Doneer alstublieft aan onze 2025 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Boni Colruyt - Mascarpone - 420 G – 420 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
5400141410198(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
5400141410198(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 420 g
Verpakking: fr:Bocal en verre
Merken: BONI Colruyt
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Smaakmakers, Sauzen, Italiaanse kazen, Roomkazen, Mascarpone, en:Groceries
Herkomst van de ingrediënten: België, fr:Halle
Locaties van productie of verwerking: Halle, Belgique
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.colruyt.be/
Winkels: Colruyt
Verkooplanden: België
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 10/55
-
Energie
1/10 points (531kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
1/15 points (4.7g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
5/10 points (5.9g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
3/20 points (0.8g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 0/17
-
Eiwitten
0/7 points (1.8g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (0.7g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Dit product wordt beschouwd als kaas voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product als kaas wordt beschouwd.
Nutritionele score: 10 (10 - 0)
Nutri-Score: C
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (10%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (5.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (4.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
1 ultra-processing marker
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E407 - Carrageen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
Ingrediënten analyse
-
Palm olie status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:sauce-a-base-de-tomates-et-de-mascarpone, en:tomates, en:pulpe-de-tomates, en:concentre-de-tomates, en:eau, en:creme, en:lait, en:creme, en:creme, en:stabilisant, en:oignons, en:huile-d-olive, en:bouillon-de-legumes, en:sel, en:amidon, en:maltodextrine, en:aromes, en:contient-du-celeri, en:sucre, en:huile-de-tournesol, en:plantes-aromatiques-et-epices, en:contient-du-celeri, en:sucre-caramelise, en:poireau, en:antioxydant, en:amidon-modifie, en:sucre, en:plantes-aromatiques-et-epices, en:sel, en:correcteur-d-acidite, en:contient-du-lait-et-du-celeri, en:peut-contenir-des-traces-de-gluten, en:d-oeufs-et-de-fruits-a-coque, en:conservation, en:a-cinsommer-de-preference-avant-le, en:voir-emballage, en:apres-ouverture, en:se-conserve-2-jours-au-refrigerateur, en:a-la-casserole, en:rechauffer-la-sauce-15-min-a-feu-doux, en:remuer-de-temps-en-temps, en:au-micro-ondes, en:rechauffer-la-sauce-4-min-a-850-w-dans-un-plat-recouvert-adapte-au-micro-ondes, en:remuezSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: MascarponeSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:sauce-a-base-de-tomates-et-de-mascarpone, en:tomates, en:pulpe-de-tomates, en:concentre-de-tomates, en:eau, en:creme, en:lait, en:creme, en:creme, en:stabilisant, en:oignons, en:huile-d-olive, en:bouillon-de-legumes, en:sel, en:amidon, en:maltodextrine, en:aromes, en:contient-du-celeri, en:sucre, en:huile-de-tournesol, en:plantes-aromatiques-et-epices, en:contient-du-celeri, en:sucre-caramelise, en:poireau, en:antioxydant, en:amidon-modifie, en:sucre, en:plantes-aromatiques-et-epices, en:sel, en:correcteur-d-acidite, en:contient-du-lait-et-du-celeri, en:peut-contenir-des-traces-de-gluten, en:d-oeufs-et-de-fruits-a-coque, en:conservation, en:a-cinsommer-de-preference-avant-le, en:voir-emballage, en:apres-ouverture, en:se-conserve-2-jours-au-refrigerateur, en:Preparation, en:a-la-casserole, en:rechauffer-la-sauce-15-min-a-feu-doux, en:remuer-de-temps-en-temps, en:au-micro-ondes, en:rechauffer-la-sauce-4-min-a-850-w-dans-un-plat-recouvert-adapte-au-micro-ondes, en:remuezSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
