Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Salade pêche au thon - Spar

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400210247069 (EAN / EAN-13)

Merken: Spar

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Vismaaltijden, Opgemaakte salades, en:Salads with fish, en:tuna-salad

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore A

Winkels: Spar

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    64 ingrediënten

    27 % halve perziken (halve perziken, suiker, water, voedingszuur (E330)], 23 % aardappelen, 19 % tonijnsalade (tonijn (vis), raapzaadolie, water, eigeel, azijn, zout, suiker, conserveermiddelen (E202, E211), stabilisatoren (E412, E415, E410, E1442), antioxidant (E385), voedingszuur (E330), smaakversterker (E621 (selderij, mosterd), kruiden en specerijen), 9 % geraspte wortelen, 8 % kerstomaten, 5 % prinsessenbonen, 4 % hardgekookte eieren (eieren, water, zout, zuurteregelaars (E331, E330). conserveermiddel (E211)]. 2 % slamix (lollo bionda, lollo rossa, krulsla, andijven, rucola). 2 % jonge uien. Kan sporen van gluten (rogge, gerst, haver), schaaldieren, pinda, soja, melk, alle noten, sesam, lupine, weekdieren en sulfieten bevatten.
    Allergenen: Selderij, Eieren, Vis, Mosterd
    Sporen: Schaaldieren, Gluten, Lupine, Melk, Weekdieren, Pinda, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E1442 - Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
    • Additief: E410 - Carobbegom
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Smaakversterker

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1442 - Hydroxypropyldizetmeelfosfaat

    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E410 - Carobbegom

    Johannesbroodpitmeel: Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux -spugen- bij zuigelingen te voorkomen. Het johannesbroodpitmeel komt voor op de lijst van toegelaten voedingsadditieven van de Europese Unie met E-nummer E410.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:salade-de-thon, fr:jaunes-d-eufs, fr:eufs-durs, fr:salade-mixte, fr:lollo-bionda, fr:lollo-rossa, fr:frisee-verte, fr:andives, fr:oignons-jeunes, fr:de-tous-les-types-de-fruits-a-coque

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Tonijn, Vis, Ei, Schaaldieren, Melk, Weekdieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Tonijn, Vis, Schaaldieren, Weekdieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: pêches 27%, pêches, sucre, eau, acidifiant (e330), pommes de terre 23%, salade de thon 19% (thon 50% (poisson), huile de navette, eau, jaunes d'eufs, vinaigre, sel, sucre, conservateurs (e202, e211), stabilisants (e412, e415, e410, e1442), antioxydant (e385), acidifiant (e330), exhausteur de goût, e621 (céleri, moutarde), plantes aromatiques et épices), carottes råpées 9%, tomates cerises 8%, haricots verts 5%, eufs durs 4% (œufs, eau, sel, correcteurs d'acidité (e331, e330), conservateur (e211)), salade mixte 2% (lollo bionda, lollo rossa, frisée verte, andives, roquette), oignons jeunes 2% (seigle, orge, avoine), de crustacés, d'arachides, de soja, de lait, de tous les types de fruits à coque, de sésame, de lupin, de mollusques, de sulfites
    1. pêches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 27
    2. pêches -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23
    7. salade de thon -> fr:salade-de-thon - percent: 19
      1. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent: 50
        1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
      2. huile de navette -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. jaunes d'eufs -> fr:jaunes-d-eufs
      5. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. conservateurs -> en:preservative
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      13. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. moutarde -> en:mustard
      14. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. carottes råpées -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9
    9. tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    10. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    11. eufs durs -> fr:eufs-durs - percent: 4
      1. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservateur -> en:preservative
        1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. salade mixte -> fr:salade-mixte - percent: 2
      1. lollo bionda -> fr:lollo-bionda
      2. lollo rossa -> fr:lollo-rossa
      3. frisée verte -> fr:frisee-verte
      4. andives -> fr:andives
      5. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. oignons jeunes -> fr:oignons-jeunes - percent: 2
      1. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. de crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    15. d'arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. de soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    18. de tous les types de fruits à coque -> fr:de-tous-les-types-de-fruits-a-coque
    19. de sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. de lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. de mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    22. de sulfites -> en:sulfite

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 85%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 8

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.2, afgeronde waarde: 4.2)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 5 / 5 (waarde: 85.5, afgeronde waarde: 85.5)

    Negatieve punten: 3

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 552, afgeronde waarde: 552)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.4, afgeronde waarde: 5.4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.7, afgeronde waarde: 0.7)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 160, afgeronde waarde: 160)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -5 (3 - 8)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (5.4%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.4%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: en:tuna-salad
    Energie 552 kj
    (132 kcal)     		-32%
    Vetten 8 g -43%
    Verzadigde vetzuren 0,7 g -56%
    Koolhydraten 10 g +47%
    Suikers 5,4 g +154%
    Vezels 1,3 g +33%
    Eiwitten 4,2 g -54%
    Zout 0,4 g -56%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 85,5 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdsV9XFpBicMh_jthaC_fKWfqTOWuNAwoLUAas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen