Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Cécémel écrémé

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
5410438036062(EAN / EAN-13)

Merken: Cécémel

Categorieën: Dranken, Zuivelproducten, Zuiveldranken, Gearomatiseerde zuiveldranken, Chocolademelken, Suikervrije dranken, Gesuikerde dranken

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 13/54

    • icon

      Energie

      5/10 points (243kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      8/10 points (9.9g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      0/20 points (0.13g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    • icon

      Niet-voedzame zoetstoffen

      0/4 points (0 zoetstof)

      Niet-voedzame zoetstoffen bieden mogelijk geen enkel langetermijnvoordeel bij het verminderen van lichaamsvet bij volwassenen of kinderen. Er kunnen mogelijk ongewenste effecten optreden bij langdurig gebruik van niet-voedzame zoetstoffen, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten bij volwassenen.

    icon

    Positieve punten: 7/18

    • icon

      Eiwitten

      7/7 points (3.2g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (onbekend)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product als een drankje wordt beschouwd.

      Nutritionele score: 6 (13 - 7)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Chocolademelken
    Energie 243 kj
    (58 kcal)
    -25%
    Vetten 0,4 g -81%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g -84%
    Koolhydraten 10,1 g -6%
    Suikers 9,9 g -7%
    Vezels ?
    Eiwitten 3,2 g -9%
    Zout 0,13 g +6%
    Calcium 105 mg -6%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    10 ingrediënten


    Frans: lait écrémé, chocolat en poudre 4,6 % (sucre, cacao), sucre, stabilisants : carraghénanes, cellulose et gomme de cellulose, arôme naturel.
    Allergenen: Melk
    • Ingrediënteninformatie


      • Magere melk: 83.9% (geschat)


      • Chocoladepoeder: 4.6%


      • — Suiker: 3.4% (geschat)


      • — Cacao: < 2% (geschat)


      • Suiker: 2.3% (geschat)


      • Stabilisator: 2.3% (geschat)


      • — E407: 2.3% (geschat)


      • E460: 2.3% (geschat)


      • E466: 2.3% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: 2.3% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E407 - Carrageen


    Carrageen (E407), afkomstig uit rood zeewier, wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie als geleer-, verdikkings- en stabilisatiemiddel, met name in zuivel- en vleesproducten.

    Het kan in verschillende vormen voorkomen, die elk verschillende texturale eigenschappen aan voedsel geven.

    De afgebroken vorm, vaak poligeen genoemd, heeft echter geleid tot bezorgdheid over de gezondheid vanwege de mogelijke ontstekingseffecten en de classificatie als mogelijk kankerverwekkend voor de mens (groep 2B) door het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC).

    Desondanks is carrageen van voedselkwaliteit veilig bevonden door verschillende regelgevende instanties wanneer het wordt geconsumeerd in hoeveelheden die gewoonlijk worden gebruikt in voedingsmiddelen.

  • E460 - Cellulose


    Cellulose: Cellulose is een polysacharide die door nagenoeg alle planten wordt gemaakt -vooral bomen-. De stof zit in veel natuurlijke vezels. Hout bestaat voor een groot deel uit cellulose, maar bevat ook andere stoffen als lignine en hemicellulose. Katoen en watten zijn nagenoeg zuivere cellulose. Cellulose is ook een van de stoffen die zich bevindt in de celwand van planten. Cellulose is slechts een van de polymeren die kunnen worden gemaakt van glucose; andere zijn bijvoorbeeld zetmeel en glycogeen. Cellulose is het meest voorkomende natuurlijke polymeer ter wereld.In tegenstelling tot andere polymere vormen van glucose, zoals zetmeel en glycogeen, is cellulose slecht afbreekbaar. Mensen kunnen het bijvoorbeeld in het geheel niet verteren doordat ze het enzym cellulase missen. Herkauwers maken gebruik van micro-organismen in de maag -pens- of dikke darm om cellulose te verteren. Deze symbiotische bacteriën beschikken daarvoor wel over de vereiste enzymen. In gematigde streken wordt hout meestal door kevers en micro-organismen zoals schimmels afgebroken; in tropische gebieden vervullen termieten hierin een belangrijke rol. Ook bij termieten zijn het symbiotische micro-organismen die de cellulose afbreken. Cellulose is bijna niet oplosbaar in klassieke oplosmiddelen. Daarom worden ionische vloeistoffen vaak als oplosmiddel gebruikt.
    Bron: Wikipedia
  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: lait écrémé, chocolat en poudre 4.6% (sucre, cacao), sucre, stabilisants (carraghénanes), cellulose, gomme de cellulose, arôme naturel
    1. lait écrémé -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 72.4 – percent_max: 95.4
    2. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18101 – percent_min: 4.6 – percent: 4.6 – percent_max: 4.6
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.3 – percent_max: 4.6
      2. cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    4. stabilisants -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
      1. carraghénanes -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    5. cellulose -> en:e460 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    6. gomme de cellulose -> en:e466 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.6
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.6

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door julie-yuka, loupgarou.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.