scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Gevogelte - Royco - 61.5 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5410056187344 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 61.5 g

Verpakking: Karton, Papieren zakje

Merken: Royco

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Soepen, Gedroogde kant en klaarmaaltijden, Kippensoepen, Instantsoepen

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    34 ingrediënten

    glucosestroop, aardappelzetmeel, palmvet, broodkorstjes 8,5% (tarwebloem, palmolie, zout, gist, rozemarijnextract), aroma's (selderij, melk, gerst, tarwe), zout, smaakversterkers (E621, E627, E631), prei, melkeiwit, stabilisatoren (E340, E451, E452), kippenvet 1,1%, xanthaangom, kaliumchloride, lactose, E471, gistextract, peterselie, kippenextract 0,04%, riboflavine
    Allergenen: Selderij, Gluten, Melk
    Sporen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Lactose
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E340 - Kaliumorthofosfaten

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E451 - Trifosfaten

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

  • E627 - Natriumguanylaat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E631 - Dinatriuminosinaat

    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Melkeiwit, Kippenvet, Lactose, Kippen
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    glucosestroop, aardappelzetmeel, palmvet, broodkorstjes 8.5% (tarwebloem, palmolie, zout, gist, rozemarijnextract), aroma's (selderij, melk, gerst, tarwe), zout, smaakversterkers (e621, e627, e631), prei, melkeiwit, stabilisatoren (e340, e451, e452), kippenvet 1.1%, xanthaangom, kaliumchloride, lactose, e471, gistextract, peterselie, kippen 0.04%, riboflavine
    1. glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 66.52
    2. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 37.51
    3. palmvet -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 27.84
    4. broodkorstjes -> en:crouton - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 8.5
      2. palmolie -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
      5. rozemarijnextract -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
      1. selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.275 - percent_max: 5
      2. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. gerst -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    6. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
    7. smaakversterkers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.366666666666667 - percent_max: 5
      2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    8. prei -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
    9. melkeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
    10. stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 1.1 - percent_max: 5
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.366666666666667 - percent_max: 5
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    11. kippenvet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    12. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    13. kaliumchloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    14. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    15. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    16. gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    17. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 1.1
    18. kippen -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
    19. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (200ml)     		Vergeleken met: Instantsoepen
    Energie 213 kj
    (51 kcal)     		426 kj
    (102 kcal)     		+24%
    Vetten 2,5 g 5 g +84%
    Verzadigde vetzuren 1,7 g 3,4 g +162%
    Koolhydraten 6,6 g 13,2 g +6%
    Suikers 0,7 g 1,4 g -47%
    Vezels 10 g 20 g +3.045%
    Eiwitten 0,6 g 1,2 g -36%
    Zout 0,89 g 1,78 g +4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,375 % 1,375 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 0,049 g 0,098 g
Grootte van een portie: 200ml

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door countrybot, foodless, kiliweb, niknetniko, rhomaric, scanbot, warscon, yuka.YmZnd1RKd0NpZm8wdjhjRHBVdU0rTjVGM3FEMlRVNnVMTWdCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFmbOjDmGzuK0bRsleOx_K1BZjReIkowLelbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNDftqG8zvkbg3kpBS26PKhFJKxWPx85tPVFas, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen