boule de Berlin 4 piece - La Lorraine

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E160 - E160 food additive
  • Additief: E407 - Carrageen
  • Ingrediënt: Dextrose
  • Ingrediënt: Aroma
  • Ingrediënt: Geleermiddel
  • Ingrediënt: Glucose

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  : a Lorraine Ninove nv, Elisabethlaan 143-9400 Ninove, ngrediënten (TARWEBLOEM), water, volle MELK, suiker, plantaardige liên (zonnebloem, palm, raapzaad), EIEREN (scharrel), gemodificeerd zetmeel, magere MELK, plantaardige vetten (palm, palmpit), gist, room MELK, weipoeder (MELK), TARWEZETMEEL, voedingszuur troenzuur, antioxidant (ascorbinezuur), emulgator (monoen vyceriden van vetzuren), dextrose, zout, moutbloem (TARWE), glut WE, kleurstof (caroteen), geleermiddel (earrageen), geexts stokjes, aroma, Kan sporen bevatten van (sola), noten (carotènes), gélifiant (carraghénanes), gousse de vanille épuisée, arôme

  1. a Lorraine Ninove nv -> fr:a-lorraine-ninove-nv - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
  2. Elisabethlaan 143-9400 Ninove -> fr:elisabethlaan-143-9400-ninove - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. ngrediënten -> fr:ngredienten - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. TARWEBLOEM -> fr:tarwebloem - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. volle MELK -> fr:volle-melk - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. plantaardige liên -> fr:plantaardige-lien - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. zonnebloem -> fr:zonnebloem - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     2. palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     3. raapzaad -> fr:raapzaad - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  8. EIEREN -> fr:eieren - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. scharrel -> fr:scharrel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. gemodificeerd zetmeel -> fr:gemodificeerd-zetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. magere MELK -> fr:magere-melk - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. plantaardige vetten -> fr:plantaardige-vetten - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. palmpit -> fr:palmpit - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  12. gist -> fr:gist - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. room MELK -> fr:room-melk - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. weipoeder -> fr:weipoeder - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. MELK -> fr:melk - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. TARWEZETMEEL -> fr:tarwezetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. voedingszuur troenzuur -> fr:voedingszuur-troenzuur - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. ascorbinezuur -> fr:ascorbinezuur - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. monoen vyceriden van vetzuren -> fr:monoen-vyceriden-van-vetzuren - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. moutbloem -> fr:moutbloem - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. TARWE -> fr:tarwe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. glut WE -> fr:glut-we - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. kleurstof -> fr:kleurstof - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. caroteen -> fr:caroteen - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. geleermiddel -> fr:geleermiddel - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. earrageen -> fr:earrageen - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. geexts stokjes -> fr:geexts-stokjes - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. aroma -> fr:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. Kan sporen bevatten van -> fr:kan-sporen-bevatten-van - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. sola -> fr:sola - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. noten -> fr:noten - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. carotènes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. gousse de vanille épuisée -> en:exhausted-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Voedingswaarde

• 

  Matige voedingskwaliteit

  ---

  ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

  Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

  Positieve punten: 0

  • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
  • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
  • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

  Negatieve punten: 11

  • Energie: 3 / 10 (waarde: 1031, afgeronde waarde: 1031)
  • Suikers: 3 / 10 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)
  • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.89, afgeronde waarde: 3.9)
  • Natrium: 2 / 10 (waarde: 192, afgeronde waarde: 192)

  De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

  Nutritionele score: (11 - 0)

  Nutri-Score:

  → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.89%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in grote hoeveelheid (17%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.48%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Gebak
  Energie	1.031 kj (245 kcal)	-39%
  Vetten	9 g	-54%
  Verzadigde vetzuren	3,89 g	-60%
  Koolhydraten	36 g	-27%
  Suikers	17 g	-38%
  Vezels	0,6 g	-68%
  Eiwitten	4,6 g	-17%
  Zout	0,48 g	-4%
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
  Onbekend	76 %	Hoog
  België	24 %	Laag