Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Original Jambon à l'Os supérieur - Aubel - 150 g - 4 tranches

Original Jambon à l'Os supérieur - Aubel - 150 g - 4 tranches

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5410459000011 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 g - 4 tranches

Verpakking: Plastic, Tray, fr:Barquette en plastique

Merken: Aubel

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Hammen, Gekookte ham, fr:Jambons à l'os

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Geproduceerd in België, Superieure kwaliteit, fr:3 % Mat. Gr., fr:Magistral

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Belgique

Herkomst van de ingrediënten: België

Locaties van productie of verwerking: Belgique, Aubel

Traceerbaarheidscode: BE B341 EC

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    12 ingrediënten


    : jambon de porc (97%), sel iodé, bouillon de porc, arôme naturel, dextrose, sel, correcteur d'acidité : E500, antioxydant : E301, conservateur : E250
    Sporen: Selderij, Mosterd, Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : jambon de porc 97%, sel iodé, bouillon de porc, arôme naturel, dextrose, sel, correcteur d'acidité (e500), antioxydant (e301), conservateur (e250)
    1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
    2. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.375 - percent_max: 3
    3. bouillon de porc -> fr:fond-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3125
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65625
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
    9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 23, afgeronde waarde: 23)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 610, afgeronde waarde: 610)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 760, afgeronde waarde: 760)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (1 tranche 37.5 g)
    Vergeleken met: Gekookte ham
    Energie 610 kj
    (145 kcal)
    229 kj
    (54 kcal)
    +17%
    Vetten 5,6 g 2,1 g +40%
    Verzadigde vetzuren 2 g 0,75 g +32%
    Koolhydraten 0,7 g 0,262 g -17%
    Suikers 0,7 g 0,262 g +2%
    Vezels < 0,5 g < 0,188 g +55%
    Eiwitten 23 g 8,62 g +11%
    Zout 1,9 g 0,713 g +1%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 717,8 g 269 g
Grootte van een portie: 1 tranche 37.5 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door arcko, desan, drouvin, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sip, tacite, yuka.B61TZcGkBfARQ8j98o0Q2mm2M_jsJaMFNlUcoQ, yuka.Jo95G8KMT8AkJsPVjodvxmCmTL3_J-51OVRVog, yuka.LLtgLe-pM-8fIcb48L434xGERb26HaRZCWAmog, yuka.VGFRREtKd0RwdDVVdzhNU3dUVG84ZGwrMTg3MlQyL21jYzBKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ2bMruhzjJbiHtsm2W-dGLPq60ceBu7JiqLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1cf_rupj3hDTH5s1fT5dCoFpezYvtK05jnaas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.