en: Sauce à base de tomates et de mascarpone, tomates 44% (pulpe de tomates, concentré de tomates), eau, mascarpone 15% (crème, lait), crème (crème, stabilisant (e407)), oignons, huile d'olive, bouillon de légumes (sel, amidon, maltodextrine, arômes (contient du céleri)), sucre, huile de tournesol, plantes aromatiques et épices (contient du céleri), sucre caramélisé, poireau, antioxydant (e392), amidon modifié, sucre, plantes aromatiques et épices, sel, correcteur d'acidité (e330), Contient du lait et du céleri, Peut contenir des traces de gluten, d'œufs et de fruits à coque, Conservation, A cinsommer de préférence avant le (voir emballage, Après ouverture), se conserve 2 jours au réfrigérateur, Préparation, A la casserole (réchauffer la sauce 15 min à feu doux, Remuer de temps en temps, Au micro-ondes), réchauffer la sauce 4 min à 850 W dans un plat recouvert adapté au micro-ondes, Remuez- Sauce à base de tomates et de mascarpone -> en:sauce-a-base-de-tomates-et-de-mascarpone
- tomates -> en:tomates – percent: 44
- pulpe de tomates -> en:pulpe-de-tomates
- concentré de tomates -> en:concentre-de-tomates
- eau -> en:eau
- mascarpone -> en:mascarpone – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19584 – percent: 15
- crème -> en:creme
- lait -> en:lait
- crème -> en:creme
- crème -> en:creme
- stabilisant -> en:stabilisant
- e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes
- oignons -> en:oignons
- huile d'olive -> en:huile-d-olive
- bouillon de légumes -> en:bouillon-de-legumes
- sel -> en:sel
- amidon -> en:amidon
- maltodextrine -> en:maltodextrine
- arômes -> en:aromes
- contient du céleri -> en:contient-du-celeri
- sucre -> en:sucre
- huile de tournesol -> en:huile-de-tournesol
- plantes aromatiques et épices -> en:plantes-aromatiques-et-epices
- contient du céleri -> en:contient-du-celeri
- sucre caramélisé -> en:sucre-caramelise
- poireau -> en:poireau
- antioxydant -> en:antioxydant
- e392 -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes
- amidon modifié -> en:amidon-modifie
- sucre -> en:sucre
- plantes aromatiques et épices -> en:plantes-aromatiques-et-epices
- sel -> en:sel
- correcteur d'acidité -> en:correcteur-d-acidite
- e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
- Contient du lait et du céleri -> en:contient-du-lait-et-du-celeri
- Peut contenir des traces de gluten -> en:peut-contenir-des-traces-de-gluten
- d'œufs et de fruits à coque -> en:d-oeufs-et-de-fruits-a-coque
- Conservation -> en:conservation
- A cinsommer de préférence avant le -> en:a-cinsommer-de-preference-avant-le
- voir emballage -> en:voir-emballage
- Après ouverture -> en:apres-ouverture
- se conserve 2 jours au réfrigérateur -> en:se-conserve-2-jours-au-refrigerateur
- Préparation -> en:preparation
- A la casserole -> en:a-la-casserole
- réchauffer la sauce 15 min à feu doux -> en:rechauffer-la-sauce-15-min-a-feu-doux
- Remuer de temps en temps -> en:remuer-de-temps-en-temps
- Au micro-ondes -> en:au-micro-ondes
- réchauffer la sauce 4 min à 850 W dans un plat recouvert adapté au micro-ondes -> en:rechauffer-la-sauce-4-min-a-850-w-dans-un-plat-recouvert-adapte-au-micro-ondes
- Remuez -> en:remuez
Milieu
-
Green-Score B
Lage milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 55/100)
Categorie: Camembert cheese, from cow's milk
Categorie: Camembert cheese, from cow's milk
- PEF milieuscore: 0.48 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 5.18 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact 
Landbouw
84.1 %
Verwerking
5.7 %
Verpakking
4.5 %
Transport
3.4 %
Distributie
1.8 %
Consumptie
0.5 %
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +2
Transport: +15
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact België 100 %Laag
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -2
Vorm Materiaal Recyclen Impact Pot Glas Laag ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 70/100)
Product: Boni Colruyt - Mascarpone - 420 G – 420 g
Levenscyclusanalysescore: 55
Som van bonussen en malussen: +15
Eindscore: 70/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 2.7 km rijden in een benzineauto
518 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Camembert cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact
Landbouw
85.0 %
Verwerking
5.1 %
Verpakking
5.1 %
Transport
4.1 %
Distributie
0.7 %
Consumptie
0.1 %
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
Pot (Glas) - In contact met voedsel
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact België 100 %Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door lidgeux
Laatste bewerking van de productpagina op door segundo.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, elkegodden, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.WUpnbUtJcFF2dEJUbXMwMDRFUFIwLzVXeEppQ0RWcVpJZkEySVE9PQ, yuka.YTVrSENyWWlsNlFTeGNSdjBETFV4dDR2N3I2eFUzNnhCUFJJSUE9PQ, yukafix.