Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.
Bedankt! favorite
Fricadelles mini vegan - Delhaize - 180 g
Fricadelles mini vegan - Delhaize - 180 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5400119572767 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 180 g
Merken: Delhaize
Categorieën: Vleesvervangers, Vleeskopieën, en:Frikandel substitutes
Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch
Winkels: Delhaize
Verkooplanden: België
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
23 ingrediënten
Gerehydrateerd tarwe-eiwit 52%, ui, ongeharde zonnebloemolie, tarwezetmeel, tarwebloem, verdikkingsmiddel (methylcellulose), tarwevezels, specerijen, gehydrolyseerd maiseiwit, gistextract, niet-gejodeerd zout, voedingszuur (citroenzuur), alcoholazijn, zoutvervanger (kaliumchloride), natuurlijk aroma, gekaramelliseerde suiker, kruiden, ijzer, zink, vitamine B12. Kan soja en mosterd bevatten.Allergenen: GlutenSporen: Mosterd, Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E461 - Methylcellulose
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E461 - Methylcellulose
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
Niet herkende ingrediënten: Natriumchloride, IJzer, Zink, Cobalamine
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: Natriumchloride, IJzer, Zink, Cobalamine
-
Details over de analyse van de ingrediënten
Protéines de blé réhydratées 52%, oignon, huile de tournesol non hydrogénée, amidon de blé, farine de blé, épaississant (méthylcellulose), fibres de blé, épices, protéines de mais hydrolysées, extrait de levure, sel non iodé, acidifiant (acide citrique), vinaigre d'alcool, substitut de sel (chlorure de sodium), arôme naturel, sucre caramélisé, herbes, fer, zinc, vitamine B12- Protéines de blé réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.52631578947368 - percent_max: 48
- huile de tournesol non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.7368421052632
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1578947368421
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
- fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09473684210526
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.57894736842105
- protéines de mais hydrolysées -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.49624060150376
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68421052631579
- sel non iodé -> en:non-iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.05263157894737
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.54736842105263
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54736842105263
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.13397129186603
- substitut de sel -> en:salt-substitute - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
- chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.49797570850202
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.24812030075188
- herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03157894736842
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.84210526315789
- zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2.67492260061919
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52631578947368
Nutrition
-
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 9
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)
- Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.52631578947368, afgeronde waarde: 2.5)
Negatieve punten: 6
- Energie: 2 / 10 (waarde: 954, afgeronde waarde: 954)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: -3 (6 - 9)
Nutri-Score: A
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (8.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.9%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Vleeskopieën Energie 954 kj
(228 kcal)+12% Vetten 8,4 g -17% Verzadigde vetzuren 0,9 g -42% Koolhydraten 17 g +67% Suikers 1,5 g -1% Vezels 4,1 g -1% Eiwitten 19 g +30% Zout 1,1 g -11% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,526 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRdToD-rG_DOyXfhxS018veL7O5XtRuvNLjE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1_C4rnvTT-bR7th1C2386hD5nxYdtVyIugbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNrSIPjgyrnJhvnu0yl_96MN4a1bvAo3qL2C6s.