Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Pesto rouge - Boni - 190 g
Pesto rouge - Boni - 190 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5400141563771 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 190 g
Verpakking: en:1 glass bottle to recycle, en:1 metal cover to recycle
Merken: Boni
Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Pestosauzen, Rode pestosauzen, en:groceries
Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore D
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk
Winkels: Colruyt
Verkooplanden: België
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
22 ingrediënten
: 40% tomates séchées au soleil [tomates, sel, correcteur d'acidité (E330), 36% huile de tournesol, 8,8% basilic, 5% pulpe de tomates, 3% huile d'(olive vierge extra, 3% noix de cajou, 1% Grana Padano [lait, sel, présure animale, conservateur (E1105 (œufs))], vinaigre de vin blanc, betteraves rouges, sel, correcteur d'acidité (E575)Allergenen: Eieren, Melk, NotenSporen: Pinda
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Ingrediënt: Conserveermiddel
- Ingrediënt: Zout
- Ingrediënt: Plantaardige olie
- Ingrediënt: Kaas
- Ingrediënt: Enzym
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E575 - Glucono-delta-lacton
Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Olie
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Grana Padano, Melk, Dierlijk stremsel, E1105Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Dierlijk stremsel, E1105Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: tomates 40% (tomates, sel, correcteur d'acidité (e330), huile de tournesol 14.4%, basilic 3.52%, pulpe de tomates 2%, huile d 1.2%, olive vierge extra, noix de cajou 1.2%, Grana Padano 0.4%, lait, sel, présure animale, conservateur (e1105)), vinaigre de vin blanc, betteraves rouges, sel, correcteur d'acidité (e575)- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 40
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 14.4
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.52
- pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- huile d -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 1.2
- olive vierge extra -> fr:olive-vierge-extra
- noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
- Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 0.4
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
- conservateur -> en:preservative
- e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- betteraves rouges -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
- e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 55%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
- Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 55, afgeronde waarde: 55)
Negatieve punten: 20
- Energie: 5 / 10 (waarde: 1732, afgeronde waarde: 1732)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
- Verzadigd vet: 5 / 10 (waarde: 5.1, afgeronde waarde: 5.1)
- Natrium: 10 / 10 (waarde: 1280, afgeronde waarde: 1280)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (20 - 2)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (43%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (5.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (3.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Rode pestosauzen Energie 1.732 kj
(414 kcal)+18% Vetten 43 g +23% Verzadigde vetzuren 5,1 g +10% Koolhydraten 4,2 g -46% Suikers 2,9 g -44% Vezels 1,9 g -11% Eiwitten 2,2 g -40% Zout 3,2 g +65% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 55 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 58/100)
Categorie: Sauce, pesto rosso, prepacked
Categorie: Sauce, pesto rosso, prepacked
- PEF milieuscore: 0.45 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.58 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +4
Transport: +13
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -10
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Onbekend Metaal Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 65/100)
Product: Pesto rouge - Boni - 190 g
Levenscyclusanalysescore: 58
Som van bonussen en malussen: +7
Eindscore: 65/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.3 km rijden in een benzineauto
258 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Sauce, pesto rosso, prepacked (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
(Metaal)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Metaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door barca23, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, trvr, yuka.L60bMsPbJesEBcPji6Iogj-CH9XfWPBjKGcDoQ.