Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Cakes à la fraise - Boni - 300 gr

Cakes à la fraise - Boni - 300 gr

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400141138825 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300 gr

Merken: Boni

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Aardbeienbiscuits

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt
Groene Punt

Winkels: Colruyt

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Matige voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 18/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1757kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      9/15 points (34g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      3/20 points (0.75g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.3g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 21%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (30g)
    Vergeleken met: Koekjes
    Energie 1.757 kj
    (420 kcal)
    527 kj
    (126 kcal)
    -10%
    Vetten 17 g 5,1 g -14%
    Verzadigde vetzuren 1,6 g 0,48 g -83%
    Koolhydraten 62 g 18,6 g -4%
    Suikers 34 g 10,2 g +14%
    Vezels 1,3 g 0,39 g -59%
    Eiwitten 4 g 1,2 g -37%
    Zout 0,75 g 0,225 g +35%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 21,914 % 21,914 %
Grootte van een portie: 30g

Ingrediënten

  • icon

    31 ingrediënten


    : Gâteaux fourrés à la fraise 25 % fourrage fraise [sirop de glucose-fructose, 20 % purée de fraises sucre, gélifiant (E440), correcteurs d'acidité (E330, E331, E333), jus concentré de carottes pourpres, arôme (fraise), conservateur (E202)), farine de blé, sucre, huile de colza, œufs (au sol), sirop de glucose, amidon de blé, stabilisant (E422), dextrose, poudres à lever (E450i, E500ii), sel, arômes (vanille citron), antioxydant (E320).
    Allergenen: Eieren, Gluten
    Sporen: Melk, Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E422 - Glycerol
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E320 - Butylhydroxyanisool (bha)


    Butylhydroxyanisol: Butylhydroxyanisol of BHA -afkorting van het Engelse butylated hydroxyanisole- is een organische verbinding met als brutoformule C11H16O2. In zuivere toestand komt het voor als een wasachtige witte tot gele vaste stof, die onoplosbaar is in water. Butylhydroxyanisol is een mengsel van twee isomeren, 2-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 3-tert-butyl-4-hydroxyanisool- en 3-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 2-tert-butyl-4-hydroxyanisool-. Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxytolueen -BHT-.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E333 - Calciumcitraten


    Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E422 - Glycerol


    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:gateaux-fourres-a-la-fraise-25-fourrage-fraise, fr:aromes-de-vanille-citron

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Ei, Scharreleieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:gateaux-fourres-a-la-fraise-25-fourrage-fraise, fr:aromes-de-vanille-citron

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Gâteaux fourrés à la fraise 25 % fourrage fraise, sirop de glucose-fructose, fraises 20%, gélifiant (e440), correcteurs d'acidité (e330, e331, e333), jus concentré de carottes pourpres, arôme (fraise), conservateur (e202), farine de blé, sucre, huile de colza, œufs (au sol), sirop de glucose, amidon de blé, stabilisant (e422), dextrose, poudres à lever (e450i, e500ii), sel, arômes de vanille citron, antioxydant (e320)
    1. Gâteaux fourrés à la fraise 25 % fourrage fraise -> fr:gateaux-fourres-a-la-fraise-25-fourrage-fraise - percent_min: 20 - percent_max: 60
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 20 - percent_max: 40
    3. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    4. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. jus concentré de carottes pourpres -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    19. arômes de vanille citron -> fr:aromes-de-vanille-citron - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    20. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door spotter.
Productpagina ook bewerkt door el-mehdi, inf, kiliweb, quechoisir, raphael0202, segundo, teolemon, yuka.U0o4d0xha3doOTlUZzgwWnBBR0oxY2xFK0syeGNtRzJFdTVMSVE9PQ, yuka.WVB3Z0Y0SW5odElXaHYwMDhocmZ3Tlo1NkxXcVUxeVZMKzRRSVE9PQ, yuka.YjVvS0RQMEJwZm9BbVBNRXpnSEkyZTVieHBPbldFV1RLdlVqSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.