Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Maya Saucisson de volaille - Ter Beke-Pluma - 100 g
Maya Saucisson de volaille - Ter Beke-Pluma - 100 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5413848337828 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Saucisson de volaille
Hoeveelheid: 100 g
Verpakking: Plastic, Vers, In beschermde atmosfeer
Merken: Ter Beke-Pluma
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Worsten
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt
Locaties van productie of verwerking: Belgique
EMB code: BE B 75 EC
Verkooplanden: België
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
20 ingrediënten
Frans: viande de dinde (72%), eau, fécule de pomme de terre, acidifiant: E326, miel (2%), gras de dinde, sel iodé, dextrose, colorant: E150a, E120, épices, arômes, stabilisant: E450, antioxygène: E300, conservateur: E250
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E120 - Cochenille
- Additief: E150a - Karamelkleurstof
- Additief: E326 - Kaliumlactaat
- Additief: E450 - Difosfaat
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E120 - Cochenille
Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E250 - Natriumnitriet
Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.Bron: Wikipedia
-
E326 - Kaliumlactaat
Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:gras-de-dindeSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Kalkoenvlees, Honing, E120Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Kalkoenvlees, E120Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
viande de dinde 72%, eau, fécule de pomme de terre, acidifiant (e326), miel 2%, gras de dinde, sel iodé, dextrose, colorant (e150a), e120, épices, arômes, stabilisant (e450), antioxygène (e300), conservateur (e250)- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 22
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 22
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 2 - percent_max: 13
- e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 13
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- gras de dinde -> fr:gras-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
- e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.69230769230769
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69230769230769
Nutrition
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 12.5, afgeronde waarde: 12.5)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 12
- Energie: 2 / 10 (waarde: 829, afgeronde waarde: 829)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)
- Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (14%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2.3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.8%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Worsten Energie 829 kj
(198 kcal)-13% Vetten 14 g -20% Verzadigde vetzuren 4 g -37% Koolhydraten 5,8 g +154% Suikers 2,3 g +202% Vezels 0 g -100% Eiwitten 12,5 g -18% Zout 1,8 g +6% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
(Plastic)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product