Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Pizza jambon cru - L' Artisane

Pizza jambon cru - L' Artisane

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5413883005621 (EAN / EAN-13)

Verpakking: Doos

Merken: L' Artisane

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Pizzas

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in België, Nutriscore, Nutriscore C

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    81 ingrediënten


    : Pâte (farine de BLE, eau, huile de colza, levain de BLE, sel), coulis (eau, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, extrait d'ail, épices), MOZZARELLA rapée 14%, jambon cru 7% (jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, antioxydant ascorbate de sodium), tomate séchée 5% (tomates semi séchées, eau, sel, acidifiant, acide citrique, huile de tournesol, ail, herbes de Provence), MOZZARELLA en tranche 3%, olives noires, origan. Contient: gluten, lait. Traces éventuelles de soja, ceuf, moutarde, céleri, poisson. Ingrediënten: deeg (TARWEbloem, water, koolzaadolie, gist, TARWE zuurdesem, zout), coulis (water, tomatenconcentraat, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, knoflookextract, specerijen). gerapste MOZZARELLA 14%, rauwe ham 7% (varkensvlees, zout, conserveermiddelen: kaliumnitraat - natriumnitriet, antioxidant: natriumascorbaat), gedroogde tomaat 5% (semi-gedroogde tomaten, water, zóut, verzuringsmiddel : citroenzuur, zonnebloemolie, knoflook, Provençaalse kruiden), gesneden MOZZARELLA 3%, zwarte olijven, oregano. Bevat : gluten, melk. Eventuele sporen van : soja, ei, mosterd, selder, vis.
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Selderij, Vis, Melk, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E252 - Kaliumnitraat


    Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:coulis, fr:mozzarella-rapee, fr:ceuf, fr:ingredienten, fr:deeg, fr:tarwebloem, fr:water, fr:koolzaadolie, fr:gist, fr:tarwe-zuurdesem, fr:zout, fr:coulis, fr:water, fr:tomatenconcentraat, fr:gemodificeerd-aardappelzetmeel, fr:zout, fr:knoflookextract, fr:specerijen, fr:gerapste-mozzarella, fr:rauwe-ham, fr:varkensvlees, fr:zout, fr:conserveermiddelen, fr:kaliumnitraat, fr:natriumnitriet, fr:antioxidant, fr:natriumascorbaat, fr:gedroogde-tomaat, fr:semi-gedroogde-tomaten, fr:water, fr:zout, fr:verzuringsmiddel, fr:citroenzuur, fr:zonnebloemolie, fr:knoflook, fr:provencaalse-kruiden, fr:gesneden-mozzarella, fr:zwarte-olijven, fr:bevat, fr:melk, fr:eventuele-sporen-van, fr:ei, fr:mosterd, fr:selder, fr:vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Rauwe ham, Ham, Mozzarella, Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Rauwe ham, Ham, Vis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Pâte (farine de BLE, eau, huile de colza, levain de BLE, sel), coulis (eau, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, sel, extrait d'ail, épices), MOZZARELLA rapée 14%, jambon cru 7% (jambon de porc, sel, conservateurs (nitrate de potassium), nitrite de sodium, antioxydant (ascorbate de sodium)), tomate 5% (tomates semi séchées, eau, sel, acidifiant, acide citrique, huile de tournesol, ail, herbes de Provence), MOZZARELLA en 3%, olives noires, origan, ceuf, moutarde, céleri, poisson, Ingrediënten (deeg, TARWEbloem), water, koolzaadolie, gist, TARWE zuurdesem, zout, coulis (water, tomatenconcentraat, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, knoflookextract, specerijen), gerapste MOZZARELLA 14%, rauwe ham 7% (varkensvlees, zout, conserveermiddelen (kaliumnitraat), natriumnitriet, antioxidant (natriumascorbaat)), gedroogde tomaat 5% (semi-gedroogde tomaten, water, zóut, verzuringsmiddel (citroenzuur), zonnebloemolie, knoflook, Provençaalse kruiden), gesneden MOZZARELLA 3%, zwarte olijven, oregano, Bevat, melk, Eventuele sporen van, ei, mosterd, selder, vis
    1. Pâte -> en:dough
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. levain de BLE -> en:wheat-sourdough
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. coulis -> fr:coulis
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      3. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. extrait d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. MOZZARELLA rapée -> fr:mozzarella-rapee - percent: 14
    4. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 7
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. conservateurs -> en:preservative
        1. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5
      1. tomates semi séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. acidifiant -> en:acid
      5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      8. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
    6. MOZZARELLA en -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 3
    7. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
    8. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    9. ceuf -> fr:ceuf
    10. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    11. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    12. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    13. Ingrediënten -> fr:ingredienten
      1. deeg -> fr:deeg
      2. TARWEbloem -> fr:tarwebloem
    14. water -> fr:water
    15. koolzaadolie -> fr:koolzaadolie
    16. gist -> fr:gist
    17. TARWE zuurdesem -> fr:tarwe-zuurdesem
    18. zout -> fr:zout
    19. coulis -> fr:coulis
      1. water -> fr:water
      2. tomatenconcentraat -> fr:tomatenconcentraat
      3. gemodificeerd aardappelzetmeel -> fr:gemodificeerd-aardappelzetmeel
      4. zout -> fr:zout
      5. knoflookextract -> fr:knoflookextract
      6. specerijen -> fr:specerijen
    20. gerapste MOZZARELLA -> fr:gerapste-mozzarella - percent: 14
    21. rauwe ham -> fr:rauwe-ham - percent: 7
      1. varkensvlees -> fr:varkensvlees
      2. zout -> fr:zout
      3. conserveermiddelen -> fr:conserveermiddelen
        1. kaliumnitraat -> fr:kaliumnitraat
      4. natriumnitriet -> fr:natriumnitriet
      5. antioxidant -> fr:antioxidant
        1. natriumascorbaat -> fr:natriumascorbaat
    22. gedroogde tomaat -> fr:gedroogde-tomaat - percent: 5
      1. semi-gedroogde tomaten -> fr:semi-gedroogde-tomaten
      2. water -> fr:water
      3. zóut -> fr:zout
      4. verzuringsmiddel -> fr:verzuringsmiddel
        1. citroenzuur -> fr:citroenzuur
      5. zonnebloemolie -> fr:zonnebloemolie
      6. knoflook -> fr:knoflook
      7. Provençaalse kruiden -> fr:provencaalse-kruiden
    23. gesneden MOZZARELLA -> fr:gesneden-mozzarella - percent: 3
    24. zwarte olijven -> fr:zwarte-olijven
    25. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    26. Bevat -> fr:bevat
    27. melk -> fr:melk
    28. Eventuele sporen van -> fr:eventuele-sporen-van
    29. ei -> fr:ei
    30. mosterd -> fr:mosterd
    31. selder -> fr:selder
    32. vis -> fr:vis

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 18%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.1, afgeronde waarde: 11.1)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 18.28125, afgeronde waarde: 18.3)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 900, afgeronde waarde: 900)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.7, afgeronde waarde: 1.7)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.2, afgeronde waarde: 3.2)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 600, afgeronde waarde: 600)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Pizzas
    Energie 900 kj
    (215 kcal)
    -4%
    Vetten 8 g +1%
    Verzadigde vetzuren 3,2 g -2%
    Koolhydraten 23,8 g -12%
    Suikers 1,7 g -40%
    Vezels 1,8 g -16%
    Eiwitten 11,1 g +21%
    Zout 1,5 g +35%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 18,281 %

Milieu

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door aprudhomme-hotmail-com, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.Ie5jH_OFEsEsHfSO0N0M32eHBsjrWad7JU8fog, yuka.ZWZzeExwdzlvT0FJdHNNUjlFek42b2xlMklPclhXVzlEZEUrSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdCaOvs8i_HFDvTnG2vxda0HIXletsusonjFqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.