Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g

edit Productpagina aanpassen

Poulet aigre-doux et riz parfumé - Isali - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5413110000610 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Isali

Categorieën: Vleesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Vlezen, Babyvoeding, Kip en afgeleide producten, Gevogelten, Vleesmaaltijden, Rijstschotels, Kippen, Gevogelte maaltijden, Vanaf 12 maanden, Vanaf 8 maanden, Babymaaltijden, Kippevleesmaaltijden, Magnetronmaaltijden, Vanaf 18 maanden, Vanaf 6 maanden, en:Vegetable-dish-for-baby-with-starch-and-meat

Keurmerken, certificaten, prijzen: FSC, FSC Mix, Nutriscore, Nutriscore A

Herkomst van de ingrediënten: België

Traceerbaarheidscode: BE B912 EC

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten

    Frans: Viande et sauce 60% (poulet 34%, ananas au sirop 24% (ananas, eau, sucre, antfioxydant: acide citrique), sauce tomate 8,8% (tomates (148g/100g), vinaigre, sucre, sel de cuisine, épices et aromates (contient céleri), oignons 6,1%, poivrons rouges 5,3%, poivrons jounes 4,1%, bambous 3,7%, huile de soja entièrement raffinée, cœufs, carottes, mange-tout, sucre, fécule de pomme de terre, sel, huile végétole, stabilisants: gomme guar et gomme xanthane, aromates (contient blé, soja, huile de sésame, extraits de crevettes et amidon), épices, huile de tournesol) Accompagnement 40% (Riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja entièrement raffinée, sel de cuisine)
    Allergenen: Selderij, Schaaldieren, Gluten, Soja
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Gluten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:antfioxydant, fr:poivrons-jounes, fr:coeufs, fr:mange-tout, fr:huile-vegetole, fr:accompagnement

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Vlees, Kippen, Garnaal

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Vlees, Kippen, Garnaal

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Viande, sauce 60%, poulet 34%, ananas au 24% (ananas, eau, sucre, antfioxydant (acide citrique)), sauce tomate 8.8% (tomates, vinaigre, sucre, sel de cuisine, épices et aromates, oignons 6.1%, poivrons rouges 5.3%, poivrons jounes 4.1%, bambous 3.7%, huile de soja entièrement raffinée, cœufs, carottes, mange-tout, sucre, fécule de pomme de terre, sel, huile végétole, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), aromates (huile de sésame, crevettes, amidon), épices, huile de tournesol), Accompagnement 40% (Riz parfumé (eau, riz parfumé), huile de soja entièrement raffinée, sel de cuisine)
    1. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 60
    3. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 34
    4. ananas au -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24
      1. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. antfioxydant -> fr:antfioxydant
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 8.8
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 6.1
      7. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 5.3
      8. poivrons jounes -> fr:poivrons-jounes - percent: 4.1
      9. bambous -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
      10. huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
      11. cœufs -> fr:coeufs
      12. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      13. mange-tout -> fr:mange-tout
      14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      15. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      17. huile végétole -> fr:huile-vegetole
      18. stabilisants -> en:stabiliser
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      19. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
        2. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
        3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      21. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. Accompagnement -> fr:accompagnement - percent: 40
      1. Riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. riz parfumé -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. huile de soja entièrement raffinée -> fr:huile-de-soja-entierement-raffinee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (400 g)     		Vergeleken met: Babymaaltijden
    Energie 152 kj
    (36 kcal)     		610 kj
    (145 kcal)     		-49%
    Vetten 1,2 g 4,8 g -19%
    Verzadigde vetzuren 0,175 g 0,7 g -42%
    Koolhydraten 4,03 g 16,1 g -52%
    Suikers 1,73 g 6,9 g -54%
    Vezels 0,25 g 1 g -83%
    Eiwitten 2,23 g 8,9 g +23%
    Zout 0,163 g 0,65 g +101%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 39,1 % 39,1 %
Grootte van een portie: 400 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door sebleouf.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, laurenzolux, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, svanacco, teolemon, yuka.V3ZvcVNhc09qYU11d3ZkZ3dDbloxUFZ5NHNYMVhsanVLZXdPSWc9PQ, yuka.WjY4dE9wODVoOU1qcGZjTytRak8xL3NwK28yMGUzbXZLZUFOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIbdv7iqRXNDSfSlW6N7_qJdcbKcPV3w4WhFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ1c4X3_iOeOU3lhUqV4fCjA83we9N_4YXXCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZoQfaHrzbeCRHkwm2IxMnVM7LmWfVZ7KqiNKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen