Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

saucisson de volaille - boni du groupe Colruyt - 150 gr

edit Productpagina aanpassen

saucisson de volaille - boni du groupe Colruyt - 150 gr

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400141366051 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 gr

Verpakking: Plastic

Merken: boni du groupe Colruyt, Boni Selection, Colruyt

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, fr:Charcuteries diverses

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore

Herkomst van de ingrediënten: België

Locaties van productie of verwerking: Belgique

Traceerbaarheidscode: B65A0

Winkels: Colruyt

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    47 ingrediënten

    : NI KOOKWORST VAN GEVOGELTE - 47,3 % kippenvlees, 24,5 % kalkoenwlees, water, zetmeel, voedingsvezels, zout, aroma, kruiden en specerijen, gehydrolyseerde SOJA-elwitten, maltodextrine, ulen, specerijenextracten, stablisatoren (E450, E451), antloxidanten (E300, E316), zuurteregelaar (E330), conserveermlddel (E250). KAN SPOREN VAN GLUTEN BEVATTEN. FR S.AUCISSON DE VOLAILLE - 47,3 % viande de poulet, 24,5 % viande de dinde, eau, amidon, fibres alimentaires, sel, arome, plantes aromatiques et épices, protéines de SOJA hydrolysées, maltodextrine, oignons, extralts d'épices, stabilisants (E450, E451), antioxydants (E30Ó, E316), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E250). PEUT CONTENIR DES TRÂCES DE GLUTEN.
    Allergenen: Gluten, Soja
    Sporen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E316 - Natriumisoascorbaat

    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E451 - Trifosfaten

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:ni-kookworst-van-gevogelte, fr:kippenvlees, fr:kalkoenwlees, fr:water, fr:zetmeel, fr:voedingsvezels, fr:zout, fr:aroma, fr:kruiden-en-specerijen, fr:gehydrolyseerde-soja-elwitten, fr:ulen, fr:specerijenextracten, fr:stablisatoren, fr:antloxidanten, fr:zuurteregelaar, fr:conserveermlddel, fr:kan-sporen-van-gluten-bevatten, fr:fr-s-aucisson-de-volaille, fr:extralts-d-epices, fr:e30o

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Kippenvlees, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Kippenvlees, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : NI KOOKWORST VAN GEVOGELTE, kippenvlees 47.3%, kalkoenwlees 24.5%, water, zetmeel, voedingsvezels, zout, aroma, kruiden en specerijen, gehydrolyseerde SOJA-elwitten, maltodextrine, ulen, specerijenextracten, stablisatoren (e450, e451), antloxidanten (e300, e316), zuurteregelaar (e330), conserveermlddel (e250), KAN SPOREN VAN GLUTEN BEVATTEN, FR S.AUCISSON DE VOLAILLE, viande de poulet 47.3%, viande de dinde 24.5%, eau, amidon, fibres alimentaires, sel, arome, plantes aromatiques et épices, protéines de SOJA hydrolysées, maltodextrine, oignons, extralts d'épices, stabilisants (e450, e451), antioxydants (E30Ó, e316), correcteur d'acidité (e330), conservateur (e250)
    1. NI KOOKWORST VAN GEVOGELTE -> fr:ni-kookworst-van-gevogelte
    2. kippenvlees -> fr:kippenvlees - percent: 47.3
    3. kalkoenwlees -> fr:kalkoenwlees - percent: 24.5
    4. water -> fr:water
    5. zetmeel -> fr:zetmeel
    6. voedingsvezels -> fr:voedingsvezels
    7. zout -> fr:zout
    8. aroma -> fr:aroma
    9. kruiden en specerijen -> fr:kruiden-en-specerijen
    10. gehydrolyseerde SOJA-elwitten -> fr:gehydrolyseerde-soja-elwitten
    11. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ulen -> fr:ulen
    13. specerijenextracten -> fr:specerijenextracten
    14. stablisatoren -> fr:stablisatoren
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. antloxidanten -> fr:antloxidanten
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. zuurteregelaar -> fr:zuurteregelaar
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. conserveermlddel -> fr:conserveermlddel
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. KAN SPOREN VAN GLUTEN BEVATTEN -> fr:kan-sporen-van-gluten-bevatten
    19. FR S.AUCISSON DE VOLAILLE -> fr:fr-s-aucisson-de-volaille
    20. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 47.3
    21. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 24.5
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    24. fibres alimentaires -> en:fiber
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    27. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. protéines de SOJA hydrolysées -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    29. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    31. extralts d'épices -> fr:extralts-d-epices
    32. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. antioxydants -> en:antioxidant
      1. E30Ó -> fr:e30o
      2. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    • icon

      Suikers in kleine hoeveelheid (1%)

      Wat je moet weten
      • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

      Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
      • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
      • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
    • icon

      Zout in grote hoeveelheid (1.8%)

      Wat je moet weten
      • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
      • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
      • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

      Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
      • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
      • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100g)     		Vergeleken met: fr:Charcuteries diverses
    Vetten 14 g 14 g -35%
    Verzadigde vetzuren ? ?
    Koolhydraten 6 g 6 g +180%
    Suikers 1 g 1 g -13%
    Vezels 1,5 g 1,5 g +284%
    Eiwitten 12 g 12 g -25%
    Zout 1,8 g 1,8 g -23%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, off.73c4e191-f7b8-4e23-b7a9-eddfc198194e, packbot, teolemon.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen