Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Mayo - Boni Selection
Mayo - Boni Selection
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5400141895858 (EAN / EAN-13)
Merken: Boni Selection
Keurmerken, certificaten, prijzen: Eco-Score, Eco-Score C, Nutriscore, Nutriscore D
Verkooplanden: België
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
58 ingrediënten
antioxydant (E385), PEUT CONTENIR DES TRÀCES DE GLUTEN (BLE, SEIGLE, Ingrediënten-Ingrédients NL MAYONAISE MET EIEREN - 80 % raapzaadolie, water, 7,8 % Elgeel, azijn, zout, suiker, mosterd [water, MOSTERD - zaad, azijn, zout, antioxidant (E224 (SULFIETEN), voedingszuur (E330)], conserveermiddelen (E202, E211), verdikkingsmiddelen (E412, E415), peperextract, antioxidant (E385), KAN SPOREN VĂN GLUTEN (TARWE, ROGGE, GERST), SOJA, MELK EN SELDERIJ BEVATTEN, FR MAYONNAIŠE AUX ŒUFS-80 % huile de navette, eau, 7,8 % jaunes d'EUFS, vinaigre, sel, sucre, moutarde [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant (E224 (SULFITES), acidifiant (E330), conservateurs (E202, E211), épaississants (E412, E415), extrait de povre, ORGE), DE SOJA, DE LAIT ET DE CÉLERI, Gemiddelde voedingswaarde Valeur nutritionnelle movenneAllergenen: Gluten, Melk, Mosterd, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.Bron: Wikipedia
-
E211 - Natriumbenzoaat
Natriumbenzoaat: Natriumbenzoaat is het natriumzout van benzoëzuur. Het E-nummer is E211. De INCI-naam is sodium benzoate.Bron: Wikipedia
-
E224 - Kaliumdisulfiet
Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Antioxydant, Ble, Seigle, Elgeel, Fr-mayonnaiše-aux-oeufs-80-huile-de-navette, Eau, Jaunes-d-eufs, Vinaigre, Sel, Sucre, Moutarde, Eau, Graines-de-moutarde, Vinaigre, Sel, Antioxydant, Sulfites, Acidifiant, Conservateurs, Epaississants, Extrait-de-povre, Orge, De-soja, De-lait-et-de-celeriSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: MelkSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Antioxydant, Ble, Seigle, Elgeel, Mosterd, Mosterd, Fr-mayonnaiše-aux-oeufs-80-huile-de-navette, Eau, Jaunes-d-eufs, Vinaigre, Sel, Sucre, Moutarde, Eau, Graines-de-moutarde, Vinaigre, Sel, Antioxydant, Sulfites, Acidifiant, Conservateurs, Epaississants, Extrait-de-povre, Orge, De-soja, De-lait-et-de-celeriSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: antioxydant (e385), BLE, SEIGLE, raapzaadolie 80%, water, Elgeel 7.8%, azijn, zout, suiker, mosterd (water, MOSTERD, zaad, azijn, zout, antioxidant, e224, voedingszuur (e330)), conserveermiddelen (e202, e211), verdikkingsmiddelen (e412, e415), peperextract, antioxidant (e385), SOJA, MELK, SELDERIJ BEVATTEN, FR MAYONNAIŠE AUX ŒUFS-80 % huile de navette, eau, jaunes d'EUFS 7.8%, vinaigre, sel, sucre, moutarde, eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant (e224 (SULFITES), acidifiant (e330), conservateurs (e202, e211), épaississants (e412, e415), extrait de povre, ORGE), DE SOJA, DE LAIT ET DE CÉLERI- antioxydant -> nl:antioxydant
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
- BLE -> nl:ble
- SEIGLE -> nl:seigle
- raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 80
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- Elgeel -> nl:elgeel - percent: 7.8
- azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- mosterd -> en:mustard
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- MOSTERD -> en:mustard
- zaad -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidant -> en:antioxidant
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
- voedingszuur -> en:acid
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conserveermiddelen -> en:preservative
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
- verdikkingsmiddelen -> en:thickener
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- peperextract -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidant -> en:antioxidant
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes
- SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- MELK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- SELDERIJ BEVATTEN -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
- FR MAYONNAIŠE AUX ŒUFS-80 % huile de navette -> nl:fr-mayonnaiše-aux-oeufs-80-huile-de-navette
- eau -> nl:eau
- jaunes d'EUFS -> nl:jaunes-d-eufs - percent: 7.8
- vinaigre -> nl:vinaigre
- sel -> nl:sel
- sucre -> nl:sucre
- moutarde -> nl:moutarde
- eau -> nl:eau
- graines de MOUTARDE -> nl:graines-de-moutarde
- vinaigre -> nl:vinaigre
- sel -> nl:sel
- antioxydant -> nl:antioxydant
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
- SULFITES -> nl:sulfites
- acidifiant -> nl:acidifiant
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateurs -> nl:conservateurs
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississants -> nl:epaississants
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de povre -> nl:extrait-de-povre
- ORGE -> nl:orge
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
- DE SOJA -> nl:de-soja
- DE LAIT ET DE CÉLERI -> nl:de-lait-et-de-celeri
Voedingswaarde
-
Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen
Ontbrekende categorie en voedingswaarden
⚠️ Productcategorie moet gespecificeerd worden om de Nutri-Score te berekenen.⚠️ De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voeg een categorie toe Voer voedingswaarden in
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVetten ? Verzadigde vetzuren ? Koolhydraten ? Suikers ? Vezels ? Eiwitten ? Zout ? Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 80 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door inf, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNVXtTRk2vaLhPUkGC24OuwIp3hOv9ZyIjFMqg.