volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Fricadelles mini vegan - Delhaize - 180 g

Fricadelles mini vegan - Delhaize - 180 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400119572767 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 180 g

Merken: Delhaize

Categorieën: Vleesvervangers, Vleeskopieën, en:Frikandel substitutes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten


    Gerehydrateerd tarwe-eiwit 52%, ui, ongeharde zonnebloemolie, tarwezetmeel, tarwebloem, verdikkingsmiddel (methylcellulose), tarwevezels, specerijen, gehydrolyseerd maiseiwit, gistextract, niet-gejodeerd zout, voedingszuur (citroenzuur), alcoholazijn, zoutvervanger (kaliumchloride), natuurlijk aroma, gekaramelliseerde suiker, kruiden, ijzer, zink, vitamine B12. Kan soja en mosterd bevatten.
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Natriumchloride, IJzer, Zink, Cobalamine
  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Natriumchloride, IJzer, Zink, Cobalamine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Protéines de blé réhydratées 52%, oignon, huile de tournesol non hydrogénée, amidon de blé, farine de blé, épaississant (méthylcellulose), fibres de blé, épices, protéines de mais hydrolysées, extrait de levure, sel non iodé, acidifiant (acide citrique), vinaigre d'alcool, substitut de sel (chlorure de sodium), arôme naturel, sucre caramélisé, herbes, fer, zinc, vitamine B12
    1. Protéines de blé réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.52631578947368 - percent_max: 48
    3. huile de tournesol non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.7368421052632
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1578947368421
    6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3684210526316
    7. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09473684210526
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.57894736842105
    9. protéines de mais hydrolysées -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.49624060150376
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68421052631579
    11. sel non iodé -> en:non-iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.05263157894737
    12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.54736842105263
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54736842105263
    13. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.13397129186603
    14. substitut de sel -> en:salt-substitute - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
      1. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.49797570850202
    16. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.24812030075188
    17. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03157894736842
    18. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 2.84210526315789
    19. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 2.67492260061919
    20. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52631578947368

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 9

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.52631578947368, afgeronde waarde: 2.5)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 954, afgeronde waarde: 954)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -3 (6 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Vleeskopieën
    Energie 954 kj
    (228 kcal)
    +12%
    Vetten 8,4 g -17%
    Verzadigde vetzuren 0,9 g -42%
    Koolhydraten 17 g +67%
    Suikers 1,5 g -1%
    Vezels 4,1 g -1%
    Eiwitten 19 g +30%
    Zout 1,1 g -11%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,526 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRdToD-rG_DOyXfhxS018veL7O5XtRuvNLjE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1_C4rnvTT-bR7th1C2386hD5nxYdtVyIugbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNrSIPjgyrnJhvnu0yl_96MN4a1bvAo3qL2C6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.