Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Craquelins - Boni - 450 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400141539745 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 450 g

Merken: Boni

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Bladerdeegkoekjes, Krakelingen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Nutriscore, Nutriscore E

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    : Farine de blé (gluten), graisse de palme, 15,8 % sucre, eau, huile de navette, sel, poudre à lever (E500), arôme naturel, colorant (E160a), émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E270), Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque(amandes, noisettes et pistaches)
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Melk, Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen


    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia
  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Farine de blé, graisse de palme, sucre 15.8%, eau, huile de navette, sel, poudre à lever (e500), arôme naturel, colorant (e160a), émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (e270)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.8 - percent_max: 68.4
    2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 15.8 - percent_max: 42.1
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.8 - percent: 15.8 - percent_max: 15.8
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.8
    5. huile de navette -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.8
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 3%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 6.7, afgeronde waarde: 6.7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 3.28749999999999, afgeronde waarde: 3.3)

    Negatieve punten: 24

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2222, afgeronde waarde: 2222)
    • Suikers: 3 / 10 (waarde: 16, afgeronde waarde: 16)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Koekjes
    Energie 2.222 kj
    (531 kcal)
    +13%
    Vetten 28 g +40%
    Verzadigde vetzuren 15 g +58%
    Koolhydraten 62 g -3%
    Suikers 16 g -46%
    Vezels 0,5 g -84%
    Eiwitten 6,7 g +5%
    Zout 1,2 g +114%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 3,287 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten