Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Cordon bleu - 365 - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400601060215 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 g

Merken: 365

Categorieën: Vleesproducten, Kip en afgeleide producten, Vleesbereidingen, Kalkoen en afgeleide producten, Gepaneerde producten, Kipbereidingen, Kalkoenbereidingen, fr:cordons-bleus, fr:cordons-bleus-de-dinde, fr:cordons-bleus-de-poulet

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    44 ingrediënten

    : Viande de poulet séparée mécaniquement 35%, chapelure (farine de blé, levure, sucre, sel, épices), fromage d'Edam (colorant: carotène), jambon moulé d'épaule de dinde [viande d'épaule de dinde, eau, sel nitré pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), maltodextrine, stabilisant: diphosphate tétrasodique, affermissant: chlorure de potassium, antioxydant: L-ascorbate de sodium, sel fumé (maltodextrine, sel, fumée), huile de colza], eau, farine de blé, peau de poulet, huile de colza, amidon de pois, assaisonnement (sel, arômes, épices, dextrose, huile de citron), sel, stabilisants: diphosphate disodique, diphoshate pentasodique. Contient: gluten, lait.
    Allergenen: Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Verstevigingsmiddel
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement, Edam, Kippenvel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement, Kippenvel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Viande de poulet séparée mécaniquement 35%, chapelure (farine de blé, levure, sucre, sel, épices), fromage d'Edam (colorant (carotène)), jambon moulé d'épaule de dinde (viande d'épaule de dinde, eau, sel nitré pour saumure (sel, conservateur (nitrite de sodium)), maltodextrine, stabilisant (diphosphate tétrasodique), affermissant (chlorure de potassium), antioxydant (L-ascorbate de sodium), sel fumé (maltodextrine, sel, fumée), huile de colza), eau, farine de blé, peau de poulet, huile de colza, amidon de pois, assaisonnement (sel, arômes, épices, dextrose, huile de citron), sel, stabilisants (diphosphate disodique), diphoshate pentasodique
    1. Viande de poulet séparée mécaniquement -> fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.41666666666667 - percent_max: 35
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.08333333333333 - percent_max: 35
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    3. fromage d'Edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.72727272727273 - percent_max: 33.3333333333333
      1. colorant -> en:colour - percent_min: 2.72727272727273 - percent_max: 33.3333333333333
        1. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.72727272727273 - percent_max: 33.3333333333333
    4. jambon moulé d'épaule de dinde -> fr:jambon-moule-d-epaule-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. viande d'épaule de dinde -> fr:viande-d-epaule-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. sel nitré pour saumure -> fr:sel-nitre-pour-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
          1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. diphosphate tétrasodique -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. L-ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. sel fumé -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        3. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.8611111111111
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.8958333333333
    7. peau de poulet -> en:chicken-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.9166666666667
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.93055555555556
    9. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.51190476190476
    10. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.44791666666667
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.44791666666667
      2. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.72395833333333
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48263888888889
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86197916666667
      5. huile de citron -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.48958333333333
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.62037037037037
    12. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.95833333333333
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.95833333333333
    13. diphoshate pentasodique -> fr:diphoshate-pentasodique - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.7, afgeronde waarde: 11.7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.954090465198863, afgeronde waarde: 1)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 879, afgeronde waarde: 879)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 520, afgeronde waarde: 520)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.3%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Kalkoenbereidingen
    Energie 879 kj
    (210 kcal)     		+5%
    Vetten 14,7 g +37%
    Verzadigde vetzuren 4,7 g +44%
    Koolhydraten 7,8 g -25%
    Suikers 0,5 g -51%
    Vezels ?
    Eiwitten 11,7 g -16%
    Zout 1,3 g -10%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,954 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, hungergames, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.SC9rZVNJQWVsOFVGb3ZOaStUYnBvZEprNHB1MGVrR3ZldW82SVE9PQ, yuka.WFlvOE1xazV2UHBUcHZFNjVTUHB3ZHQwMjV6NERXT2xOZG8vSUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen