Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Andalouse - Select Horeca - 920g

Andalouse - Select Horeca - 920g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400155093790 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 920g

Merken: Select Horeca

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, fr:Sauces andalouses, en:groceries

Locaties van productie of verwerking: Belgique

Winkels: Métro

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score E

    Slechte voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 22/55

    • icon

      Energie

      6/10 points (2326kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      3/15 points (12g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      9/20 points (1.88g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 52%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 22 (22 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: fr:Sauces andalouses
    Energie 2.326 kj
    (556 kcal)
    -1%
    Vetten 55 g -3%
    Verzadigde vetzuren 4,3 g -10%
    Koolhydraten 12 g +48%
    Suikers 12 g +109%
    Vezels ?
    Eiwitten 2,4 g +24%
    Zout 1,88 g +18%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 52,526 %

Ingrediënten

  • icon

    49 ingrediënten


    : huile de navette, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), dextrose, eau, jaune d'oeuf vinaigre, câpres (câpres, eau, sel), poudre d'oignions, poudre de paprika, mélange d'épices (sel, vinaigre, extrait de girofle, extrait de chilli, extrait de tamarinier colorant: extrait de curcuma; extrait de céleri, cerfeuil), jaune d'oeuf en poudre (jaune d'oeuf, édulcorant: maltodextrine; acidifiant: phosphates de calcium), tomates en poudre (tomates, antiagglomérant: dioxyde de silicium), sel, acidifiant: acide citrique; antioxydant: calcium disodium EDTA: Conservateur: sorbate de potassium, benzoate de sodium. Ce produit est fabriqué dans une usine qui fabrique également des produits à base de gluten, de soja et de lait (incl lactose). kappers C) Conservation limitée Conservation: Avant ouverture conserver au sec et à l'abri de la lumière.
    Allergenen: Selderij, Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Soja
    Sporen: Gluten, Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E551 - Siliciumdioxide
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Maltodextrine
    • Ingrediënt: Zoetstof

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E551 - Siliciumdioxide


    Siliciumdioxide: Siliciumdioxide of silica is het bekendste oxide van silicium en heeft als molecuulformule SiO2. De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrijwel onoplosbaar is in water. Samen met water vormt siliciumdioxide kiezelzuur -hoewel dat proces uiterst langzaam verloopt-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:jaune-d-oeuf-vinaigre, fr:poudre-d-oignions, fr:extrait-de-chilli, fr:extrait-de-tamarinier-colorant, fr:ce-produit-est-fabrique-dans-une-usine-qui-fabrique-egalement-des-produits-a-base-de-gluten, fr:incl-lactose, fr:kappers-c-conservation-limitee-conservation, fr:avant-ouverture-conserver-au-sec-et-a-l-abri-de-la-lumiere

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Eigeelpoeder, Eigeel, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Mosterd, fr:jaune-d-oeuf-vinaigre, fr:poudre-d-oignions, fr:extrait-de-chilli, fr:extrait-de-tamarinier-colorant, fr:ce-produit-est-fabrique-dans-une-usine-qui-fabrique-egalement-des-produits-a-base-de-gluten, fr:incl-lactose, fr:kappers-c-conservation-limitee-conservation, fr:avant-ouverture-conserver-au-sec-et-a-l-abri-de-la-lumiere

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : huile de navette, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), dextrose, eau, jaune d'oeuf vinaigre, câpres (câpres, eau, sel), poudre d'oignions, paprika, mélange d'épices (sel, vinaigre, girofle, extrait de chilli, extrait de tamarinier colorant (extrait de curcuma), extrait de céleri, cerfeuil), jaune d'oeuf en poudre (jaune d'oeuf, édulcorant (maltodextrine), acidifiant (phosphates de calcium)), tomates (tomates, antiagglomérant (dioxyde de silicium)), sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (calcium disodium EDTA), Conservateur (sorbate de potassium), benzoate de sodium, Ce produit est fabriqué dans une usine qui fabrique également des produits à base de gluten, de soja, de lait (incl lactose), kappers C) Conservation limitée Conservation (Avant ouverture conserver au sec et à l'abri de la lumière)
    1. huile de navette -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. jaune d'oeuf vinaigre -> fr:jaune-d-oeuf-vinaigre - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    7. poudre d'oignions -> fr:poudre-d-oignions - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      3. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      4. extrait de chilli -> fr:extrait-de-chilli - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      5. extrait de tamarinier colorant -> fr:extrait-de-tamarinier-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
        1. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      6. extrait de céleri -> fr:extrait-de-celeri - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      7. cerfeuil -> en:chervil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
    10. jaune d'oeuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    11. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
        1. dioxyde de silicium -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      1. calcium disodium EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    15. Conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    16. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    17. Ce produit est fabriqué dans une usine qui fabrique également des produits à base de gluten -> fr:ce-produit-est-fabrique-dans-une-usine-qui-fabrique-egalement-des-produits-a-base-de-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    18. de soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    19. de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      1. incl lactose -> fr:incl-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
    20. kappers C) Conservation limitée Conservation -> fr:kappers-c-conservation-limitee-conservation - percent_min: 0 - percent_max: 1.88
      1. Avant ouverture conserver au sec et à l'abri de la lumière -> fr:avant-ouverture-conserver-au-sec-et-a-l-abri-de-la-lumiere - percent_min: 0 - percent_max: 1.88

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door raphael0202.
Productpagina ook bewerkt door jiphi, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.ZXI0c0hLb2dnZVUyeC8wUTdDN3QzOHRlN0xpVGZFV0dGdUFUSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.