Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Kebab - Boni (colruyt) - 1 kg

Kebab - Boni (colruyt) - 1 kg

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400141004403 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 1 kg

Merken: Boni (colruyt)

Winkels: Colruyt

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    35 ingrediënten


    Vlees, diepvries 12,8 % kippenseparatorvlees, rundervet, paneermeel Itarwebloem, zout, gist), smaakmix [zout, specerijen (bevat mosterd), smaak - versterker (E621), stabilisator (E450), maltodextrine, maiseiwitten, specerij-extract, aroma, rookaroma, Zonnebloemolie), marinade Izuuteregelaars (E331, E500), conserermiddel (E262), zout, glucosestroop, voedingsvezel, zetmeel dextrosel, bindmiddel (gefractioneerd erwtenproduct, gemodificeerd zetmeel, erwtenmeel), suiker, rundvleesaroma.
    Allergenen: Gluten, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Maltodextrine
    • Ingrediënt: Mechanically separated meat

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:graisse-de-baeuf-chapelure, fr:sel-levure, fr:contient-de-la-moutardel, fr:proteines-de-mais, fr:produit-de-petits-pois-fractione, fr:arome-de-viande-de-baeuf

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: en:Mechanically separated meat of chicken

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Mechanically separated meat of chicken

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : viande de poulet séparée mécaniquement 72.8%, graisse de bæuf chapelure (farine de blé, sel levure), assaisonnement, sel, plantes aromatiques et épices (contient de la moutardel, exhausteur de goût (e621), stabilisant (e450), maltodextrine, protéines de maïs, extrait d'épices, arôme, arôme de fumée, huile de tournesol), marinade, correcteurs d'acidité (e331, e500), conservateur (e262), sel, sirop de glucose, fibre alimentaire, amidon, dextrose, liant (produit de petits pois fractioné, amidon modifié, farine de petits pois), sucre, arôme de viande de bæuf
    1. viande de poulet séparée mécaniquement -> en:mechanically-separated-meat-of-chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 72.8 - percent: 72.8 - percent_max: 72.8
    2. graisse de bæuf chapelure -> fr:graisse-de-baeuf-chapelure - percent_min: 1.81333333333333 - percent_max: 27.2
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.906666666666667 - percent_max: 27.2
      2. sel levure -> fr:sel-levure - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
    3. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25.3866666666667
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
    5. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
      1. contient de la moutardel -> fr:contient-de-la-moutardel - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
      2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.7999999523163
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7999999523163
      3. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.19999996821087
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19999996821087
      4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89999997615815
      5. protéines de maïs -> fr:proteines-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 0.71999998092652
      6. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.599999984105433
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5142857006618
      8. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.449999988079075
      9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999989403622
    6. marinade -> en:marinade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
    7. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7999999523163
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5999999046326
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.17333333333333
    11. fibre alimentaire -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 2.82074074074074
    12. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53866666666667
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30787878787879
    14. liant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.11555555555556
      1. produit de petits pois fractioné -> fr:produit-de-petits-pois-fractione - percent_min: 0 - percent_max: 2.11555555555556
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05777777777778
      3. farine de petits pois -> en:en-garden-peas-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.705185185185185
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    16. arôme de viande de bæuf -> fr:arome-de-viande-de-baeuf - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (100g)
    Energie 1.347 kj
    (322 kcal)
    1.350 kj
    (322 kcal)
    Vetten 26 g 26 g
    Verzadigde vetzuren 10 g 10 g
    Koolhydraten 8 g 8 g
    Suikers 1,3 g 1,3 g
    Vezels ? ?
    Eiwitten 15 g 15 g
    Zout 3,6 g 3,6 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,001 % 0,001 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, kiliweb, teolemon, yuka.F4lHYfSCJccAGcDW6q5lximFHtjLLvhlO3Iiog, yuka.UktRS0U3UWdpZjRGd05wazJ5cnQ4UGRZeW9LVWRGKytBdnM3SUE9PQ, yuka.VklFY0VaVXF2OVlseE1ZOCtRN1NvSTl5L1pLWVFEeWxGODg3SUE9PQ, yuka.WGJzWUlic3d1c1ZiaXZJZDAwL053Y2hLLzgrMGVuS3VBZVZQSUE9PQ, yuka.WVpJUlRmUXIrUGNyeFBZbTlSTFlwK3RXM0xqNVYyT3pJdEV5SVE9PQ, yuka.WjVrT0s3a0RtYWNrdDg5aSt5UFg0Y2hubnJtQWZtS1BOZlFSSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.