Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Himbeere Apfel ohne Zuckerzusatz - alpro - 400g

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    30 ingrediënten


    Duits: Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (9,5%)), Himbeere (10,8%) (aus Fruchtsaftkonzentrat (5,8%), Frucht (5%)), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (7,6%), Trialciumcitrat, Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Maisstärke, Säurereguatoren (Ctronensäure, Natriumcitrate), Meersalz, Karottenextrakt, Antioxidationsmite (sak tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B2, B12 D2), Joghurtkulturen (Str, thermophilus, L, bulgaricus), Kann Spuren von Schalenfrüchten (keine Erdnüsse) enthalten
    Allergenen: Soja, de:sojabasis
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Vruchtensapconcentraat

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur


    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Vruchtensapconcentraat, de:apfelsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat, de:trialciumcitrat, de:säurereguatoren, de:ctronensäure, de:antioxidationsmite, de:sak-tocopherolhaltige-extrakte, de:b12-d2, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus, de:keine-erdnüsse, de:enthalten

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Vruchtensapconcentraat, de:apfelsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat, de:trialciumcitrat, de:säurereguatoren, de:ctronensäure, de:antioxidationsmite, de:sak-tocopherolhaltige-extrakte, de:b12-d2, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus, de:keine-erdnüsse, de:enthalten

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    de: Sojabasis (Wasser, Sojabohnen 9.5%), Himbeere 10.8% (aus Fruchtsaftkonzentrat 5.8%, Frucht 5%), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat 7.6%, Trialciumcitrat, Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Maisstärke, Säurereguatoren (Ctronensäure, Natriumcitrate), Meersalz, Karottenextrakt, Antioxidationsmite (sak tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), vitamine, vitamin B2, B12 D2, Joghurtkulturen (Str, thermophilus, L, bulgaricus, keine Erdnüsse), enthalten
    1. Sojabasis -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50.52 - percent_max: 81.6
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41.02 - percent_max: 72.1
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    2. Himbeere -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
      1. aus Fruchtsaftkonzentrat -> en:fruit-juice-concentrate - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
      2. Frucht -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    3. Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat -> de:apfelsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
    4. Trialciumcitrat -> de:trialciumcitrat - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    5. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6
    6. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Säurereguatoren -> de:säurereguatoren - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Ctronensäure -> de:ctronensäure - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    10. Karottenextrakt -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    11. Antioxidationsmite -> de:antioxidationsmite - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      1. sak tocopherolhaltige Extrakte -> de:sak-tocopherolhaltige-extrakte - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      2. Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    12. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    13. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    14. B12 D2 -> de:b12-d2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    15. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      1. Str -> de:str - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      2. thermophilus -> de:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      3. L -> de:l - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      4. bulgaricus -> de:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      5. keine Erdnüsse -> de:keine-erdnüsse - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    16. enthalten -> de:enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.11

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 76%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 2 / 5 (waarde: 76.915, afgeronde waarde: 76.9)

    Negatieve punten: 0

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 243, afgeronde waarde: 243)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4.4, afgeronde waarde: 4.4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 44, afgeronde waarde: 44)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -5 (0 - 5)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (4.4%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.11%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (400 g)
    Vergeleken met: Sojayoghurts
    Energie 243 kj
    (58 kcal)
    972 kj
    (232 kcal)
    -12%
    Vetten 1,9 g 7,6 g -16%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g 1,2 g -22%
    Koolhydraten 4,8 g 19,2 g -24%
    Suikers 4,4 g 17,6 g -25%
    Vezels 1,3 g 5,2 g +30%
    Eiwitten 3,6 g 14,4 g -9%
    Zout 0,11 g 0,44 g -37%
    Vitamine D 0,75 µg 3 µg +2%
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0,84 mg +7%
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0,38 µg 1,52 µg +2%
    Calcium 120 mg 480 mg +2%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 76,915 % 76,915 %
Grootte van een portie: 400 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door tuukka.
Productpagina ook bewerkt door audeluc, cvnvdv102, date-limite-app, faneliack, foodvisor, guezguez-majed, inf, itsjustruby, kaiserpharaon, lechtsundrinks, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, risajanda, roboto-app, save-annie, scanbot, stivo, vaporous, waistline-app, yuka.WWFvSEhLMDZpdDBheFBNZHdoakUxZFZrd3B1TFhUS3hNTTB4SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.