Mélange pour pain brioché - Soubry - 2 Kg

Voedselverwerking

• 

  Bewerkte levensmiddelen

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

  • Ingrediënt: Suiker
  • Ingrediënt: Melkpoeder
  • Ingrediënt: Enzym

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  : Farine de _froment_, sucre 12.4%, poudre de lait écrémé (%), poudre d'oeuf 1.6%, protéine de blé, enzymes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique-L)

  1. Farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 68.8 - percent_max: 84.4
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.4 - percent: 12.4 - percent_max: 12.4
  3. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.6 - percent_max: 12.4
     1. % -> fr: - percent_min: 1.6 - percent_max: 12.4
  4. poudre d'oeuf -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
  5. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  6. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  7. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
     1. acide ascorbique-L -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100g)
  Energie	1.502 kj (359 kcal)	1.500 kj (359 kcal)
  Vetten	3,6 g	3,6 g
  Verzadigde vetzuren	2,1 g	2,1 g
  Koolhydraten	71 g	71 g
  Suikers	12 g	12 g
  Vezels	1,5 g	1,5 g
  Eiwitten	9,9 g	9,9 g
  Zout	0,02 g	0,02 g
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %	0 %

Verpakking

• 

  Verpakking met een lage impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    Pakket (Papier)
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Paper or cardboard

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe