Fish sticks - Iglo

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E450 - Difosfaat

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  : Alaska pollak, " 49%, beignetdeeg 38% (water, paneermeel 11% (tarwemeel, water, gist, zout), tarwemeel, aardappelzetmeel, maismeel, bakpoeder (stabilisator (e450), rijsmiddel (e500), tarwezetmeel), ", zout, palmvet", mosterdpoeder, magere melkpoeder, knoflookpoeder), raapzaadolie, Colin d'Alaska, " 49%, påte à beignet 38% (eau, chapelure 11% (farine de blé, eau, levure, sel), farine de blé, amidon de pommes de terre, farine de mais, levure chimique (stabilisant (e450), poudre à lever (e500), amidon de blé), ", sel, graisse de palme, moutarde, lait maigre en poudre, ail), huile de colza, Ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achterblijven, "Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, "e450, e500 zijn standaard ingrediënten van bakpoeder voor een krokante en luchtigere korst, "e450, e500 sont des ingrédients de la levure chimique, qui rendent la panure plus craquante et plus légère, "Dit product bevat gecertificeerd duurzaam palmvet, "Ce produit contient de la graisse de palme certifiée durable, Yoodingswaarde

  1. Alaska pollak -> fr:alaska-pollak
  2. " -> fr: - percent: 49
  3. beignetdeeg -> fr:beignetdeeg - percent: 38
     1. water -> fr:water
     2. paneermeel -> fr:paneermeel - percent: 11
        1. tarwemeel -> fr:tarwemeel
        2. water -> fr:water
        3. gist -> fr:gist
        4. zout -> fr:zout
     3. tarwemeel -> fr:tarwemeel
     4. aardappelzetmeel -> fr:aardappelzetmeel
     5. maismeel -> fr:maismeel
     6. bakpoeder -> fr:bakpoeder
        1. stabilisator -> fr:stabilisator
           1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. rijsmiddel -> fr:rijsmiddel
           1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. tarwezetmeel -> fr:tarwezetmeel
     7. " -> fr:
     8. zout -> fr:zout
     9. palmvet" -> fr:palmvet
     10. mosterdpoeder -> fr:mosterdpoeder
     11. magere melkpoeder -> fr:magere-melkpoeder
     12. knoflookpoeder -> fr:knoflookpoeder
  4. raapzaadolie -> fr:raapzaadolie
  5. Colin d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006
  6. " -> fr: - percent: 49
  7. påte à beignet -> fr:pate-a-beignet - percent: 38
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 11
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     4. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     5. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
     6. levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
        1. stabilisant -> en:stabiliser
           1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. poudre à lever -> en:raising-agent
           1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     7. " -> fr:
     8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     9. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
     10. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
     11. lait maigre en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
     12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  9. Ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achterblijven -> fr:ondanks-zorgvuldig-fileren-kan-onbedoeld-een-graatje-in-de-vis-achterblijven
  10. "Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit -> fr:malgre-tout-le-soin-apporte-a-la-preparation-de-ce-produit
  11. "e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. e500 zijn standaard ingrediënten van bakpoeder voor een krokante en luchtigere korst -> fr:e500-zijn-standaard-ingredienten-van-bakpoeder-voor-een-krokante-en-luchtigere-korst
  13. "e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. e500 sont des ingrédients de la levure chimique -> fr:e500-sont-des-ingredients-de-la-levure-chimique
  15. qui rendent la panure plus craquante et plus légère -> fr:qui-rendent-la-panure-plus-craquante-et-plus-legere
  16. "Dit product bevat gecertificeerd duurzaam palmvet -> fr:dit-product-bevat-gecertificeerd-duurzaam-palmvet
  17. "Ce produit contient de la graisse de palme certifiée durable -> fr:ce-produit-contient-de-la-graisse-de-palme-certifiee-durable
  18. Yoodingswaarde -> fr:yoodingswaarde

Voedingswaarde

• 

  Gemiddelde voedingskwaliteit

  ---

  ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

  ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

  Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

  Positieve punten: 5

  • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
  • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
  • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

  Negatieve punten: 9

  • Energie: 3 / 10 (waarde: 1038, afgeronde waarde: 1038)
  • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
  • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
  • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

  De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

  Nutritionele score: (9 - 5)

  Nutri-Score:

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in gemiddelde hoeveelheid (14%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1.2%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.7%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.2%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Visvingers
  Energie	1.038 kj (248 kcal)	+24%
  Vetten	14 g	+56%
  Verzadigde vetzuren	1,2 g	+36%
  Koolhydraten	19 g	+15%
  Suikers	0,7 g	-41%
  Vezels	?
  Eiwitten	11 g	-10%
  Zout	1,2 g	+23%
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 4.3 km rijden in een benzineauto

  835 g CO² per 100g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Fish, breaded, fried (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Invloed
  Landbouw	82.7 %
  Bewerking	1.8 %
  Verpakking	3.3 %
  Transport	10.6 %
  Distributie	0.4 %
  Consumptie	1.1 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
  Onbekend	50 %	Hoog
  Amerikaanse Maagdeneilanden	50 %	Medium

Bedreigde soorten

• 

  Bevat palmolie

  Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan

  ---

  Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.