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    9. protéine végétale hydrolysée -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. FROMENT -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. légumes séchés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 26.4, afgeronde waarde: 26.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.283528645833336, afgeronde waarde: 0.3)

    Negatieve punten: 13

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1109, afgeronde waarde: 1109)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.25, afgeronde waarde: 0.25)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Natrium: 9 / 10 (waarde: 840, afgeronde waarde: 840)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Vleeskopieën
    Energie 1.109 kj
    (265 kcal)
    +32%
    Vetten 15,5 g +48%
    Verzadigde vetzuren 1,8 g +22%
    Koolhydraten 6,2 g -37%
    Suikers 0,25 g -83%
    Vezels ?
    Eiwitten 26,4 g +94%
    Zout 2,1 g +62%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,284 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door bubble-joe, countrybot, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, yuka.V0pJTE5QeGJ0L2c2cWZJZTl4YjI1djhyNVlPTGYxaXljOUFoSVE9PQ, yuka.ZEk0dEFKa1kvZjBCbzhNYTd5TDU2dkVrbTVXS0EwVHJHL2dPSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.