Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    16 ingrediënten


    Sojabasis (water, gepelde sojabonen (7,8%)), suiker, calciumcarbonaat, aroma's, zeezout, zuurte - regelaar (kaliumfosfaten), wortelextract, stabilisator (gellangom), vitaminen (B2, B12, D2).
    Allergenen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E170 - Calciumcarbonaten
    • Additief: E418 - Gellangom
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E340 - Kaliumorthofosfaten


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E418 - Gellangom


    Gellangom: Gellangom is een polysacharide dat geproduceerd wordt uit zetmeel door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Pseudomonas elodea. Het werd rond 1978 voor het eerst geïsoleerd en nadien onder de naam "Polysaccharide S-60" door Merck & Co. geoctrooieerd. Gellangom is een toegelaten voedingsadditief; het E-nummer van de stof is E418. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en stabilisator. Het mag quantum satis toegevoegd worden aan zowel voedingsmiddelen als dranken. Gellangom kan aangewend worden als vervanger van agar in microbiologisch werk. Het kan ook gebruikt worden voor de coating van tabletten met geneesmiddelen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : soy base (water, soybeans 7.8%), sugar, calcium carbonate, flavors, sea salt, acidity regulator (potassium phosphates), carrot extract, stabilizer (gellan), vitamins, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2
    1. soy base -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.8
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. acidity regulator -> en:acidity-regulator
      1. potassium phosphates -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carrot extract -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. stabilizer -> en:stabiliser
      1. gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    11. vitamin b12 -> en:vitamin-b12
    12. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 3, afgeronde waarde: 3)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.78125, afgeronde waarde: 0.8)

    Negatieve punten: 1

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 238, afgeronde waarde: 238)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 6.8, afgeronde waarde: 6.8)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 56, afgeronde waarde: 56)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 0 (1 - 1)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (6.8%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.14%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Bonendranken
    Energie 238 kj
    (57 kcal)
    +17%
    Vetten 1,8 g -
    Verzadigde vetzuren 0,3 g -8%
    Koolhydraten 6,8 g +41%
    Suikers 6,8 g +65%
    Vezels 0,5 g -18%
    Eiwitten 3 g -1%
    Zout 0,14 g +4%
    Vitamine D 0,001 µg -100%
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg -100%
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0 µg -100%
    Calcium 0,12 mg -100%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,781 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport