Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Skyr Style Mango - Alpro - 400 g

edit Productpagina aanpassen

Skyr Style Mango - Alpro - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5411188128625 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fermentiertes Sojaprodukt, Mango, angereichert mit Calcium und Vitaminen

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: Plastic, PP 5 - Polypropeen

Merken: Alpro

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelvervangers, Desserts, Plantaardige desserts, Non-zuivel gefermenteerd voedsel, Plantaardige yoghurts, Sojayoghurts, Fruit sojayoghurts

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Vegetarisch, GMO-vrij, Veganistisch, Ohne Gentechnik, Europese vegetarische unie, Europese Vegetarische Unie Vegan, Lactosevrij, Nutriscore, Nutriscore A

Locaties van productie of verwerking: EU

Winkels: AD Delhaize, Prisma

Verkooplanden: België, Finland, Frankrijk, Duitsland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    26 ingrediënten

    Sojabasis (water, gepelde sojabonen (13,9%), suiker, mango (5%), passievruchtsap uit concentraat, stabilisator (pectinen), zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), tricalciumfosfaat, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), aroma's, vitaminen (B2, B12, D2), yoghurtculturen/-fermenten (S. thermophilus, L. bulgaricus). Kan sporen van noten (geen pindanoten) bevatten.
    Allergenen: Melk, Soja, de:sojabasis, fi:kuoritut-soijapavut, fi:soijapohja
    Sporen: Noten, de:keine-erdnüsse

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur

    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E341 - Calciumfosfaten

    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E341iii - Tricalciumfosfaat

    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E440 - Pectine

    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: de:passionsfruchtsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat, Cobalamine, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: de:passionsfruchtsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat, Cobalamine, de:str, de:thermophilus, de:l, de:bulgaricus

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : _Sojabasis_ (Wasser, _Sojabohnen_ 13.9%), Zucker, Mango 5%, Passionsfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Tricalciumphosphat, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Aromen, vitamine, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D2, Joghurtkulturen (Str, thermophilus, L, bulgaricus)
    1. _Sojabasis_ -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27.8 - percent_max: 90
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.9 - percent_max: 76.1
      2. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 47.5
    3. Mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. Passionsfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat -> de:passionsfruchtsaft-aus-fruchtsaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. Tricalciumphosphat -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. stark tocopherolhaltige Extrakte -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Fettsäureester der Ascorbinsäure -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Str -> de:str - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. thermophilus -> de:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. L -> de:l - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. bulgaricus -> de:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 5%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.2, afgeronde waarde: 5.2)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.2, afgeronde waarde: 1.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 5, afgeronde waarde: 5)

    Negatieve punten: 3

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 350, afgeronde waarde: 350)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 8.1, afgeronde waarde: 8.1)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 104, afgeronde waarde: 104)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -1 (3 - 4)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (8.1%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.26%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100g)     		Vergeleken met: Fruit sojayoghurts
    Energie 350 kj
    (83 kcal)     		350 kj
    (83 kcal)     		+13%
    Vetten 3 g 3 g +40%
    Verzadigde vetzuren 0,5 g 0,5 g +36%
    Koolhydraten 8,2 g 8,2 g -8%
    Suikers 8,1 g 8,1 g -5%
    Vezels 1,2 g 1,2 g +15%
    Eiwitten 5,2 g 5,2 g +38%
    Zout 0,26 g 0,26 g +60%
    Vitamine D 0,75 µg 0,75 µg -99%
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0,21 mg -
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0,38 µg 0,38 µg -99%
    Calcium 120 mg 120 mg +3%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 5 % 5 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door homer77
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, binnette, ecoscore-impact-estimator, inf, itsjustruby, kiliweb, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, scanbot, twoflower, waistline-app, yuka.UjZveEg2RlJ1ZGdMbVBZZHdpblI4ZkJJekxqNWMyMlZGdkpLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYYYfnjhhnGEDX4hFfb-c-_MbrWa-lTvdbKGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmleDtbTngrgCCfVoF2u1_GwP4PDZMFM2I6iPKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen